瑤里古鎮(zhèn) 圖源/圖蟲創(chuàng)意 制圖/超級鄉(xiāng)村研究所

在古董收藏圈，流傳著這樣一句話：“元青花，一件抵萬金?！?/p>

現(xiàn)存于世的完整元青花不足400件，每一件都是博物館鎮(zhèn)館之寶，拍賣場上動輒拍出上億天價。

青花瓷 圖源/圖蟲創(chuàng)意

這種胎質(zhì)潔白、釉色瑩潤、青花發(fā)色沉穩(wěn)的瓷器，之所以能成為中國陶瓷史上的巔峰之作，核心秘訣藏在一種名為高嶺土的白色黏土里。而這種改寫世界制瓷史的“白色黃金”，發(fā)源地正是景德鎮(zhèn)瑤里鎮(zhèn)高嶺村。

很多人知道景德鎮(zhèn)是“世界瓷都”，卻少有人知曉，瑤里才是景德鎮(zhèn)瓷業(yè)的根脈所在。這座偏居贛皖深山的古鎮(zhèn)，有著響當(dāng)當(dāng)?shù)慕鹱终信啤袊芍?、茶之鄉(xiāng)、林之海。

千年瓷火不熄、茶香裊裊、林海蒼茫，沒有過度商業(yè)化的喧囂，守著青山綠水與文脈底蘊(yùn)，活成了無數(shù)人向往的詩和遠(yuǎn)方。

01 瓷之源里藏著瓷都密碼

瑤里古鎮(zhèn)隸屬于江西省景德鎮(zhèn)市浮梁縣，地處景德鎮(zhèn)市區(qū)東北方向約45公里處，位于皖贛兩省交界、懷玉山脈與黃山山脈余脈之間，四面群山環(huán)抱，東河穿鎮(zhèn)而過，地理位置隱秘又優(yōu)越。

制圖@超級鄉(xiāng)村研究所底圖來源/天地圖

這里屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，山林茂密、水源充沛，不僅氣候適宜制瓷、晾瓷，關(guān)鍵在于，境內(nèi)高嶺山、麻倉山一帶，藏著全球品質(zhì)頂尖的高嶺土礦脈。

古時交通不便，瑤里靠著東河水路，能將淘洗好的高嶺土、燒制好的瓷器，順流運往景德鎮(zhèn)市區(qū)，再轉(zhuǎn)運至全國各地乃至海外，山水相依的地理格局，讓它天生就具備了成為瓷業(yè)重地的條件。

瑤里古稱 “窯里”，因境內(nèi)瓷窯密布而得名，直到近代才更名為 “瑤里”，多了幾分詩意，也藏著千年瓷火的溫柔余韻。

這里的制瓷史最早可追溯至西漢，古籍記載“新平冶陶，始于漢世”，彼時瑤里便是浮梁核心制陶區(qū)；唐代初具規(guī)模，作坊窯場沿河排布，初步形成原料開采、陶瓷燒制的產(chǎn)業(yè)雛形。

瑤里古鎮(zhèn) 圖源/圖蟲創(chuàng)意

南宋時期，高嶺村村民何召一率先勘探開采高嶺土，揭開了這款“白色黃金”的制瓷價值，這也是高嶺土開采的最早文字記載。

元代是瑤里瓷業(yè)的高光時刻，朝廷設(shè)立浮梁瓷局統(tǒng)管全國制瓷，瑤里出產(chǎn)的麻倉土（高嶺土分支）被列為“御土”，匠人們獨創(chuàng)“瓷石+高嶺土”的二元配方，攻克了大件瓷器燒制易變形的難題，才有了雄渾大氣的元青花。

明清時期，瑤里高嶺土成為朝廷“官土”，境內(nèi)百座瓷窯、四百處水碓齊運轉(zhuǎn)，呈現(xiàn)“家家窯火，戶戶陶埏”的盛景，東埠碼頭商船絡(luò)繹不絕，高嶺土原料源源不斷運往景德鎮(zhèn)市區(qū)，撐起了瓷都數(shù)百年的繁華。

高嶺土 圖源/圖蟲創(chuàng)意

作為世界高嶺土命名地，瑤里的高嶺土質(zhì)地純凈、耐火性極強(qiáng)，19世紀(jì)德國地質(zhì)學(xué)家李?；舴覍嵉乜疾旌螅瑢⑦@種黏土以“高嶺（Kaolin）”命名，讓瑤里的名字隨著高嶺土走向世界，成為全球制瓷界的通用術(shù)語。

如今古鎮(zhèn)內(nèi)古窯址、淘洗池、運礦古道保存完好，依舊能窺見當(dāng)年瓷業(yè)興盛的模樣。

02 茶之鄉(xiāng)里茶香飄千年

瑤里自古就是浮梁茶的核心主產(chǎn)地，素有“萬里茶路源頭”的美譽(yù)，瓷與茶的交融，構(gòu)成了瑤里獨有的煙火氣息。

浮梁產(chǎn)茶歷史悠久，唐代便有“商人重利輕別離，前月浮梁買茶去”的詩句，而瑤里正是浮梁茶的核心產(chǎn)區(qū)。

這里氣候溫潤、云霧繚繞、土壤肥沃，得天獨厚的自然條件，孕育出的茶葉芽肥葉嫩、香氣醇厚，自唐代起便是朝廷貢茶，明清時期更是遠(yuǎn)銷海內(nèi)外，與瓷貨一同通過東河碼頭運往各地，形成了“瓷茶互市”的繁榮景象。

