欧美成人A片免费|日韩无码一级av|一级黄色大片在线播放|黄片视频在线观看无码|亚洲精品成人无码影视|婷婷五月天视频网站|日韩三级AV在线播放|姓爱av在线婷婷春色五月天|真人全黃色录像免费特黄片|日本无码黄在线观看下载

  • +1

物產(chǎn)中國·臨泉黃牛|一位母親與她的500多頭牛

澎湃新聞?dòng)浾?何惠子
2020-10-17 09:38
來源:澎湃新聞
? 澎湃研究所 >
聽全文
字號(hào)

《物產(chǎn)中國》第四集:養(yǎng)殖場里的“?!比兆?8:43)
沃野千里的江淮平原和玉米青紗帳滋養(yǎng)著臨泉黃牛,使其具有個(gè)頭大、肉嫩、筋足、味美的特點(diǎn)。

安徽省阜陽市臨泉縣的黃牛產(chǎn)業(yè)在1980年代初見雛形,盛于1990年代,目前已形成集黃牛養(yǎng)殖、牛肉加工銷售于一體的業(yè)態(tài),年創(chuàng)利億元以上。其中,長官鎮(zhèn)的黃牛養(yǎng)殖占據(jù)了全縣的半壁江山,有著“臨泉養(yǎng)??撮L官”的說法。

張愛華就是其中之一。她是長官鎮(zhèn)的養(yǎng)牛能手,在她的經(jīng)驗(yàn)里,養(yǎng)牛很少有什么新鮮事了。

不過,今年8月底的一天,她決定去李中偉家看看。李中偉也是長官鎮(zhèn)的養(yǎng)牛大戶。他的兒子李華威跟著他養(yǎng)牛已有17年。今年以來,李華威正在嘗試一胎多犢的實(shí)驗(yàn)?!澳概R荒曛簧恢慌伲儆秩菀咨?,如果死了,一年就白忙活了?!睆垚廴A想去看看。

“一胎多犢”是李華威赴內(nèi)蒙古通遼學(xué)習(xí)的技術(shù),暫時(shí)還沒看到成效,不過張愛華對(duì)李華威的實(shí)驗(yàn)充滿期待,也希望多一些李華威這樣的年輕人在這個(gè)行當(dāng)里多闖闖,“年輕人有頭腦、有文化,比我們有魄力,他們要是加入進(jìn)來,肯定能給我們臨泉的黃牛產(chǎn)業(yè)帶來更好的發(fā)展?!?/p>

每天凌晨三點(diǎn)張愛華就起床了,從攝像頭看看牛棚里的狀態(tài),先看個(gè)大概,沒什么異常,就先收拾一番,再進(jìn)到牛棚里挨頭牛查看。她覺得養(yǎng)牛沒有什么訣竅,就是看誰更細(xì)心。

在鎮(zhèn)里,她也是出了名的熱心腸。其他養(yǎng)牛戶,養(yǎng)牛遇到問題都會(huì)問問她?!按蠖鄶?shù)人都愿意跟我做生意。收玉米秸稈、牛出欄的時(shí)候,從夜間到凌晨都有很多人在我們家門口排著隊(duì)?!?/p>

養(yǎng)牛17年,不是沒有遇到過困難。如她所說:“錢追人好追,但是人追錢就不好追了?!弊錾鈺r(shí)有盈虧,虧得最多的那年,30多萬打了水漂?!罢郾镜臅r(shí)候,也是硬著頭熬下去,想著怎么把牛養(yǎng)好,怎么把虧掉的補(bǔ)救回來?!?/p>

張愛華養(yǎng)牛的場房搬了三次。2003年,她拿著先前15年賣牛雜攢下來的20萬塊錢,租了一間院子、60畝玉米地,買了50頭牛養(yǎng)著。

養(yǎng)了幾年,眼看著喂養(yǎng)的牛越來越多,張愛華和老伴決定自己蓋牛棚,她拿出100多萬,蓋了牛場,買了100多頭牛。

到2017年,因?yàn)殚L官鎮(zhèn)的長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃,張愛華搬離了她自己擁有的第一個(gè)牛場。她準(zhǔn)備重新建一個(gè)牛場,家里人剛開始并不同意,那時(shí)候牛價(jià)遠(yuǎn)沒有現(xiàn)在好,甚至還出現(xiàn)喂虧了的情況,但張愛華一直在堅(jiān)持。

“從老場搬新場的時(shí)候,牛轉(zhuǎn)運(yùn)很麻煩,擔(dān)心會(huì)損傷牛,也擔(dān)心傷到工人,我都急哭了?!苯ㄐ聢鰰r(shí),張愛華自己設(shè)計(jì)牛棚布局,盯蓋場進(jìn)度,忙得不可開交。光投入就有100多萬元,她覺得身上壓力巨大。好在政府對(duì)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶推出了草料、草料池子、飼料棚等各項(xiàng)補(bǔ)貼,還有母牛補(bǔ)貼、回民養(yǎng)殖政策補(bǔ)貼,張愛華總共收到了70萬元的補(bǔ)貼。

最近這四年,牛價(jià)漸漸升溫。2019年,臨泉縣在長官鎮(zhèn)建成中原牧場交易中心,每逢單日,十里八鄉(xiāng)的養(yǎng)牛戶和牛經(jīng)紀(jì)就會(huì)聚在這里,互通消息,買賣牛犢。2019年,她賺了160萬元,此刻她的牛棚里還喂養(yǎng)著500多頭牛。

55歲的張愛華依然對(duì)自己蓋的老牛棚情有獨(dú)鐘。2020年8月初的一個(gè)下午,時(shí)隔三年,張愛華走進(jìn)了雜草叢生的院子。她的女兒李真真是從這個(gè)牛場里出嫁的,她的兒子李夢磊也是在這個(gè)牛場里娶回的媳婦。

兒女是她這一生不斷奔波的緣由和動(dòng)力。現(xiàn)在他們都在跟她一起養(yǎng)牛,而且漸漸上手,張愛華很高興,“一家人在一起養(yǎng)牛,能賺到錢,也不覺得累”。

澎湃新聞《物產(chǎn)中國》系列報(bào)道第四集,走進(jìn)安徽省阜陽市臨泉縣,從一位勞碌養(yǎng)牛17年的母親,去觀察和解讀臨泉黃牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

    責(zé)任編輯:田春玲
    校對(duì):張艷
    澎湃新聞報(bào)料:021-962866
    澎湃新聞,未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載
            查看更多

            掃碼下載澎湃新聞客戶端

            滬ICP備14003370號(hào)

            滬公網(wǎng)安備31010602000299號(hào)

            互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)許可證:31120170006

            增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證:滬B2-2017116

            ? 2014-2026 上海東方報(bào)業(yè)有限公司