原創(chuàng) 董醫(yī)桑 董耀榮醫(yī)生

中藥

所謂中藥，是在中醫(yī)理論指導(dǎo)下的用于預(yù)防和治療疾病的天然藥物，包括動(dòng)物、植物和礦物。

道地藥材

道地藥材，是經(jīng)過中醫(yī)臨床長(zhǎng)期應(yīng)用優(yōu)選出來的，產(chǎn)在特定地域， 與其他地區(qū)所產(chǎn)同種中藥材相比，品質(zhì)和療效更好，且質(zhì)量穩(wěn)定，具有較高知名度的中藥材。

1.道地藥材—中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系

中藥講究道地藥材，這是一種古代就有的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。因?yàn)橹兴幧a(chǎn)受氣候環(huán)境，土壤條件，種植采摘技術(shù)，炮制加工工藝等影響，其品質(zhì)差異巨大。因而在臨床實(shí)踐中，就形成了地域性強(qiáng)、療效突出的所謂道地藥材，比如長(zhǎng)白山人參，川貝母和浙貝母，新會(huì)陳皮、霍山石斛等。

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長(zhǎng)白山人參

br/>人參為中藥中的上品，有大補(bǔ)元?dú)獾淖饔?。人參分為野山參，生曬參，紅參，西洋參，其中以長(zhǎng)白山的白參最佳。產(chǎn)地位于中國(guó)北方地區(qū)，長(zhǎng)白山以其溫度低，肥沃的黑土地，最適合人參的生長(zhǎng)。種植人參多以六年為期，現(xiàn)存野生人參稀少。

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浙貝母&川貝母

浙貝母又叫象貝母，化痰為主，苦寒，有清熱化痰，散結(jié)消癰之功。浙貝母原產(chǎn)于浙江象山，現(xiàn)主產(chǎn)于浙江鄞縣。

川貝母鎮(zhèn)咳為主，偏潤(rùn)，能清熱潤(rùn)肺，化痰止咳，散結(jié)消腫。川貝母主產(chǎn)于四川、云南、甘肅等地。

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新會(huì)陳皮

新會(huì)陳皮，存期在三年以上，時(shí)間越長(zhǎng)療效越好，保存方法有講究。主產(chǎn)于廣東省江門市新會(huì)區(qū)。陳皮存期短者易上火，但新會(huì)陳皮無上火的副作用，且理氣健脾效用更強(qiáng)。

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霍山石斛

霍山石斛，又稱米斛，是石斛中的極品。有養(yǎng)陰不留邪，提高免疫力的功效。主產(chǎn)于安徽省霍山縣，植株較為矮小。

2.國(guó)外進(jìn)口的中藥

中藥絕大部分是中國(guó)產(chǎn)的，但也有國(guó)外進(jìn)口的，這些國(guó)外產(chǎn)地古代時(shí)要么屬于中國(guó)，要么是中國(guó)的附屬國(guó)，比如越南的沉香，高麗的紅參，還有對(duì)外的各種交流帶回中國(guó)的，比如伊朗的西紅花等。

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藏紅花

藏紅花又名西紅花，有活血化瘀，散郁開結(jié)的功效，伊朗產(chǎn)的為道地藥材，泡水呈金黃色最佳。

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高麗參

高麗參是人參的一種，有大補(bǔ)元?dú)猓虬采竦墓π?，主要產(chǎn)地為朝鮮半島。有紅參，白參之分，其中以紅參更優(yōu)。

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沉香

沉香性辛，微溫，有行氣止痛，溫中止嘔，納氣平喘的功效，可治療冠心病，心絞痛，用量不宜大。進(jìn)口沉香主產(chǎn)于印度尼西亞、馬來西亞、越南等國(guó)家。

3.藥食同源

藥食同源的中藥，也是非常講究道地性的，比如杭白菊，淮山藥，蘄蛇，生姜等藥食材料。

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杭白菊

杭白菊可疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒。疏散清瀉的功效黃菊花較強(qiáng)，白菊花兼能養(yǎng)肝。風(fēng)熱感冒、咽痛、肝區(qū)脹痛時(shí)可使用。主產(chǎn)于浙江桐鄉(xiāng)。

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生姜

生姜全國(guó)皆有，以四川最優(yōu)。生姜長(zhǎng)于解表散寒，降逆止嘔，干姜無解表之效，溫陽(yáng)之力強(qiáng)。生姜為“嘔中圣藥”，可代替暈車藥，坐車前含一小塊生姜嚼服即可。

4.小結(jié)

總而言之，道地藥材是一種自古就已形成的中藥質(zhì)量控制體系。其目的是為了更好的保證臨床療效，迄今為止仍然廣泛的用于中藥材的選購(gòu)上。

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原標(biāo)題：《中醫(yī)藥，離不開道地藥材》

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