來源：商業(yè)人物（ID：biz-leaders） 

陶志富打開車門坐進(jìn)來，麻利地發(fā)動(dòng)汽車，然后緩緩駛上巴林左旗的街道。“抱歉啊，這輛車太舊了，連空調(diào)都沒有?！彼悬c(diǎn)不好意思。說完，便帶著我七拐八拐朝縣城一家驢肉飯館疾馳而去。

6月份的巴林左旗還不是太熱。下午六七點(diǎn)左右，道路上車輛不多，一場雷陣雨正在醞釀。陶志富給我講起這座小城的風(fēng)土人情，忙碌了一天的臉上似乎看不到太多疲憊。他一會(huì)兒聊當(dāng)?shù)赜忻钠醯の幕?，一?huì)兒話頭一轉(zhuǎn)，又說起他們村里最近令他頭疼的瑣事。等到雨點(diǎn)噼里啪啦落下來，我們才急匆匆地趕到目的地。

這里是內(nèi)蒙古赤峰市巴林左旗。從北京出發(fā)，一路向東北，開車大約需要八個(gè)小時(shí)。六百多公里的路途中，大都市的喧囂迅速褪去，海拔逐漸升高，云層降到很低。進(jìn)入廣袤的巴林左旗境內(nèi)，草原景色變得壯美，也讓我和同事們對要訪談的主人公變得更加好奇。

陶志富是巴林左旗林東鎮(zhèn)后興隆地村的村支部書記。他今年不到四十歲，身材微胖，精力充沛。6月10日晚上到當(dāng)?shù)剡@家驢肉特色的餐館，他是要和一家有投資意向的企業(yè)洽談合作，對方希望能參與村里目前重點(diǎn)發(fā)展的養(yǎng)驢產(chǎn)業(yè)。對陶志富來說，這可能是一個(gè)不錯(cuò)的引進(jìn)外部資金和技術(shù)的機(jī)會(huì)。

壹

草原留給人的印象是蒼茫一片，牛羊遍地。但在巴林左旗，尤其是農(nóng)村地區(qū)，驢成為當(dāng)?shù)厝速囈陨a(chǎn)生活乃至脫貧致富的重要工具。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，巴林左旗全旗2017年時(shí)毛驢養(yǎng)殖戶就達(dá)3萬余戶，驢存欄量18萬頭，年度商品驢出欄量達(dá)8萬頭以上。

后興隆地村是最早的一批“肉驢養(yǎng)殖”專業(yè)村之一。全國第一家養(yǎng)驢專業(yè)合作社——巴林左旗天龍養(yǎng)驢專業(yè)合作社就位于這里。截止到去年底，后興隆地村的肉驢存欄數(shù)達(dá)921頭，占到全部牲畜存欄數(shù)量的三分之一。

陶志富每天為養(yǎng)驢的事情忙的不可開交。據(jù)他回憶，其實(shí)早年剛開始的時(shí)候，自己看好的是養(yǎng)牛賣牛的生意。為此，他經(jīng)常從一個(gè)集市趕到另一個(gè)集市，和收牛的販子討價(jià)還價(jià)，希望能賣出好價(jià)錢。但這個(gè)生意并不好做，如果牛的品相不太好，就很難賣出去。而各個(gè)集市之間的遠(yuǎn)距離往返，也往往是過于折騰甚至徒勞無功。最終，陶志富只能無奈作罷。

“和牛羊相比，驢的市場價(jià)格波動(dòng)沒有那么大，一直都比較穩(wěn)定。所以后來村里考慮產(chǎn)業(yè)發(fā)展的時(shí)候，就定下來肉驢養(yǎng)殖?！彼f。

后興隆地村的幾位村民解釋稱，相比其他牲畜，驢比較好喂養(yǎng)。“它不容易鬧疫病，另外還是直腸子，吃到不干凈的東西很容易拉出來。但有一點(diǎn)，就是繁殖比較慢?！蓖ǔＧ闆r下，驢是四年三胎或三年兩胎，懷孕周期大約需要12個(gè)月左右。而一頭公驢駒在生下之后，還要等待8-10個(gè)月才能出欄待售。

