澎湃新聞記者 錢成熙

俗話說秀色可餐。那么文物太好看了怎么辦？把它吃掉就好啦！

把文物做成顏值爆表的甜品，如今的博物館可太懂怎么抓住人心。這幾款由博物館最新推出的小甜品，讓人既飽眼福，又飽口福。

大明宮的“唐菓子”

不要覺得只有日本才有“和菓子”，和菓子的祖宗，那可以追溯到唐朝。實際上“菓子”便是古中國人對點心的一種稱呼，直到今天，我們依然可以在“煎餅果子”、“糖油果子”這些地方小吃的名字中，看到它的遺存。

那么，“唐菓子”什么樣呢？

8月6日，大明宮國家遺址公園的文創(chuàng)旗艦店“宮里東西”正式開業(yè)，位置就在大明宮國家遺址公園游客服務(wù)中心西北側(cè)。在開業(yè)推出的27款產(chǎn)品中，便有4款顏值爆炸的“唐菓子”，而且都用了大明宮的建筑元素。

“太液碧波”讓人想起太液池，用晶瑩外皮裹著手工捏制的的青梅小團(tuán)，加入腌漬過的青梅果粒，甜中帶酸，夏日入口清新解膩。

太液碧波

“紫宸夜月”的漸變藍(lán)紫色外皮象征夜空，包裹有豆沙餡料，上印唐朝經(jīng)典印花元素小團(tuán)花，它的拱狀造型則模擬了大明宮的殿上青瓦。

紫宸夜月

“含元虹團(tuán)”外皮用霓虹色，寓意含元殿的恢弘氣象，搭配抹茶口味內(nèi)餡。

含元虹團(tuán)

“雅樂梨香”則化用了唐玄宗創(chuàng)建梨園的典故，表皮用菊花針細(xì)致雕切，點綴金色糖珠，內(nèi)餡佐以特調(diào)糖漬柚子果肉，形似梨花。

雅樂梨香

會說話的國博“棒棒糖”

6月的文化遺產(chǎn)日，中國國家博物館推出了一款棒棒糖，它可不是普通的棒棒糖，而是帶有語音導(dǎo)覽功能的高科技糖果。

高科技棒棒糖好吃嗎？

這根不一般的棒棒糖以國博館藏清乾隆粉彩大吉葫蘆壁瓶為元素設(shè)計而成。參觀者拿到這個棒棒糖后，打開糖棒上的開關(guān)，手機(jī)藍(lán)牙與棒棒糖藍(lán)牙配對成功后，用手機(jī)掃描包裝背面的二維碼，進(jìn)入小程序后，可以點開文物講解頁面。參觀者在品嘗棒棒糖時，輕咬糖果傳遞聲音到耳朵里，便可聽到有關(guān)文物講解語音。

有網(wǎng)友表示“親測好用”，“如果帶USB充電就更好了，再多一點文物講解，期待3.0版。”

也有網(wǎng)友提問“可以免費續(xù)糖嗎？聽一半糖吃完了怎么辦？”

這其實已經(jīng)是國博的棒棒糖2.0版本了。2019年，國家博物館就推出過5款以館藏瓷器紋樣為主題的棒棒糖。國博表示，希望觀眾“吃在嘴里，美在心里?！?/p>

吃一輪敦煌月

中秋將至，敦煌博物館推出了靈感源自敦煌藝術(shù)的月餅禮盒。

禮盒中共有包含兩種口味的月餅，分別為“盛世鎏金·咸蛋黃肉酥月餅”和“胡璇生蓮·榴蓮月餅”。“盛世鎏金”取名自敦煌藝術(shù)中的鎏金工藝，凸顯盛世的雍容華貴，餅面為敦煌石窟第257窟的九色鹿紋樣，綴以桂樹紋樣，寓意富貴平順，流香萬里；“胡璇生蓮”則出自唐代七言詩“美人舞如蓮花旋”，餅面則選取了莫高窟隋第409窟“三兔共耳”和蓮花圖樣，三兔在蓮花的圍繞下旋轉(zhuǎn)，寓意吉祥如意的輪回。

盛世鎏金

禮盒的圖案設(shè)計也別具匠心，圖案源于敦煌壁畫中代表祥和的樂舞形象·羽人飛天，復(fù)刻民間剪紙工藝，三層立體紋樣層層繁復(fù)重疊，讓人愛不釋手。

其實，博物館推出文物主題的甜品糕點并非新鮮事，2014年，蘇州博物館推出了“秘色瓷蓮花碗曲奇”，可謂是第一批吃螃蟹的人。之后，各博物館不斷推陳出新，幾年間也造就了一批網(wǎng)紅文創(chuàng)點心。

中國國家博物館 “ 怡紅群芳 ”禮盒

2019年底，國博以唐代傳統(tǒng)“茶菓子”為載體，再現(xiàn)了《紅樓夢》“怡紅夜宴圖”場景。

“ 怡紅群芳 ”禮盒

八枚菓子分別代表紅樓夢中的八位女性，以紅樓夢第六十三回“壽怡紅群芳開夜宴”中“占花名”的情節(jié)為靈感設(shè)計，點心的顏色花樣都清雅可愛。比如黛玉是栗子口味的“芙蓉風(fēng)露清愁”，探春是桂花普洱味的“杏花瑤池仙品”，讓人仿佛在參加一場“舌尖詩詞大會”。

廣東省博物館 粵藏、粵光寶盒蛋糕

粵藏和粵光寶盒可謂是廣東省博物館2019年推出的明星文創(chuàng)。兩款蛋糕分別為覆盆子海鹽芝士和黑芝麻海鹽芝士口味，采用了廣東省博物館的造型，還都印上了廣東省博物館的logo。

覆盆子口味的粵藏

為什么會以場館造型為創(chuàng)意？廣東省博物館開發(fā)經(jīng)營部副主任王小迎曾表示，之前的文創(chuàng)都是配合展覽做的，展覽結(jié)束后，相應(yīng)配合的文創(chuàng)也會停止出售。所以廣博想要推出一款永久性的，可以吃的文創(chuàng)產(chǎn)品，這才有了粵光寶盒?，F(xiàn)在，這兩款蛋糕已經(jīng)是博物館咖啡廳的“鎮(zhèn)館甜品”。

蘇州博物館 獸寵糯晶

這兩年，蘇州博物館每年都會推出“獸寵糯晶”禮盒，邀請南京藝術(shù)學(xué)院設(shè)計，與老字號糕餅鋪乾生元合作，將博物館里的各種瑞獸設(shè)計成圓鼓鼓、胖嘟嘟的小萌物形狀的糕點。

小糕餅萌萌噠

2019年的獸寵糯晶，選取的是鹿祿、禪蟾、祥象、歡獾、師獅，用當(dāng)季水果凍干做餡，口味也有別于傳統(tǒng)糕點餡，讓人耳目一新。