位于上海市中心陜西南路的添福餐廳，開業(yè)于1994年。店主張今流從毫無經(jīng)驗(yàn)，到用菜品做出口碑，一直經(jīng)營了23年。2017年，她把餐廳租給別人，原址搖身成為“網(wǎng)紅”餐廳。張今流稱，因?qū)Ψ介L期拖欠房租，自己決定收回重做。就在添福餐廳回歸之際，新冠疫情暴發(fā)。

餐廳勉強(qiáng)重新開張，但堂食的食客寥寥無幾。連續(xù)兩個月虧損，讓張今流承受了巨大壓力。疫情平穩(wěn)后，張今流也注意到客戶群體的變化：以前常來就餐的老年人，已不愿出門，年輕人成為餐廳消費(fèi)主力；而周邊寫字樓的白領(lǐng)也不見來吃午飯，因?yàn)楣疽催w址，要么倒閉。好在餐廳重新開張后的第三個月，人氣有所回升，這讓張今流看到了希望。