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北京新發(fā)地市場果蔬豬肉日交易量穩(wěn)步回升

北京新發(fā)地市場
央視新聞10月22日報道,受疫情影響一度關閉的北京新發(fā)地市場,自復市以來蔬菜水果交易量穩(wěn)步回升,加上這幾天天氣轉涼,北京市場對南方菜依賴度加大,新發(fā)地蔬菜水果供應量不斷增加。從19日起蔬菜水果的日供應量已經連日突破4萬噸,恢復到正常水平的85%左右,豬肉供應量也穩(wěn)步增加,每天上市毛豬超過800頭。
總臺央視記者 羅子瑛:這里是北京新發(fā)地市場的豬肉交易大廳,自從9月28日大廳恢復交易以來,就嚴格實行批零分離的制度,并且所有的買方都需要注冊會員,這是為了保證買賣雙方和貨品的可追溯性。
總臺央視記者在豬肉大廳零售區(qū)看到,豬肉供應量充足,每公斤豬肉價格在33元左右。
新發(fā)地市場宣傳部部長 童偉:10月20日我們上市的豬肉是843頭,平均價是33塊7毛5每公斤。與我們9月28日剛復市時相比量有明顯的增加,這個豬肉的供應量跨過千頭大關時價格將會進一步回落。
蔬菜水果區(qū)是最先復市的,8月9日,商戶們就從臨時交易區(qū)回到了新發(fā)地,兩個多月來果蔬交易量在穩(wěn)步恢復。
水果批發(fā)商 徐柱:剛剛復市的時候,市場上整個的銷售量整個達到我們總銷售的去年同期的30%到40%,這段時間呢基本上能恢復到70%到80%。
蔬菜批發(fā)商 谷志龍:我們已經恢復到原有的百分之六七十吧。一個禮拜以后南方的韭菜和云南的豆角開始大量地上市,馬上進入南方菜我感覺會恢復到以前,就是跟往年會沒有太大區(qū)別。
(原題為《北京新發(fā)地市場果蔬豬肉日交易量穩(wěn)步回升》)





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