圖源/中共浮梁縣委宣傳部

漫步瑤里古村，茶園依山勢層層疊疊鋪展，老茶鋪、古茶亭散落其間，至今仍保留著手工采茶、古法制茶的傳統(tǒng)。

每到采茶時節(jié)，山間茶香彌漫，與古鎮(zhèn)的瓷韻、煙火氣交織，喝上一杯地道的瑤里浮梁茶，滿口都是青山的清潤，盡顯慢生活的愜意。

03 林之海里藏著江南原生態(tài)秘境

瑤里不僅有瓷韻茶香，更有一片浩瀚林海，是名副其實的國家森林公園，全域森林覆蓋率高達(dá)94%，青山疊翠、溪水潺潺，是江南難得的原生態(tài)秘境。

古鎮(zhèn)地處懷玉山脈與黃山山脈余脈交匯處，境內(nèi)峰巒連綿、植被茂密，古木參天、竹海翻涌，山間溪流縱橫，東河穿鎮(zhèn)而過，水質(zhì)清澈見底。

這里四季景致分明，春日山花爛漫、夏日清涼避暑、秋日層林盡染、冬日霧凇縹緲，沒有城市的燥熱與喧囂，負(fù)氧離子含量極高，是天然的森林氧吧。

圖源/中共浮梁縣委宣傳部

原生態(tài)的林海不僅造就了絕美風(fēng)光，更為瑤里制瓷、種茶提供了天然保障：茂密山林提供充足的窯柴燃料，純凈山水滋養(yǎng)茶樹與瓷土，山水林田共生的生態(tài)格局，讓瑤里的瓷更純、茶更香、景更美。

04 瓷韻新生：文旅共生的慢生活古鎮(zhèn)

褪去昔日窯火通明的喧囂，如今的瑤里沒有過度商業(yè)化，保留著明清古村落的原貌，青石板路、白墻黛瓦、小橋流水搭配殘存的古窯、老作坊，更吸引了一群懷揣瓷藝夢想的“景漂”前來扎根，讓千年瓷脈在新時代煥發(fā)新生。

這些“景漂” 來自五湖四海，有專攻傳統(tǒng)青花的老匠人，有畢業(yè)于藝術(shù)院校的年輕設(shè)計師，也有熱愛陶瓷文化的跨界創(chuàng)作者。他們看中瑤里的清凈與純粹，遠(yuǎn)離城市的浮躁，能近距離觸摸高嶺土的本真質(zhì)感，更能從古窯遺址、老作坊里汲取創(chuàng)作靈感。

陶藝匠人 圖源/紀(jì)錄片《村莊里的中國》

在瑤里的古村巷陌里，散落著數(shù)十家“景漂” 創(chuàng)辦的陶瓷工作室：有的匠人堅守古法，復(fù)刻元青花的雄渾韻味，用手工拉坯、天然礦料還原百年前的瓷藝精髓；有的設(shè)計師融合現(xiàn)代審美，以瑤里的青山綠水、古村煙火為靈感，創(chuàng)作出小巧精致的瓷杯、瓷飾、瓷擺件，讓傳統(tǒng)瓷器變成適配日常的文創(chuàng)好物；還有的跨界者搭建瓷藝體驗空間，邀請游客親手參與制坯、施釉、燒制，讓千年手藝從 “隔著玻璃看” 變成 “親手摸一摸”。

圖源/紀(jì)錄片《村莊里的中國》

他們還把瑤里的瓷文化與文旅深度融合，在古鎮(zhèn)里打造瓷藝體驗工坊、開設(shè)陶瓷文化課堂，串聯(lián)起“瓷源探訪+手工制瓷+田園休閑” 的特色線路。

如今的瑤里，既有明清古村的慢時光，又有 “景漂” 們的創(chuàng)作活力，青石板路上常能撞見捧著瓷坯的創(chuàng)作者，老作坊里回蕩著拉坯機(jī)的輕響，千年高嶺土在他們手中，變成了連接傳統(tǒng)與現(xiàn)代的文化紐帶。

圖源/紀(jì)錄片《村莊里的中國》

在文旅發(fā)展上，瑤里走出了“瓷茶融合” 的特色路線。古鎮(zhèn)內(nèi)，明清古建筑錯落有致，古窯址、古水碓、古碼頭隨處可見，漫步其間，既能感受徽派建筑的雅致，又能探尋瓷業(yè)遺存的厚重。

當(dāng)?shù)匾劳写晌幕c “景漂” 創(chuàng)意，打造了瓷文化體驗游、古村休閑游、山水生態(tài)游等多條線路，沒有喧鬧的商業(yè)街，只有慢節(jié)奏的田園生活，喝茶、制瓷、逛古村，成為中青年游客逃離城市喧囂的首選。

圖源/中共浮梁縣委宣傳部

一捧高嶺土，點燃千年瓷火；一片青山茶，氤氳歲月清香；萬頃林海波，藏起江南詩意。

作為中國瓷之源、茶之鄉(xiāng)、林之海，瑤里沒有景德鎮(zhèn)市區(qū)的熱鬧，卻守著最本真的文脈與生態(tài)，從古代的瓷茶重鎮(zhèn)，到如今的景漂追夢地，它始終以溫潤的姿態(tài)，訴說著中國傳統(tǒng)文化的厚重與靈動。

下次赴江西，別錯過這座藏在深山的秘境古鎮(zhèn)，來瑤里赴一場瓷、茶、林的約會，感受穿越千年的從容與美好。

參考資料：

[1]人民日報：《古村白墻黛瓦 瓷韻茶香悠長》

[2]環(huán)球網(wǎng)：《【你好，小鎮(zhèn)】江西瑤里:瓷源悠悠引客來》

[3]東南大學(xué)建筑學(xué)院： 《江西省浮梁縣瑤里鎮(zhèn)》

[4]新華網(wǎng)：《江西瑤里·瓷之源》

特別鳴謝：中共浮梁縣委宣傳部