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數(shù)據(jù)首發(fā)丨2025Q4乳制品市場回顧

2026-02-02 17:58
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
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在本周,馬上贏情報站將對2025Q4的乳制品市場進行回顧,同比對象為2024Q4。

復(fù)盤數(shù)據(jù)均來自于馬上贏品牌CT,馬上贏MSY150均衡模型。馬上贏品牌CT數(shù)據(jù)覆蓋了全國縣級以上各等級城市(不含鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、村),并深度覆蓋全國核心城市群,業(yè)態(tài)覆蓋包括大賣場、大超市、小超市、便利店、食雜店。目前,馬上贏品牌CT中的品牌超30萬個,商品條碼量超過1400萬個,年訂單數(shù)超過50億筆。

希望查詢過往的乳制品市場回顧,請點擊:數(shù)據(jù)首發(fā)丨2025Q3乳制品市場回顧、數(shù)據(jù)首發(fā)丨2025Q2乳制品市場回顧、數(shù)據(jù)首發(fā)丨2025Q1乳制品市場回顧

1、乳制品各品類概況

乳制品共包含成人奶粉、純牛奶、純羊奶、黃油、冷飲凍食、奶酪、奶片、奶油、酸奶和學(xué)生奶粉等共計10個三級類目、累計15個四級類目。其中,成人奶粉包括女士奶粉、全家奶粉和中老年奶粉3個四級類目;常溫純牛奶和低溫純牛奶均歸屬純牛奶類目;酸奶則包含常溫酸奶和低溫酸奶兩個類目;棒冰、雪糕/冰淇淋則歸屬于冷飲凍食類目。

乳制品各品類洞察

數(shù)據(jù)來源:2025Q4,馬上贏品類洞察看板-MSY150均衡模型,類目占比增長

本季度乳制品市場中,常溫純牛奶占比依然穩(wěn)居首位,占比近50%。低溫酸奶、常溫酸奶、雪糕/冰淇淋、低溫純牛奶(紅色圓點)占比在5%-20%,構(gòu)成乳制品類目中的中腰部陣營;其他如奶酪以及面對不同人群的各種奶粉類目,占比均在5%以下。

從本季度的占比同比變動上看,低溫酸奶增長突出,占比同比增長超1.3%為本季度占比同比增長之最;雪糕/冰淇淋、低溫純牛奶(紅色圓點)占比也有1%左右的增長;相比來說,常溫酸奶、奶酪的占比則整體穩(wěn)定、略有下滑。作為乳制品中占比最大的類目常溫純牛奶,其占比同比下降將近3.9%,同比下滑顯著。整體來看,乳制品中低溫相關(guān)類目的重要性持續(xù)增強、常溫相關(guān)類目則整體走弱。

數(shù)據(jù)來源:2025Q4,馬上贏品類洞察看板-MSY150均衡模型,銷售額同比

從類目占比及銷售額同比的變化來看,乳制品中大多數(shù)類目銷售額同比為正,其中常溫純牛奶、常溫酸奶等類目雖然銷售額同比依然為負,但下滑程度較前幾個季度動輒超過10%的銷售額同比下滑有了相當(dāng)大的好轉(zhuǎn),或也體現(xiàn)出乳制品類目整體正在筑底、企穩(wěn)的進程當(dāng)中。

另一個值得關(guān)注的是,低溫純牛奶、雪糕/冰淇淋、低溫酸奶和中老年奶粉等類目的銷售額同比增速超過了10%,從中長期來看,低溫產(chǎn)品的流行或許是乳制品類目未來三五年持續(xù)流行的趨勢,這些類目或也將成為推動乳制品進一步增長、產(chǎn)品進一步升級的“核心力量”。

重點類目占比、銷售額同比變動

在乳制品各類目中,我們在本季度的市場回顧中選取了常溫純牛奶、低溫純牛奶、常溫酸奶、低溫酸奶、中老年奶粉、全家奶粉、雪糕/冰淇淋共7個較有典型性與代表性的類目進行深度復(fù)盤與回顧。以2025Q4市場份額計算,上述重點類目在乳制品類目中的占比合計>92%。

基于市場份額和銷售額的同比變動分析,乳制品大類在2025Q4出現(xiàn)了“局部回暖”的跡象。低溫酸奶、雪糕/冰淇淋、低溫純牛奶、中老年奶粉和全家奶粉五個類目占比、銷售額“齊增”,且銷售額同比增速表現(xiàn)也較為亮眼,表現(xiàn)最好的低溫純牛奶類目銷售額同比增速超過了25%,即便是銷售額同比增速最低的全家奶粉也有這接近10%的銷售額同比增速。

