10月25日是重陽節(jié)，讓老人吃上一口綿軟香甜的顓橋桶蒸糕，品滬諺方糕、馬橋方糕、崇明糕、高橋松餅……這些都能在上海閔行區(qū)顓橋糕會(huì)上一站擁有。

10月25日，九九重陽·顓橋糕會(huì)——“我們的節(jié)日”2020上海市重陽民俗文化主題活動(dòng)，在閔行區(qū)顓橋鎮(zhèn)的田園公園拉開序幕。

一大早，顓橋桶蒸糕店鋪門口便排起了長隊(duì)，這是每年顓橋糕會(huì)最受歡迎的美食。作為上海的市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，顓橋桶蒸糕的做法很獨(dú)特，由糯米粉和粳米粉按適當(dāng)比例摻水拌合，加入適量食糖或甜品佐料（無色素及化學(xué)甜料），逐次裝入木制糕桶后，再隔水用高火連續(xù)蒸煮。顓橋桶蒸糕入口綿軟香甜，若切成薄片貯存于冰箱中，數(shù)日后隔水蒸軟仍可保持原味。

今年已是閔行區(qū)顓橋鎮(zhèn)連續(xù)第12年舉辦顓橋糕會(huì)，為的就是傳承老祖宗留下來的非遺手藝，滿足上海居民們吃上一口最正宗地道的顓橋桶蒸糕的念想。

顓橋糕會(huì)現(xiàn)場熱鬧非凡，洋溢出濃濃的重陽節(jié)氣氛。本文圖均為澎湃新聞?dòng)浾哂釀P 攝

顓橋糕會(huì)不僅僅只有顓橋桶蒸糕，田園公園內(nèi)，與之“稱兄道弟”的七寶農(nóng)家糕點(diǎn)、滬諺方糕、馬橋方糕、崇明糕、高橋松餅、葉榭軟糕、呂巷白龍糕、悅來芳、喬家柵全來了，匯聚一園供游客購買與品嘗。

崇明糕

高橋松餅

澎湃新聞（www.xinlihui.cn）記者在顓橋糕會(huì)上看到，顓橋桶蒸糕售賣攤位前排起了近百米長隊(duì)；前來參展的呂巷白龍糕上印有“呂巷白龍糕，呂巷的味道，幸福的味道，共祝中國夢，舌尖上享受”的字樣，一整板25小塊賣30元。

呂巷白龍糕

今年第一次參加顓橋糕會(huì)的“滬諺方糕”也讓人眼前一亮。閔行區(qū)浦江鎮(zhèn)文體中心工作人員方佩君告訴記者，“滬諺”是浦江鎮(zhèn)的國家級非遺項(xiàng)目，被視作上海地區(qū)原創(chuàng)性口頭文字的代表作。今年首次推出的滬諺方糕，首次將這一國家級非遺與浦江鎮(zhèn)魯匯地區(qū)的手作方糕結(jié)合起來。

滬諺中有許多修身、與人為善的內(nèi)容，比如方糕上的滬諺“金鄉(xiāng)鄰，銀親眷”是希望鄰里之間和睦相處，“一粒谷七擔(dān)水”倡導(dǎo)節(jié)約糧食。

“方糕上的這些紅色的滬諺字樣和圖案，是將紅曲米磨成粉后當(dāng)成顏色，用糯米、大米、紅豆、白砂糖等制作而成，一整板16小塊，現(xiàn)場售價(jià)為40元?！狈脚寰f，希望滬諺方糕能讓消費(fèi)者在品嘗重陽傳統(tǒng)美食的同時(shí)感受傳統(tǒng)文化的魅力。

滬諺方糕

俗話說“無菊花不重陽”。糕會(huì)活動(dòng)現(xiàn)場，200多盆精品名貴的菊花品種擺放在定制的“九九重陽”展示花架上，園內(nèi)其他點(diǎn)位也擺有菊花點(diǎn)綴，烘托重陽氣氛。今年的顓橋糕會(huì)還有一大創(chuàng)新，9對金婚夫妻受邀乘坐9輛“顓車”，游覽滬閔路和光華路等體現(xiàn)顓橋歷史文化特色的點(diǎn)位?！邦呠嚒卑l(fā)車儀式上，年輕時(shí)曾是第三野戰(zhàn)軍特種部隊(duì)?wèi)?zhàn)士的陳金友老人和其老伴金蓮娟老人娓娓講述了他們在上世紀(jì)五六十年代的軍旅愛情故事，使在場的不少聽眾為之動(dòng)容。

25日上午，9對金婚夫妻，乘坐9輛“顓車”游覽滬閔路和光華路等體現(xiàn)顓橋歷史文化特色的點(diǎn)位。

當(dāng)天，擺放在田園公園內(nèi)的一幅幅金婚照、道路兩邊放置的燈謎，吸引了不少市民駐足觀看；制作顓橋剪紙、莘莊鉤針編結(jié)等非遺產(chǎn)品的手工藝人也帶給游客獨(dú)特的文化體驗(yàn)。

猜燈謎

本次上海市重陽民俗文化主題活動(dòng)由上海市非遺保護(hù)中心、閔行區(qū)文明辦、區(qū)文旅局、顓橋鎮(zhèn)、閔行區(qū)老齡委、顓橋鎮(zhèn)新時(shí)代文明實(shí)踐分中心共同主辦。