世間治愈人生低谷的良方，莫過于美食和旅行。

自我內(nèi)心的空洞，用美食來填滿；對(duì)于生活中那些迷失和還未知的，就用旅行去發(fā)現(xiàn)。

18歲時(shí)，Thomasina第一次去墨西哥，探索城市風(fēng)情，搜羅街頭美食，她找到自由與熱烈?；氐絺惗?，當(dāng)生活回歸平靜，她發(fā)覺自己又深陷于枯燥的漩渦之中。多年后，她再次踏上墨西哥這片熱土，這一次，夢(mèng)想終被填滿。

18歲了，在Thomasina看來，過去的一些事，她無法自己做主，未來充滿著未知，她只能先逃離。她毅然地離開倫敦，在接受財(cái)務(wù)顧問培訓(xùn)的第一年；Thomasina要去看看這個(gè)世界，她來到墨西哥。

經(jīng)一位同學(xué)介紹，Thomasina在墨西哥城的廚師朋友家，吃到了鮮活海鮮，由蘑菇，野菜，蔬菜混合的玉米薄餅。

在海灘喝酒，跳舞，享受當(dāng)下；嘗遍一切新鮮、健康的墨西哥美食，感受食物的慰藉。仿佛只有在墨西哥，她才能逃離父親的期望，活出自己。

帶著美好回憶，Thomasina回到倫敦，搜遍整個(gè)城市，怎么也找不到地道的墨西哥菜肴，加上工作的不順，她想再次逃離。

在咖啡師朋友的引薦下，Thomasina去到愛爾蘭，學(xué)習(xí)烹飪。同樣熱愛墨西哥美食的朋友，激勵(lì)她：“再去墨西哥吧！你的熱情從那里開始，去把它帶回來?！钡诙握鞒棠鞲绯牵琓homasina希望重燃。

香料市場(chǎng)是她的戰(zhàn)地，廚房是她的舞臺(tái)；各式辣椒有各樣的辣，不同的美食訴說著不一樣的故事。

“要把地道的墨西哥美味帶回倫敦！”盡管朋友們不看好，但Thomasina很堅(jiān)持。她參加了著名的“Master Chef”比賽，拿到冠軍，這更讓她堅(jiān)定，要在倫敦發(fā)揚(yáng)地道墨西哥菜的想法。

從稅務(wù)顧問到餐廳主理人，墨西哥菜專欄作家，擁有25家連鎖餐廳，追尋夢(mèng)想的腳步，始終沒有停。

對(duì)她來說，只有在活力四射，歷史和現(xiàn)代交織的墨西哥城，夢(mèng)想和靈感才能被點(diǎn)燃。

漫步在舊城，探尋阿茲特克遺址，這繁盛時(shí)期的遠(yuǎn)古文化，莊嚴(yán)的神殿，歷史在心中銘記；

在墨西哥國家宮殿，國寶級(jí)壁畫大師Diego Rivers迭戈里維拉畫筆下的歷史，熠熠生輝；

關(guān)于美食，一代又一代人的傳承，讓豐富多產(chǎn)的墨西哥食物，有了長久不衰的舞臺(tái)。

在這里，美食不僅是食物，更是做菜人的心血與愛。

這個(gè)世界還有很多地方?jīng)]去過，很多美食沒嘗過，很多人還沒遇到，很多事情還沒被發(fā)現(xiàn)。

所以出發(fā)吧，不是為了完成心愿，而是去體驗(yàn)一個(gè)更大的世界。