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舌尖上的一鍋百味，從山川搬到了市井
2019-10-25 17:06
來源：澎湃新聞·澎湃號·湃客
火鍋是中國飲食文化中難得流傳千年的風味，一口大鍋盛滿清水或高湯，旺盛的火苗跳竄于鍋底，任何喜愛的食材皆可燙涮……
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