相比之下,常溫純牛奶和常溫酸奶兩個類目的表現(xiàn)則較為嚴峻,兩個類目銷售額同比均有下滑,占比最高的常溫純牛奶類目銷售額同比下滑超過4%,常溫酸奶類目表現(xiàn)稍好也有著接近2%的銷售額同比下滑。但從另一個側(cè)面來看,常溫純牛奶、常溫酸奶兩個類目的銷售額同比下滑幅度在2025年前三個季度均>10%,本季度雖然依然呈現(xiàn)下滑態(tài)勢,但已經(jīng)有明顯好轉(zhuǎn)。

過去的兩三年,以“乳”為核心的各種類型產(chǎn)品均面臨著相當(dāng)大的沖擊。一方面,供給的過剩與消費升級的停滯,讓市場一度變成單純的“價格大逃殺”,形成了相當(dāng)嚴重的傾軋與惡性循環(huán);另一方面,需求量的減少,甚至讓無數(shù)乳業(yè)人士發(fā)出“中國人為何不喝奶了”的天問,供應(yīng)鏈上下游企業(yè)從牧場到銷售渠道,無不壓力山大。基于2025Q4乳制品在線下零售中的表現(xiàn)來看,一絲光明已經(jīng)透了進來,或是筑底、或是反彈,未來應(yīng)該會越來越好。

馬上贏價格指數(shù)(WPI)

為了更好地分析乳制品類目整體價格持續(xù)變動和走勢,我們拉取了乳制品整體及其各重點類目,202501-202512的馬上贏價格指數(shù)WPI(詳細介紹參見:新產(chǎn)品丨馬上贏價格指數(shù)(WPI)發(fā)布啦!)。該指標以100為基準值,其數(shù)值上下波動為類目的價格指數(shù)與去年同期價格指數(shù)的相對百分比,100表示與去年同月持平,高于100表示同比價格指數(shù)上升,低于100則表示同比價格下降。

基于馬上贏價格指數(shù)對2025年1月–12月乳制品各類目的觀察可以發(fā)現(xiàn),全年乳制品價格整體仍處于低位,市場價格壓力持續(xù)存在。各細分類目走勢上雖伴隨階段性波動,但整體超過100基準線呈現(xiàn)同比上升的類目僅有雪糕/冰淇淋,其余類目的大多數(shù)月份均在100以下。

分類目來看,常溫純牛奶價格指數(shù)全年呈震蕩下行態(tài)勢,下半年明顯低于上半年,價格壓力或?qū)⒊掷m(xù)加大;低溫純牛奶價格指數(shù)下降更為顯著,5月起持續(xù)走低,結(jié)合類目整體較好的銷售額同比表現(xiàn),或與激烈的競爭有較強的相關(guān)性;相比之下,常溫酸奶與低溫酸奶價格指數(shù)波動較小,基本穩(wěn)定在97–99區(qū)間;雪糕/冰淇淋價格指數(shù)表現(xiàn)良好,除9月-11月下滑至100以下外,其余時間均在100以上小幅度波動;中老年奶粉與全家奶粉價格指數(shù)整體表現(xiàn)相對堅挺,但仍處于基準線下方。

各重點類目SKU數(shù)量及價格走勢同比變動

為了進一步觀察各重點類目的發(fā)展情況,我們對七個重點類目的SKU新品/存續(xù)/汰換情況進行了梳理,并將各類目SKU數(shù)量劃分為存續(xù)SKU數(shù)量(兩個時間段均有銷售的產(chǎn)品)、新品SKU數(shù)量(較晚時間段有但較早時間段沒有的產(chǎn)品)、消失SKU數(shù)量(較早時間段有但較晚時間段沒有的產(chǎn)品)三個分類,通過SKU數(shù)量的增減以及存續(xù)SKU價格變化,來觀察類目走勢。

