原創(chuàng) 楊春俊、劉盛秀 人衛(wèi)健康

體味，是指人體散發(fā)出來(lái)的一種特有的味道，這種味道可能是單純的或者復(fù)雜的深受人們青睞的香味，也可能是刺鼻的，不被人待見的味道。

體味從何而來(lái)

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人體的體味是在代謝過(guò)程中產(chǎn)生的，人體代謝出的物質(zhì)大概可以分為三類：第一類由脂質(zhì)類物質(zhì)代謝得到，主要是由皮膚分泌出的皮脂和汗液。皮脂在皮膚表面形成一層保護(hù)膜，稱為皮脂膜，長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中形成氧化脂質(zhì)，后者會(huì)發(fā)出特有的香味。

汗液主要成分是水和無(wú)機(jī)鹽類，其中也包含有脂質(zhì)類物質(zhì)及其他有少量的有機(jī)物，也都會(huì)發(fā)出特有的味道。第二類由蛋白質(zhì)類物質(zhì)代謝得到，包括主要經(jīng)過(guò)消化道排除，蛋白質(zhì)發(fā)酵時(shí)的味道比脂質(zhì)濃得多。第三類由一些糖分代謝得到，包括呼出的二氧化碳，也有一些是有機(jī)酸。人體分泌出的這三類物質(zhì)都會(huì)發(fā)出氣味。

研究表明體味中所含的物質(zhì)多達(dá)700余種，主要分為呼吸道排出物、汗液排出物、尿液排出物、糞便排出物，以及通過(guò)皮膚排出的物質(zhì)。

體味有何作用

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我們已經(jīng)知道動(dòng)物的體味是動(dòng)物之間釋放重要信息的手段，能夠進(jìn)行家族成員、同伴之間的聯(lián)系，以及性信息的交流。而人類也存在這種現(xiàn)象，雖然隨著語(yǔ)言等其他手段的發(fā)展，體味的這種作用在逐步弱化。但是直到今天，體味中倍受青睞的體香還是顯著影響著人們的社交，甚至是擇偶。而自古以來(lái)，人們對(duì)身體散發(fā)特殊香氣的女人，更是贊不絕口，趨之若鶩，甚至演繹出了一幕幕人間悲喜劇。

臭味相投則是對(duì)人類一種特有體味的描述，所謂的“臭味”，是指人類腋下大汗腺分泌的一種特殊臭味的氣味。無(wú)疑，這種不被待見的體味是人們避之不及的。其實(shí)腋下大汗腺分泌的液體主要是脂肪酸和水分，本身并不具備臭味，但是脂肪酸等物質(zhì)附著在皮膚表面，經(jīng)過(guò)皮膚表面寄生的細(xì)菌分解，會(huì)釋放出特殊臭味。

影響體味的相關(guān)因素

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體味是人類新陳代謝產(chǎn)生的物質(zhì)綜合作用的結(jié)果，還受到遺傳因素和自身生理功能的影響，例如運(yùn)動(dòng)時(shí)出汗顯著增加影響體味，此外，一些病理性因素更能顯著影響體味。

如長(zhǎng)期沒有洗浴的人，在體表滯留大量異常分泌物，這些分泌物進(jìn)一步受到體表各類微生物代謝的影響，進(jìn)一步產(chǎn)生其他具有異常氣味的物質(zhì)，從而造成難聞的體味。老年人皮膚干燥，代謝緩慢，血糖血脂增高，進(jìn)一步加劇濃郁體味的形成。

此外，許多系統(tǒng)疾病都可以造成特有的體味，需要我們了解。如血糖控制不理想的糖尿病病人可能散發(fā)爛蘋果味、尿毒癥病人可能有尿騷味、嚴(yán)重或大面積皮膚黏膜糜爛患者可能出現(xiàn)腥臭味、嚴(yán)重肝功能損害的患者會(huì)產(chǎn)生特有的肝臭味、腸道和膀胱造瘺病人可能有糞臭味、腋臭病人的狐臭味，以及手足多汗者的汗臭味等。

健康觀點(diǎn)

1. 體味是體內(nèi)代謝物質(zhì)通過(guò)皮膚黏膜排出人體時(shí)產(chǎn)生的特異性味道。

2. 體味在不同種族人群中差異比較大，不同個(gè)體間也存在一定的差異。

3. 腋臭是腋下大汗腺排出的脂肪酸被細(xì)菌分解而發(fā)出的一種特殊味道，往往使人們處于尷尬狀態(tài)，而不招人待見。

4. 有些疾病可以造成特殊的體味。

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原標(biāo)題：《究竟什么是體味？》

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