【編者按】

自從1983年第一株轉(zhuǎn)基因植物問世以來，轉(zhuǎn)基因技術(shù)的前行就伴隨著巨大的爭議。如今已有數(shù)十種乃至上百種轉(zhuǎn)基因植物在世界各地的實(shí)驗(yàn)室中誕生，涉及作物種類包括木瓜、大豆、玉米、茄子等。然而在全球范圍內(nèi)，公眾對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的概念認(rèn)識卻廣泛受到陰謀論和政治群體的影響。

與所有技術(shù)一樣，轉(zhuǎn)基因技術(shù)在應(yīng)用時需要嚴(yán)格的論證和政府的監(jiān)管。盡管各國政府的監(jiān)管方式有所不同，對轉(zhuǎn)基因的科學(xué)理解卻早已達(dá)成共識。澎湃新聞?wù)砹藝鴥?nèi)相關(guān)學(xué)者的科普演講，為公眾簡述轉(zhuǎn)基因是什么、研究的必要性，并對轉(zhuǎn)基因常見誤解進(jìn)行解答。本篇為該系列的第2篇。

人工雜交并不能解決所有的農(nóng)業(yè)問題，人類面臨的困難是由于物種之間的生殖隔離，有些物種之間根本沒法進(jìn)行人工雜交。

“像我們說的種瓜得瓜，如果瓜里包含有優(yōu)良基因，我們就沒有辦法通過雜交把它轉(zhuǎn)移到豆里面去。還有些微生物包含有益的基因（例如抗蟲基因），我們要想通過人工雜交將抗蟲基因轉(zhuǎn)移到棉花，那門都沒有。”復(fù)旦大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院特聘教授盧寶榮，在日前由墨子沙龍在上海舉行的“科學(xué)精神中國行”活動中，提到了轉(zhuǎn)基因技術(shù)的意義。

他介紹，紅薯是一個很好的例子，這也是一種天然轉(zhuǎn)基因作物。在通過微生物感染，外源農(nóng)桿菌的DNA片段進(jìn)入其中，而且與之共存，帶來新的性狀。《美國科學(xué)院院報》中的研究曾提到，從紅薯作物的栽培選育進(jìn)化歷史上看，所有栽培品種都獲得了農(nóng)桿菌基因，而野生親緣種中沒有檢測到。因此可以說明轉(zhuǎn)基因作物在自然界中是存在的。

盧寶榮教授用車?？茖W(xué)家在微生物或動物里發(fā)現(xiàn)了一個非常有用的基因，就可以利用生物技術(shù)把基因從微生物或動物中分離克隆出來，再找一輛“車（質(zhì)粒）”，把這個基因裝載和固定在車上。用這輛“車”來感染一種微生物，讓它不斷繁殖生產(chǎn)出許多基因的拷貝，再通過這個微生物把基因送到宿主——希望改良的植物細(xì)胞中。這個時候，從外源來的基因（抗蟲、抗病、高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)基因）就可以轉(zhuǎn)移到目標(biāo)植物品種的細(xì)胞中。

隨后這些攜帶有優(yōu)良基因的細(xì)胞或組織將被培養(yǎng)成小苗，每一顆小苗里面就都包含了這樣的優(yōu)良基因，待小苗長成以后就形成了轉(zhuǎn)基因植物。

這便是現(xiàn)代生物技術(shù)轉(zhuǎn)基因的方法，盡管過程與雜交不一樣，但目標(biāo)都是為了改良農(nóng)作物的性狀，培育優(yōu)良品種。而市場上通過安全審核批準(zhǔn)飼料用或食用的轉(zhuǎn)基因作物，則是經(jīng)過了轉(zhuǎn)基因植物幾代繁殖的性狀觀察，基因表達(dá)安全穩(wěn)定的考核；有些還需要接受生態(tài)影響的檢查。

“從前我們依靠天然雜交和人工雜交來改良品種，都有碰運(yùn)氣的情況。如果運(yùn)氣好，有用的基因就轉(zhuǎn)移到了品種中，運(yùn)氣不好就不一定成功，不一定能培育出可量產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的品種。但是利用轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)，我們就可以非常精準(zhǔn)地掌握控制轉(zhuǎn)基因?！北R寶榮表示。

目前，中國批準(zhǔn)種植的轉(zhuǎn)基因作物有木瓜和棉花。盧寶榮介紹，轉(zhuǎn)基因抗蟲棉花及其產(chǎn)業(yè)化拯救了國內(nèi)的棉花產(chǎn)業(yè)。此前由于棉鈴蟲已經(jīng)對化學(xué)農(nóng)藥產(chǎn)生了極強(qiáng)的抗藥性，依靠噴灑農(nóng)藥已經(jīng)沒法控制住害蟲，即便一個星期噴兩、三次化學(xué)農(nóng)藥都不會有效，如今國內(nèi)種植的大部分棉花都是轉(zhuǎn)基因抗蟲棉花。