8月18日，華儲(chǔ)網(wǎng)發(fā)布消息稱，華商儲(chǔ)備商品管理中心有限公司將組織實(shí)施中央儲(chǔ)備凍豬肉投放工作，出庫(kù)投放競(jìng)價(jià)交易1萬噸，交易時(shí)間為8月21日13時(shí)至16時(shí)。競(jìng)價(jià)交易通過北京華商儲(chǔ)備商品交易所交易系統(tǒng)進(jìn)行，交易底價(jià)按照國(guó)家有關(guān)部門文件要求進(jìn)行設(shè)置。

華商儲(chǔ)備商品管理中心成立于1998年，專門從事國(guó)家儲(chǔ)備糖、國(guó)家儲(chǔ)備肉類管理、具有獨(dú)立法人資格，財(cái)務(wù)關(guān)系隸屬于中央財(cái)政。這是年內(nèi)第29批投放的中央儲(chǔ)備凍豬肉，屆時(shí)累計(jì)投放量將達(dá)51萬噸。

國(guó)家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心8月17日數(shù)據(jù)顯示，上周全國(guó)生豬平均出場(chǎng)價(jià)格為37.22元/公斤，環(huán)比下降0.59%；全國(guó)豬料比價(jià)為13.58，環(huán)比上漲1.19%；按目前價(jià)格及成本推算，未來生豬養(yǎng)殖頭均盈利為1739.08元。

該機(jī)構(gòu)稱，上周國(guó)內(nèi)豬價(jià)震蕩下滑為主。近期北方產(chǎn)能陸續(xù)釋放，生豬供應(yīng)量略增，屠企收購(gòu)順暢，周內(nèi)持續(xù)性壓價(jià)；南方豬價(jià)偏高，終端消化緩慢，周內(nèi)豬價(jià)亦呈現(xiàn)下滑走勢(shì)。供需博弈激烈，預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬價(jià)跌速或放緩，豬料比價(jià)或窄幅調(diào)整為主。

另?yè)?jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站消息，7月份全國(guó)生豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)4.8%，連續(xù)6個(gè)月增長(zhǎng)，同比增長(zhǎng)13.1%。這是自2018年4月以來生豬存欄首次實(shí)現(xiàn)同比增長(zhǎng)，也是繼今年6月能繁母豬存欄同比增長(zhǎng)后，生豬產(chǎn)能恢復(fù)的又一個(gè)重要拐點(diǎn)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，生豬存欄同比增長(zhǎng)，預(yù)示著5至6個(gè)月后生豬出欄量也將實(shí)現(xiàn)同比增長(zhǎng)，將從根本上扭轉(zhuǎn)市場(chǎng)供應(yīng)偏緊的局面。他提到，近期豬肉價(jià)格漲勢(shì)開始減弱。綜合考慮生產(chǎn)逐步恢復(fù)和消費(fèi)需求釋放等因素，預(yù)計(jì)三季度豬肉仍將呈現(xiàn)供應(yīng)偏緊、價(jià)格高位震蕩的局面。隨著上市肥豬量持續(xù)增加，四季度供需關(guān)系將進(jìn)一步緩和，價(jià)格繼續(xù)大幅上漲的可能性不大。