從2025Q4/2024Q4同比情況看,雪糕/冰淇淋仍是SKU規(guī)模最大的類目,交集SKU達7668款,新品SKU高達5395款,顯著高于消失SKU的1,592款,該類目在保有高SKU存量的同時,產(chǎn)品更新與上新依然活躍;低溫酸奶SKU總體體量位居第二,交集SKU為2529款,新品SKU數(shù)量明顯高于消失SKU,延續(xù)了較快的上新節(jié)奏;常溫純牛奶類目雖然在乳制品大類中占比顯著高于其他所有類目,但其SKU規(guī)模并不算大,新增SKU、消失SKU數(shù)量也均不算太多。全家奶粉、常溫酸奶及低溫純牛奶SKU規(guī)模雖然有限,但新品SKU也都高于消失SKU數(shù)量;中老年奶粉SKU總量最小,但亦實現(xiàn)一定程度的新品補充與新陳代謝。

整體來看,各重點類目普遍呈現(xiàn)“以新補舊”的特征,且新增SKU數(shù)量與消失SKU數(shù)量的比值也好于前幾個季度各類目的整體表現(xiàn),背后映射出廠商們對于類目未來的發(fā)展偏向積極的態(tài)度。

從存續(xù)SKU的均價同比變化看,各重點類目中,處于均價持平區(qū)間(-3%~+3%)的SKU數(shù)量占比整體集中在30%–40%之間,多數(shù)存續(xù)產(chǎn)品價格同比相對穩(wěn)定。其中,低溫酸奶的價格持平SKU占比最高,為39%;其余類目間均價持平SKU數(shù)量的占比差異也相對較小。

從價格下浮區(qū)間的占比來看,多數(shù)類目中均價輕微下浮與明顯下浮的SKU占比仍然偏高,普遍超過三成。其中,低溫純牛奶的明顯下浮SKU占比較高,價格承壓情況相對突出;常溫純牛奶、低溫酸奶和低溫純牛奶輕微下浮SKU占比也較為集中。

價格上浮區(qū)間占比方面,各類目中均價明顯上浮的SKU占比整體在8%–13%之間,其中常溫酸奶和雪糕/冰淇淋相對更高??傮w來看,乳制品存續(xù)SKU均價水平以基本穩(wěn)定、小幅下行趨勢為主。

2、各重點類目CR5、規(guī)格價格走勢及Top SKU

基于馬上贏品牌CT中的數(shù)據(jù),我們進一步觀察各重點類目的CR5集團市場份額變動、組合裝/非組合平均規(guī)格、平均價格走勢以及季度Top SKU。

需要說明的是,馬上贏對于組合裝的定義為內(nèi)裝數(shù)>1的組合類、套組類產(chǎn)品,包括但不限于箱/包/套等各種形態(tài)的組合產(chǎn)品;非組合裝則是產(chǎn)品具有獨立條碼的最小銷售單元。

常溫純牛奶

作為占比最高、規(guī)模最大的乳制品類目,常溫純牛奶CR5集團組成在本季度有所變動:天友乳業(yè)取代了新乳業(yè)躋身第五名。CR5集團市場份額合計86.73%,類目整體集中度較高。從市場份額同比變動上看,蒙牛和天友乳業(yè)同比提升,其余三個集團市場份額均呈同比下降。

從2024Q1至2025Q4常溫純牛奶非組合裝產(chǎn)品來看,件均規(guī)格整體呈現(xiàn)“先抬升、后回落、再小幅修復(fù)”的變化態(tài)勢。2024 年內(nèi)規(guī)格總體穩(wěn)中有升,進入2025年后出現(xiàn)明顯收縮,隨后雖然在 2025Q3–2025Q4小幅回升,但整體仍低于2024年水平。

件均價的走勢與規(guī)格變化基本一致。2024Q1處于相對高位,隨后至2024Q4逐季回落,2025Q1短暫反彈后,2025Q2至2025Q4則持續(xù)處于低位,且顯著低于2024年同期水平。

總體來看,2025Q2起,常溫純牛奶非組合裝產(chǎn)品就呈現(xiàn)出了“加量不加價”的態(tài)勢,背后反應(yīng)的或許依然是較為激烈的競爭與較為疲軟的需求。

從常溫純牛奶類目組合裝產(chǎn)品的件均規(guī)格、件均價走勢來看,整體表現(xiàn)稍好于非組合裝產(chǎn)品,但2025年件均價、件均規(guī)格也均不及2024年同期水平,各季度同比2024年均有所縮減,推測或許與進一步提升降價空間、下探價格,降低消費者選購門檻相關(guān)。但結(jié)合類目整體的銷售額同比情況來看,以價換量的成效并不明顯。

