在電商平臺上售賣的有特殊功效的“養(yǎng)生鍋”“能量鍋”到底有何玄機“？近日，澎湃新聞“馬上測工作室”在名為“有享貓”的APP購買并花費398元拆箱了一款名為“宏意康遠紅外功能鍋”的產(chǎn)品。

在產(chǎn)品詳情中，商家宣稱這口鍋根據(jù)“超導(dǎo)波能量轉(zhuǎn)移技術(shù)”研發(fā)，能實現(xiàn)降解農(nóng)藥殘留、降低烹煮嘌呤、生成弱堿性小分子水等多重“神奇功效”，還掛有“廣東省健康養(yǎng)生協(xié)會美食品鑒會指定用品”頭銜。

拆箱后我們發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)品包含鍋身、鍋蓋及一把鍋鏟，未配備任何標注“能量裝置”的特殊部件。打開包裝內(nèi)的宣傳冊，冊子上詳細說明了鍋具的種種功效。

例如，宣傳冊稱該鍋具是經(jīng)過新加坡物理學(xué)家、材料工程師歷時五年苦心鉆研“超導(dǎo)波能量轉(zhuǎn)移”技術(shù)后，由公司應(yīng)用開發(fā)的產(chǎn)品，“而超導(dǎo)波能量轉(zhuǎn)移是新一代的遠紅外技術(shù)”，通過光波、磁場、震動、離子轉(zhuǎn)換改變物質(zhì)中的電子排位，讓電子一直相互排斥，碰撞產(chǎn)生遠紅外線?！?/p>

鍋具的功能簡介

記者查詢發(fā)現(xiàn)，“超導(dǎo)波能量轉(zhuǎn)移技術(shù)”，在物理界并無這一專業(yè)定義。商家聲稱“通過光波、磁場改變電子排位、碰撞產(chǎn)生遠紅外”，而紅外線具備消炎等養(yǎng)生功能。

“（前述產(chǎn)品是）百分百智商稅?！币晃晃锢韺W(xué)領(lǐng)域的研究者告訴記者，前述說法不屬實，電子本來就是相互排斥的。“人體吸收紅外線的話，那就是被加熱了，例如做理療用的那個烤燈就是遠紅外線給皮膚燒熱。”他說。

在宣傳冊和商品詳情頁，商家宣稱該鍋是“廣東省健康養(yǎng)生協(xié)會美食品鑒會指定用品”，但記者在中國社會組織政務(wù)服務(wù)平臺查詢發(fā)現(xiàn)，確實存在該協(xié)會，但沒有檢索到美食品鑒會相關(guān)信息。

3月31日，廣東省健康養(yǎng)生協(xié)會一名工作人員告訴記者，他們沒有“美食品鑒會”這種組織，他們也沒有指定相關(guān)鍋具產(chǎn)品或者進行合作，他們主要是做學(xué)術(shù)交流。

此外，商品包裝上的公司名稱為“佛山市宏意康金屬科技有限公司”，但內(nèi)部宣傳冊上顯示為“佛山市南海藝幫金屬制品有限公司”生產(chǎn)。

拆箱后的宣傳手冊顯示，該鍋具具備“超導(dǎo)波能量轉(zhuǎn)移”技術(shù)。

宣傳冊上還附有《廣東省江門市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所》的檢驗報告。報告顯示，按照“QB/T 1622.6-1992《不銹鋼器皿復(fù)底鍋》”檢驗發(fā)現(xiàn)，所檢驗項目服務(wù)檢驗依據(jù)要求。另一份《宏意康遠紅外功能鍋具做湯樣品間的報告》顯示，檢測結(jié)果“嘌呤含量低”，但并無對照組。這兩份報告并不能證明該鍋具具備降解農(nóng)藥殘留、降低烹煮嘌呤和養(yǎng)生等功能。

記者查詢國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)發(fā)現(xiàn)，佛山市宏意康金屬科技有限公司成立于2017年6月29日，該公司經(jīng)營范圍包括廚房、衛(wèi)生間用具及日用雜貨批發(fā)，金屬及金屬礦批發(fā)，建材批發(fā)，工程和技術(shù)研究和試驗發(fā)展等。同時，公示信息顯示，該企業(yè)已被列入經(jīng)營異常名錄。記者致電該公司在天眼查所留電話，接聽電話的工作人員稱并非該公司人員。

該產(chǎn)品的生產(chǎn)方佛山市南海藝幫金屬制品有限公司成立于2015年，主營業(yè)務(wù)為金屬制品、鋁型材加工，并無遠紅外技術(shù)研發(fā)、醫(yī)療保健相關(guān)資質(zhì)。

3月30日，記者致電天眼查上佛山市南海藝幫金屬制品有限公司所留電話，該公司相關(guān)工作人員稱，宣傳的功能都是屬實的，且是廣東省健康養(yǎng)生協(xié)會推了很多年的產(chǎn)品，可以自己試著煮個蘋果看看，“都不會變色的?！彼f。

記者按步驟將兩片蘋果分別放入號稱是遠紅外功能的鍋具和一口普通不銹鋼鍋，二十分鐘拿出后發(fā)現(xiàn)，兩片蘋果并無明顯差別。其原理顯而易見，是因為不管是這口“能量鍋”，還是普通鍋，只要蓋上鍋蓋，相對與外界空氣隔絕，都可以達到降低氧化的作用。

記者再次致電前述公司，工作人員又稱，該鍋具并非他們生產(chǎn)，是別人仿冒的。

值得一提的是，“有享貓”APP背后的運營方為湖南享智科技有限公司，該公司成立還不到一年，由譚紅亮個人獨資，其APP上售賣的保健品、營養(yǎng)品較多。另據(jù)澎湃新聞此前報道，“有享貓”APP自營的一款售價498元的“沃希瑞美牌硒片”，其主播在直播時宣稱該產(chǎn)品具備靶向技術(shù)、能抑制腫瘤細胞繁殖并促使其凋亡，還可抗氧化、輔助改善結(jié)節(jié)、腫瘤等問題，澎湃新聞馬上測工作室實測拆箱后發(fā)現(xiàn)，該產(chǎn)品實際是一款保健品，備案號為食健備G202537000113，申報企業(yè)和生產(chǎn)企業(yè)為諾康（山東）健康產(chǎn)業(yè)有限公司。此外，沃希瑞美牌硒片比其他同類產(chǎn)品價格貴幾十倍，其宣稱的科研背書涉嫌移花接木造假，相關(guān)宣傳違背科學(xué)常識。