在過去，巴林左旗的村民養(yǎng)驢多是用來打滾子、除草或拉犁車。毛驢容易被役使，但從來沒有被作為產(chǎn)業(yè)來經(jīng)營。當(dāng)初讓陶志富擔(dān)憂的一點(diǎn)就是，村民們對養(yǎng)牛羊都很容易接受，但要號召大家大規(guī)模養(yǎng)驢，需要一個(gè)過程?！耙?yàn)椋瑳]有人知道能不能賺到錢。”

2007年，東阿阿膠在巴林左旗建設(shè)原料基地。在盤踞魯西平原的東阿縣多年之后，這家以阿膠為主業(yè)的A股上市公司，在當(dāng)時(shí)履新不久的秦玉峰帶領(lǐng)下，開始進(jìn)軍養(yǎng)驢產(chǎn)業(yè)上游。

2008年，東阿阿膠又斥資在當(dāng)?shù)爻闪B(yǎng)驢扶貧基金會(huì)，以每戶補(bǔ)貼1000元的方式，鼓勵(lì)100戶貧困戶購買東阿黑毛驢進(jìn)行養(yǎng)殖。2009年，東阿阿膠與后興隆地村共同組建了全國首個(gè)毛驢養(yǎng)殖專業(yè)合作社，為養(yǎng)殖戶提供配種等技術(shù)服務(wù)。到2012年，東阿阿膠捐資300萬元，使這個(gè)地處偏僻的村莊成為“東阿阿膠希望鄉(xiāng)村”，在中國人民大學(xué)的接入下，修路、村容整頓，后興隆地開始迎來不一樣的面貌。

東阿阿膠進(jìn)入巴林左旗時(shí)，年輕的陶志富剛剛擔(dān)任后興隆地村村主任。起初為節(jié)約資金，學(xué)機(jī)械工程專業(yè)出身的他，需要自己設(shè)計(jì)合作社的建筑結(jié)構(gòu)，甚至包括驢槽的位置等。他說那個(gè)時(shí)候自己的壓力很大。在村委會(huì)的一間會(huì)議室，他沒有保留地直言感慨，“其實(shí)我一天的工資只有50元左右。我就告訴同事們，錢體現(xiàn)不了我們的價(jià)值，那就必須干出點(diǎn)事來看看?！?/p>

貳

每到下午五六點(diǎn)，養(yǎng)驢合作社原本空曠的大院里就會(huì)擠進(jìn)很多黑毛驢。村民們牽著母驢，前來接受合作社獸醫(yī)的配種支持。大院里聲音沸騰，等候的人們四下閑聊。這可能是后興隆地村每天最為喧鬧的時(shí)刻。

在此之前，養(yǎng)驢合作社也走過一段“彎路?！背闪⒅酰献魃缂雀惴敝?，也搞育肥（養(yǎng)肥后出售），但最后效益都不太好。“我總結(jié)發(fā)現(xiàn)，繁殖這個(gè)環(huán)節(jié)只有農(nóng)戶搞才能賺錢。由于驢的繁殖周期長，從驢懷孕到出售小驢駒，20個(gè)月左右農(nóng)戶可以見到回頭錢。農(nóng)戶搞繁殖的人工、草料等成本很低，但合作社在這期間要付出更高的成本?！碧罩靖蝗绱怂懔艘还P賬。而到了育肥環(huán)節(jié)，合作社與大戶（驢業(yè)經(jīng)紀(jì)人）相比，也不具備后者在買賣市場上的專業(yè)性，搞育肥并沒有優(yōu)勢。