常溫純牛奶產(chǎn)品非組合裝市場份額TOP 5 SKU中,伊利股份集團有三款上榜,規(guī)格為240ml和250ml,包括主要純牛奶品線以及偏向高端的金典品牌;另外兩款屬于蒙牛的產(chǎn)品,同樣歸屬于蒙牛的主要純牛奶品線,以及偏向高端的特侖蘇品牌。不論是蒙牛還是伊利,高端品牌產(chǎn)品相比常規(guī)產(chǎn)品,同規(guī)格下均價均高出約50%左右。

常溫純牛奶組合裝產(chǎn)品市場份額TOP 5 SKU仍然由蒙牛和伊利股份兩個集團占據(jù),市場份額合計達到35%,頭部品牌表現(xiàn)強勢。具體來看,組合裝產(chǎn)品方面蒙牛集團表現(xiàn)更優(yōu),共有內(nèi)裝數(shù)量不同的三款產(chǎn)品上榜。伊利股份的兩款品位列第二和第三。

低溫酸奶

低溫酸奶CR5集團市場份額之和為70.04%,集中度較高。君樂寶、蒙牛以及伊利股份三家占比較高,但君樂寶和蒙牛均呈現(xiàn)市場份額同比下跌;光明乳業(yè)同比下滑,新乳業(yè)同比上漲,因此相比上個季度,第四名、第五名位序交換,新乳業(yè)上升一位排名第四、光明乳業(yè)則下降一位排名第五。

2024Q1至2025Q4,低溫酸奶非組合裝產(chǎn)品的件均規(guī)格與件均價整體呈現(xiàn)出波動上行后高位回調(diào)的走勢。件均規(guī)格自2024Q2起波動上升,2025Q3達到最高點;件均價格走勢與規(guī)格基本同步,2025Q1受春節(jié)消費拉動價格大幅攀升,雖在Q2略有回調(diào)但Q3再次拉升。總體來看,2025年前三季度規(guī)格持續(xù)走高,價格也波動提升,盡管2025Q4出現(xiàn)雙降,但較2024年同期水平均明顯提高,類目產(chǎn)品升級、提價或在持續(xù)進行中。

在組合裝方面,低溫酸奶件均規(guī)格整體呈現(xiàn)波動下滑趨勢,2025年各季度同比2024年各季度,件均規(guī)格均由下滑,或與降低購買門檻、產(chǎn)品精品化等原因相關(guān)性較強;件均價方面與件均規(guī)格走勢基本一致,整體呈現(xiàn)震蕩下行,由2024Q1最高的13.6元/pcs一路走低,除2025Q1受季節(jié)性因素影響反彈外,2025年下半年價格也繼續(xù)持續(xù)走低,至2025Q4已降至兩年來的件均價最低水平。

低溫酸奶非組合裝產(chǎn)品2025Q4市場份額TOP 5 SKU由伊利股份和君樂寶集團占據(jù)。伊利股份兩款規(guī)格相同但風(fēng)味不同的產(chǎn)品位居前二。君樂寶集團則主打“0添加”、“零蔗糖”概念,共有三款產(chǎn)品上榜。具體來看,低溫酸奶非組合裝TOP5產(chǎn)品風(fēng)味多樣,規(guī)格在120g-420g不等,產(chǎn)品類型、場景的多樣性較為豐富。

在組合裝產(chǎn)品方面,君樂寶、蒙牛和伊利股份集團均有產(chǎn)品上榜。君樂寶集團有兩款產(chǎn)品以不同規(guī)格和內(nèi)裝數(shù)量位列第一和第五。蒙牛集團也有兩款產(chǎn)品占據(jù)第二和第三。伊利股份集團則憑借一款組合口味產(chǎn)品位列第四。

常溫酸奶

常溫酸奶 CR5 集團市場份額合計91.69%,市場集中度為乳制品各類目中最高。具體來看,排名第一的伊利股份市場份超過60%,領(lǐng)跑常溫酸奶類目。從市場份額同比變化來看,蒙牛和君樂寶同比有所提升,其余三個集團市場份額均同比下降。

2024Q1至2025Q4,常溫酸奶非組合裝類目的件均規(guī)格和件均價總體呈現(xiàn)震蕩下行的走勢。件均規(guī)格方面,2024年基本還處于平穩(wěn)狀態(tài),但在2025Q2出現(xiàn)較為顯著的下滑,且2025Q3、2025Q4未見回升。件均價格方面,常溫酸奶非組合裝類目也是一路走低,從2024Q1高點時近6元/pcs,一路下滑至2025Q2 5.2元左右/pcs,件均價下滑顯著。

