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轉(zhuǎn)基因?yàn)槭裁磿?huì)有爭論?
葡萄小丸子/農(nóng)民日?qǐng)?bào)微信公眾號(hào)
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轉(zhuǎn)基因這幾年依然存在一定爭論,說到底,這個(gè)問題還是要回歸轉(zhuǎn)基因的原理。人們對(duì)轉(zhuǎn)基因最早的誤解就是“吃了轉(zhuǎn)基因食品會(huì)被轉(zhuǎn)基因”,這樣的誤解與以為“人吃了豬肉就會(huì)變成豬”或者“騾子不育,人吃了騾子肉也會(huì)跟著不育”其實(shí)毫無二致。食物中本來就有成千上萬個(gè)基因,轉(zhuǎn)進(jìn)去的這一個(gè)或幾個(gè)基因跟另外那成千上萬基因一樣在胃里很快就被消化掉,它們根本沒有任何機(jī)會(huì)去“動(dòng)”我們的基因。
在WTO建議的轉(zhuǎn)基因安全評(píng)估框架里,這個(gè)說法是不具備必要生物學(xué)知識(shí)的部分人群的臆想,不是科學(xué)問題。
在這里,我們倡議大家用科學(xué)的眼光看待轉(zhuǎn)基因食品,多傾聽科學(xué)家的聲音而不是網(wǎng)絡(luò)上的偽專家、鍵盤俠和不明真相的吃瓜群眾等的一面之詞,讓這項(xiàng)科學(xué)技術(shù)能夠惠及更多的農(nóng)民和消費(fèi)者。
(原題為《轉(zhuǎn)基因?yàn)槭裁磿?huì)有爭論?》)
責(zé)任編輯:張靜
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