因此，以農(nóng)戶繁殖為主、大戶（經(jīng)紀(jì)人）育肥為輔，合作社統(tǒng)籌服務(wù)分類銷售，成為近年來后興隆地村驢業(yè)養(yǎng)殖的主要模式。這一模式下，目前養(yǎng)殖戶的年純收入已超一萬元，合作社培育的“烏驢”種驢也迅速打開市場，已銷往遼寧、山東、四川、安徽、山西、新疆等全國各地。

除此之外，東阿阿膠在這幾年提出“養(yǎng)驢扶貧”的新策略，以及一二三產(chǎn)融合的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，希望構(gòu)建起覆蓋毛驢養(yǎng)殖、交易、餐飲、旅游等全產(chǎn)業(yè)鏈集群。業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為，此舉不僅能夠帶動(dòng)驢產(chǎn)業(yè)上游發(fā)展，幫扶當(dāng)?shù)刎毨裘撠殻部梢越档拖掠伟⒛z企業(yè)原料緊缺的風(fēng)險(xiǎn)。截至目前，這一扶貧策略下的毛驢養(yǎng)殖示范基地，東阿阿膠在全國范圍內(nèi)已建有20多個(gè)。

在陶志富看來，“一頭驢就是一個(gè)小銀行”。過去多年，巴林左旗一直是“只養(yǎng)驢，不吃驢”，僅僅是南方驢肉及相關(guān)產(chǎn)品深加工的“廉價(jià)供貨基地”，而驢的附加值始終未能挖掘。因此三產(chǎn)融合，是后興隆地村延伸產(chǎn)業(yè)鏈條的必然和有利條件。

他提供的一份產(chǎn)業(yè)規(guī)劃表顯示，在三產(chǎn)融合中，一產(chǎn)肉驢養(yǎng)殖主要負(fù)責(zé)做大規(guī)模；二產(chǎn)是做好驢相關(guān)產(chǎn)品深加工和產(chǎn)品開發(fā)延伸，例如驢奶、驢胎盤和驢肉深加工、驢玩偶工藝品加工、驢皮影加工；三產(chǎn)則集中在特色餐飲、趣味體驗(yàn)、騎驢、做驢吉普、認(rèn)養(yǎng)毛驢與旅游相結(jié)合特色旅游產(chǎn)業(yè)。

“如果驢產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，不能一味僅在養(yǎng)殖上做文章，而是要把驢就地消化和產(chǎn)業(yè)化。這樣能夠帶動(dòng)很多村子共同來養(yǎng)殖，從而擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。”陶志富說。按照規(guī)劃，后興隆地村計(jì)劃今年投資300萬元在村中心建設(shè)一家餐飲樣板連鎖店，同時(shí)搞驢肉餐飲和深加工。

這是一個(gè)被寄予厚望的樣板，也被認(rèn)為是實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖到深加工的全產(chǎn)業(yè)鏈的最直接有效的辦法。

與此同時(shí)，養(yǎng)驢產(chǎn)業(yè)與精準(zhǔn)扶貧相結(jié)合的價(jià)值正在凸顯。根據(jù)行業(yè)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)前全國驢產(chǎn)業(yè)直接經(jīng)濟(jì)規(guī)模已達(dá)780億元。通過活體循環(huán)開發(fā)，毛驢養(yǎng)殖、驢肉深加工等綜合收益亦在提高，預(yù)期可以形成1000億以上的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。東阿阿膠表示，這為全國毛驢產(chǎn)業(yè)扶貧的長效性發(fā)展，提供了巨大而廣闊的空間。

叁

在一門心思擴(kuò)充產(chǎn)業(yè)鏈之時(shí)，陶志富還面臨驢皮價(jià)格波動(dòng)而帶來的問題。

內(nèi)蒙古天龍食品公司是東阿阿膠在赤峰市的全資子公司，據(jù)一位孫姓廠長透露，前幾年行情好的時(shí)候，一張?bào)H皮能賣到3000多元，現(xiàn)在一張好皮子也就賣到800元。通常一張?bào)H皮重量約三四十斤，刨除每斤五六毛錢的運(yùn)輸成本，目前赤峰當(dāng)?shù)孛拷矬H皮的價(jià)格在25元左右，這與2015年時(shí)動(dòng)輒七八十元的價(jià)格相去甚遠(yuǎn)。