組合裝方面,常溫酸奶組合裝產(chǎn)品件均規(guī)格也呈現(xiàn)持續(xù)縮減態(tài)勢,從2024Q1的約2200ml/pcs連續(xù)下滑至2025Q3的2130ml/pcs,相比2024年同期仍有較大差距。件均價走勢與件均規(guī)格大致相同,由2024Q1最高的56.7元/pcs波動下降,雖然2025Q1受節(jié)慶影響顯著回升至55.5元/pcs,但此后又有所下滑。

常溫酸奶非組合裝產(chǎn)品TOP 5 SKU依舊由伊利股份包攬。五款產(chǎn)品中,安慕希系列產(chǎn)品位列前四,包含原味、黃桃+燕麥和草莓燕麥味不同口味,規(guī)格從205g-230g不等。另外,近兩年較為流行的攪拌酸奶吃法產(chǎn)品也在本季度上榜,伊利股份“大口嚼草莓谷物脆風(fēng)味發(fā)酵乳”位列第五,以“谷物+酸奶”的獨特吃法適應(yīng)不同消費需求和食用場景。

組合裝產(chǎn)品TOP 5 SKU方面,伊利股份依舊獨攬。五款頭部產(chǎn)品均為安慕希系列,涵蓋不同口味和規(guī)格,內(nèi)裝數(shù)量均為10個左右,五個組合裝SKU的市場份額合計超過42%,顯示出伊利在常溫酸奶類目中的掌控力。

雪糕/冰淇淋

2025Q4,雪糕/冰淇淋CR5集團市場份額合計為54.38%,較上一季度有所下降,市場集中度較低。具體來看,伊利股份位居第一,但其市場份額同比有所下降,蒙牛和夢龍市場份額則同比提升,雀巢和德氏市場份額也同比有所下滑。

2024Q1至2025Q4,雪糕/冰淇淋非組合裝產(chǎn)品的件均規(guī)格和件均價呈現(xiàn)出顯著的季節(jié)性、周期波動特征。件均規(guī)格在2024Q4及2025Q4均提升至約76.5g,除這兩個季度外,其余季度均在74g至75g區(qū)間內(nèi)窄幅波動變化;件均價走勢與規(guī)格基本一致,同樣在2024Q4攀升至約3.2元的高位,而在消費旺季則明顯回落,2025Q3降至約2.6元的階段性低谷,隨后在Q4再次反彈恢復(fù)至3.2元以上。

雪糕/冰淇淋類目在過去幾年經(jīng)歷了“雪糕刺客”的沖擊,價格水平坐過山車一般的上升下降。從2025年的情況來看,在件均規(guī)格基本持平的背景下,非組合裝產(chǎn)品2025年的件均價稍稍高于2024年同期,消費者對于類目價格水平的信心或已經(jīng)修復(fù)完畢,類目整體也重新回到價格水平正向增長的軌道之中,2026年類目的表現(xiàn)值得期待。

組合裝產(chǎn)品方面,件均規(guī)格和件均價整體呈現(xiàn)出較為顯著的波動。件均規(guī)格在2024Q3達到峰值后經(jīng)歷連續(xù)兩個季度的縮減,2025Q1跌至280g左右,此后在2025Q2大幅回升。件均價走勢則與件均規(guī)格相反,在2024Q4和2025Q4的非旺季均攀升至9.6元以上,而在2024Q2和2025Q2的夏季旺季則均下探至8.5元。

2025Q4,雪糕/冰淇淋類目非組合裝市場份額TOP 5 SKU中,伊利股份有四款產(chǎn)品上榜,經(jīng)典子品牌“巧樂茲”以不同口味和價格占據(jù)第一、第三和第四。蒙牛集團也有一款產(chǎn)品上榜,經(jīng)典產(chǎn)品“隨變冰淇淋經(jīng)典香草口味”躋身第二。

組合裝產(chǎn)品TOP 5 SKU中,夢龍、伊利股份和中街冰點三個集團各有產(chǎn)品上榜。夢龍“和路雪”系列有三款產(chǎn)品上榜,伊利股份“冰工廠”冰棒產(chǎn)品位列第三。中街冰點作為非頭部陣營的集團也有一款產(chǎn)品位列第四,以懷舊風(fēng)味+糯米甜品組合的獨特產(chǎn)品形態(tài)滿足消費者在冬天吃雪糕的別樣需求。

