黃坤宇是廣東省龍門縣一家雞苗孵化場(chǎng)的負(fù)責(zé)人，作為清遠(yuǎn)雞的上游孵化基地，他告訴記者，受下游養(yǎng)殖廠需求帶動(dòng)，他們的孵化場(chǎng)今年新孵化黃羽雞苗的數(shù)量和價(jià)格都明顯提高。

黃坤宇說，一年可以孵化1500萬羽，去年大概是在1100萬左右?，F(xiàn)在我們賣了接近5元每羽。去年平均是3.5元左右。

清遠(yuǎn)雞養(yǎng)殖戶周瑞強(qiáng)告訴記者，2018年養(yǎng)了3萬多只雞，一只雞能賺差不多五元。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，因?yàn)樾星檗D(zhuǎn)好，許多養(yǎng)殖戶已經(jīng)開始加大雞苗的投放數(shù)量，擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模，預(yù)計(jì)未來價(jià)格將不具備持續(xù)上漲空間。

張大立稱，清遠(yuǎn)雞是地方品種，可以通過自繁自養(yǎng)，多培育我們的種雞，多產(chǎn)我們的商品雞，擴(kuò)大生產(chǎn)量，這樣也可以滿足我們的生產(chǎn)供應(yīng)，滿足市場(chǎng)需求。

記者了解到，不僅是清遠(yuǎn)雞這樣的地方品種，今年以來，占據(jù)我國(guó)肉雞市場(chǎng)大半江山的白羽肉雞，市場(chǎng)需求也是高度景氣，使得不少上市公司紛紛加大投產(chǎn)，各養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶也在積極補(bǔ)欄，預(yù)計(jì)未來行情將總體穩(wěn)定。

國(guó)泰君安研究所農(nóng)林牧漁首席分析師鐘凱鋒認(rèn)為，根據(jù)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)，今年總量相比去年同比有80%左右的上升，供給在逐步恢復(fù)。

（原題為《記者深入產(chǎn)地調(diào)查：雞肉價(jià)格怎么走？還能愉快地“吃雞”否？》）