內(nèi)蒙古天龍食品廠區(qū)/商業(yè)人物拍攝

驢皮在整驢價(jià)格中約占到三分之一，價(jià)格下行也影響到農(nóng)戶的養(yǎng)殖熱情。去年，后興隆地村有百分之七八十的村民養(yǎng)驢，但由于價(jià)格下跌，現(xiàn)在剩下約50%繼續(xù)養(yǎng)殖。盡管由于大戶養(yǎng)殖數(shù)量增多，全村整體養(yǎng)殖規(guī)模并沒有太大變化，但這并沒有讓陶志富感到放松。

“我現(xiàn)在不斷和養(yǎng)殖戶溝通，其實(shí)今年市場已經(jīng)在回暖，希望他們能有信心。但這還需要村民們的理解?！痹谝淮谓涣鏖g隙，他心情有點(diǎn)焦慮地說。

頭腦活絡(luò)的陶志富把目光也瞄向了其他地方。他掏出手機(jī)給我們展示在快手上的直播界面——一位村民在扮演當(dāng)?shù)氐囊恍┨厣巧?，希望這能給后興隆地在網(wǎng)絡(luò)上積攢更多人氣?！皠傞_始就是做一些搞笑視頻，等粉絲數(shù)量起來，將來我們還會(huì)考慮做和驢業(yè)相關(guān)的內(nèi)容?！?/p>

除此之外，有著契丹文化這一特色的后興隆地村，還希望繼續(xù)在這上面做文章——公元916年，遼太祖耶律阿保機(jī)在成為部落聯(lián)盟首領(lǐng)之后，建國號為“契丹”。而當(dāng)時(shí)的都城上京臨潢府，就位于后興隆地所在的巴林左旗林東鎮(zhèn)。

于是在陶志富主導(dǎo)下，村里有意深度挖掘遼代遺址文化，并且將以契丹文化為主題來打造特色生態(tài)的旅游小村。按照今年計(jì)劃，將選擇50-100戶有意愿且基本符合改造的農(nóng)戶，實(shí)行院落升級改造，建設(shè)以“驢肉餐飲”“農(nóng)家餐飲”為特色，以遼文化為主題風(fēng)格的民宿“農(nóng)家樂”。整個(gè)項(xiàng)目預(yù)計(jì)投資將達(dá)到500萬元。

東阿阿膠也在加大幫扶力度。2019年，東阿阿膠計(jì)劃繼續(xù)投資對“希望鄉(xiāng)村”進(jìn)行2.0升級改造，包括后興隆地村在內(nèi)將迎來進(jìn)一步的技術(shù)支持和保障。而陶志富對秦玉峰的感激之情，整個(gè)走訪期間則不時(shí)溢于言表。

如今，后興隆地村整潔的外墻上涂刷著各種新式廣告，顯然這個(gè)地處偏遠(yuǎn)的村莊與外界的聯(lián)系十分緊密。孫廠長開著車載我們?nèi)ニ膹S區(qū)參觀，行駛在巴林左旗寬闊的街道上，他笑著說，“小城市的空氣非常好，交通也不會(huì)擁擠——但想要干的好，工作節(jié)奏其實(shí)也并不慢?！?/p>

陶志富就是這樣在不停奔波。當(dāng)天在驢肉飯館，他和那家企業(yè)負(fù)責(zé)人的攀談一直持續(xù)到很晚。但巴林左旗和后興隆地村，可能需要的正是這些人，以及包括東阿阿膠在內(nèi)的眾多企業(yè)，所做出的類似貢獻(xiàn)。

*圖片來自商業(yè)人物拍攝