低溫純牛奶

2025Q4,低溫純牛奶CR5集團依舊由君樂寶、伊利股份、蒙牛、光明乳業(yè)和新乳業(yè)組成,市場份額合計67.80%,較上一季度有所下滑,或與類目的快速增長相關(guān)。

具體來看,君樂寶、光明乳業(yè)與蒙牛占據(jù)前三,市場份額也同比上升;伊利股份、新乳業(yè)在市場份額較低的情況下,同比有所下滑;低溫純牛奶類目,一方面,頭部集團的市場掌控力或在進一步加強,另一方面,TOP 5集團的市場份額差距并不非常大,各個集團的名次也好、市場格局也罷,未來都可能隨著競爭有進一步的變化。

2024Q1至2025Q4,低溫純牛奶非組合裝產(chǎn)品的件均規(guī)格和件均價總體呈現(xiàn)較顯著的波動,從趨勢上看,單件平均規(guī)格有著較為明顯的上升,2025年各季度同比2024年同期件均規(guī)格都有提升;件均價格上,整體波動較為顯著,或是因為類目快速增長,暫時還未能完全穩(wěn)定,形成趨勢。

從低溫酸奶非組合裝產(chǎn)品市場份額TOP 5 SKU來看,光明乳業(yè)主打中、大規(guī)格產(chǎn)品,有兩款1L及更大規(guī)格的產(chǎn)品位列第一和第三;君樂寶”悅鮮活“系列產(chǎn)品主打中高端市場,有兩款不同規(guī)格產(chǎn)品位列第二和第五,但規(guī)格都低于500ml/pcs。從規(guī)格來看,TOP 5 SKU從260ml-1.5L不等,涵蓋個人飲用和家庭分享不同消費場景,各集團、品牌側(cè)重的場景與規(guī)格、人群也各不相同。

中老年奶粉

2025Q4,中老年奶粉CR5集團由伊利股份、蒙牛、雀巢、飛鶴和完達山組成,市場份額合計90.46%,市場集中度很高。伊利股份排名第一,市場份額約40%且同比有所提升。雀巢和飛鶴市場份額也同比上升,而蒙牛和完達山市場份額則同比下滑。

從2024Q1至2025Q4中老年奶粉非組合裝產(chǎn)品來看,2024、2025Q1各自有一個件均規(guī)格、件均價格的高點,或與春節(jié)禮贈相關(guān)的消費有較強的相關(guān)性。從2025同比2024年的情況來看,件均價同比均有輕微上升,規(guī)格在2025Q1同比2024Q1有明顯上升,其余時間有輕微上升。

在非組合裝產(chǎn)品中,TOP 5 SKU歸屬伊利股份和雀巢集團。伊利股份共有三款產(chǎn)品上榜,市場份額合計超20%,規(guī)格主要為700g或800g,但價格從68元-108元不等,涵蓋不同功效和市場定位;雀巢集團也有兩款產(chǎn)品位列第二和第五,其中”怡養(yǎng)健心中老年奶粉“主打高端路線,中位價達到133元,為TOP 5 SKU中中位價、均價最高的產(chǎn)品。

全家奶粉

全家奶粉類目的CR5集團由伊利股份、雀巢、美可卓、飛鶴和蒙牛組成,市場份額合計51.70%,市場集中度處于較低水平。從同比變化來看,雀巢集團和蒙牛集團同比有所下滑,其余集團市場份額均呈現(xiàn)同比增長。

從2024Q1至2025Q4全家奶粉非組合裝產(chǎn)品的走勢來看,件平均規(guī)格、件平均價格均呈現(xiàn)較為明顯的上行趨勢,規(guī)格、價格均以2024Q2為基點,呈現(xiàn)趨勢明顯的上升,在最近的2025Q4形成價格、規(guī)格高點。類目規(guī)格、價格一同上行的背后,或與類目的產(chǎn)品升級、消費者需求提升等有較強的相關(guān)性。

在全家奶粉非組合裝市場份額TOP 5 SKU中,美可卓和伊利股份集團各有兩款產(chǎn)品上榜,其余一款來自蒙牛集團。美可卓集團兩款產(chǎn)品分別適應(yīng)”全脂“和”脫脂“不同需求,位列第一和第三。伊利股份兩款產(chǎn)品位列第二和第五,其中更有一款羊奶粉適應(yīng)不同消費需求。蒙牛集團則有一款基本款產(chǎn)品位列第四。

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