在氣候變化的大背景下，如何用更少的土地和資源養(yǎng)活不斷增長(zhǎng)的全球人口?

9月5日，在2019年財(cái)富全球可持續(xù)論壇上，拜耳作物科學(xué)可持續(xù)發(fā)展和業(yè)務(wù)管理主管克勞斯?庫(kù)茲，AeroFarms聯(lián)合創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官大衛(wèi)?羅森伯格與IBM沃森媒體和天氣總經(jīng)理卡梅倫?克萊頓對(duì)此問(wèn)題做出了探討。他們認(rèn)為，基因工程、農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)分析、全球農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)可能是問(wèn)題的解決之道。

拜耳作物科學(xué)可持續(xù)發(fā)展和業(yè)務(wù)管理主管克勞斯?庫(kù)茲認(rèn)為，為了達(dá)到用更少的土地養(yǎng)活更多人口的目標(biāo)，降低溫室氣體排放、減少環(huán)境影響是第一步。此外，轉(zhuǎn)基因技術(shù)、基因工程等技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域有很強(qiáng)的潛力?！盎瘜W(xué)也是解決方案的一部分”，庫(kù)茲稱，“我不認(rèn)為合成的東西一定是壞的，取決于具體的化學(xué)特性“。

主管天氣大數(shù)據(jù)的工作的卡梅倫?克萊頓認(rèn)為，大數(shù)據(jù)分析會(huì)在農(nóng)業(yè)中發(fā)揮重要作用。

他說(shuō)，目前平均每個(gè)大農(nóng)場(chǎng)有50萬(wàn)個(gè)數(shù)據(jù)點(diǎn)，難點(diǎn)是如何利用這些數(shù)據(jù)幫助農(nóng)場(chǎng)主做出更好的決策。他希望建立一個(gè)電子田野記錄系統(tǒng)，利用機(jī)器學(xué)習(xí)和人工智能技術(shù)幫助農(nóng)場(chǎng)主分析數(shù)據(jù)。

大衛(wèi)?羅森伯格對(duì)此觀點(diǎn)表示贊同，他說(shuō)，“農(nóng)業(yè)在過(guò)去幾十年時(shí)間里一直缺少投資，還有很多改善效率的余地。而且，人類對(duì)于作物的生長(zhǎng)十分無(wú)知，需要更好地了解生物學(xué)，通過(guò)分析農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)更有效地生產(chǎn)作物”。

大衛(wèi)?羅森伯格來(lái)自一家總部位于美國(guó)的垂直農(nóng)業(yè)公司，該公司采用無(wú)土室內(nèi)栽培，通過(guò)人為控制光照、水、溫度、礦物質(zhì)等方式生產(chǎn)作物。他表示，控制能源消耗來(lái)保證產(chǎn)品的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力對(duì)農(nóng)業(yè)來(lái)說(shuō)頗為重要。

政府間氣候變化專門委員會(huì)2019年8月發(fā)布的《氣候變化與土地利用特別報(bào)告》指出，人口增長(zhǎng)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)土地產(chǎn)生了很大壓力，而氣候變化正在加劇這些壓力。只有減少包括土地和食品在內(nèi)所有領(lǐng)域的溫室氣體排放，才能將全球變暖溫度控制在2攝氏度以下。

當(dāng)前，部分因技術(shù)提高而增加的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本無(wú)法產(chǎn)生直接經(jīng)濟(jì)效益。例如，減少用水量、降低排放等因素難以納入到產(chǎn)品價(jià)格當(dāng)中。這種情況在某種程度上限制了可持續(xù)農(nóng)業(yè)的推廣。

卡梅倫?克萊頓就此提出，為了實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域需要一個(gè)全球共識(shí)或全球標(biāo)準(zhǔn)?！澳壳?，不同的國(guó)家和地區(qū)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的采取不同的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，需要政府和私營(yíng)企業(yè)共同建立一個(gè)全球標(biāo)準(zhǔn)?！?/p>

大衛(wèi)?羅森伯格認(rèn)可這一觀點(diǎn)并提出應(yīng)提高農(nóng)業(yè)的可持續(xù)標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)激勵(lì)機(jī)制來(lái)促使農(nóng)場(chǎng)主以更環(huán)保、可持續(xù)的方式進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

對(duì)此，克勞斯?庫(kù)茲表示，農(nóng)業(yè)監(jiān)管規(guī)定不應(yīng)該成為創(chuàng)新的阻礙，要保持適度的監(jiān)管。