運(yùn)動(dòng)后或天氣悶熱時(shí)大量出汗，不少人習(xí)慣飲用電解質(zhì)水來(lái)補(bǔ)充水分和礦物質(zhì)，甚至將其當(dāng)作日常飲品長(zhǎng)期飲用。然而，并非所有人都適合頻繁攝入電解質(zhì)水。盲目或過(guò)量飲用，可能導(dǎo)致鈉攝入超標(biāo)、加重腎臟負(fù)擔(dān)、血壓升高，嚴(yán)重時(shí)甚至誘發(fā)高鉀血癥或心律失常。因此，大家應(yīng)注意科學(xué)補(bǔ)水，切勿把電解質(zhì)水“當(dāng)水喝”。

電解質(zhì)（如鈉、鉀、鈣、鎂）

在調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉功能、體液平衡

和酸堿度中起著關(guān)鍵作用，對(duì)維

持人體健康至關(guān)重要。

哪些人需補(bǔ)電解質(zhì)

（1）高強(qiáng)度或長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)人群：如運(yùn)動(dòng)員，在高溫環(huán)境中大量出汗，流失鈉、鉀、鎂等，運(yùn)動(dòng)超過(guò)1小時(shí)或每小時(shí)出汗量超1升，需補(bǔ)含電解質(zhì)飲料防低鈉血癥等；

（2）高溫環(huán)境暴露者：如建筑工人、農(nóng)民持續(xù)出汗，也需要補(bǔ)水電解質(zhì)防熱應(yīng)激疾?。?/p>

（3）某些疾病患者：如腹瀉、嘔吐、發(fā)熱者及慢性腎病等患者，需經(jīng)醫(yī)生評(píng)估后補(bǔ)充；

（4）老年人或特殊生理狀態(tài)人群：如老人腎功能減退、口渴感遲鈍，孕婦或哺乳期婦女在特定情況也可能需補(bǔ)。

如何判斷需補(bǔ)電解質(zhì)

（1）癥狀觀察：若運(yùn)動(dòng)或高溫后出現(xiàn)肌肉痙攣、頭暈等癥狀，可能需要補(bǔ)充電解質(zhì)水；

（2）活動(dòng)和環(huán)境評(píng)估：長(zhǎng)時(shí)間高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)或炎熱環(huán)境大量出汗就有必要補(bǔ)充；

（3）簡(jiǎn)單測(cè)試：用家庭尿比重試紙或監(jiān)測(cè)體重變化，運(yùn)動(dòng)后體重降低超2%就有可能脫水；

（4）咨詢專業(yè)人士：腎病患者或服藥者有疑問(wèn)應(yīng)咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。當(dāng)然，最準(zhǔn)確是去醫(yī)療機(jī)構(gòu)檢測(cè)。

總體來(lái)說(shuō)，多數(shù)健康人群正常飲食和飲水就能滿足電解質(zhì)需求，無(wú)需額外補(bǔ)充。

長(zhǎng)期飲用電解質(zhì)水可能的風(fēng)險(xiǎn)

（1）導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂和中毒。過(guò)量攝入鈉、鉀等電解質(zhì)，易導(dǎo)致高鈉血癥或高鉀血癥，引發(fā)心律失常、肌肉無(wú)力，甚至心臟驟停。鈉攝入過(guò)多會(huì)升高血壓，增加心血管病風(fēng)險(xiǎn)；腎功能不全者鉀過(guò)量可能致命。

（2）增加腎臟負(fù)擔(dān)和損傷風(fēng)險(xiǎn)。腎臟是調(diào)節(jié)電解質(zhì)的重要器官，長(zhǎng)期高負(fù)荷處理過(guò)量的電解質(zhì)，若患者本身有腎臟疾病、高血壓或糖尿病等基礎(chǔ)疾病，更易誘發(fā)急性腎損傷或電解質(zhì)紊亂，加速或?qū)е履I病進(jìn)展。

（3）造成營(yíng)養(yǎng)失衡和代謝問(wèn)題。電解質(zhì)水常添加糖等成分，長(zhǎng)期飲用會(huì)導(dǎo)致熱量攝入過(guò)多，增加胰島素抵抗、齲齒和代謝綜合征發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。

（4）產(chǎn)生導(dǎo)致其他器官疾病的潛在影響。過(guò)量電解質(zhì)會(huì)干擾胃腸功能，引發(fā)腹瀉或腹脹；長(zhǎng)期高鈉攝入還會(huì)促進(jìn)鈣排泄，增加骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)。

特殊人群如何安全補(bǔ)充電解質(zhì)

對(duì)于腎臟病者、高血壓患者等不適合飲用電解質(zhì)水人群，可通過(guò)科學(xué)飲食與生活習(xí)慣安全補(bǔ)充。

（1）飲食補(bǔ)充，均衡營(yíng)養(yǎng)

天然食物是電解質(zhì)的最佳來(lái)源。鈉的攝入要適量，建議每日鹽攝入不超5克，優(yōu)先從新鮮的食物中獲取，盡量避免攝入深加工和腌制食品；鉀可以從香蕉、橙子等食物中獲取，每天一根香蕉或一份綠葉蔬菜即可；鈣和鎂可多吃乳制品、堅(jiān)果等；采用地中?；駾ASH等均衡飲食模式，能自然滿足電解質(zhì)需求，降低慢性病風(fēng)險(xiǎn)。

（2）習(xí)慣輔助，平衡調(diào)節(jié)

規(guī)律飲水很重要。我國(guó)飲食指南建議健康成年男性每日飲水1700ml，女性1500ml。平素日常生活中，我們可根據(jù)尿色和體重評(píng)估。高溫或高強(qiáng)度活動(dòng)出汗時(shí)增加飲水量，每1~2小時(shí)補(bǔ)充150ml~200ml水，避免一次性補(bǔ)充過(guò)多，避免增加腎臟負(fù)擔(dān)。優(yōu)先通過(guò)飲食補(bǔ)充，如運(yùn)動(dòng)后可食用水果堅(jiān)果混合零食，保持規(guī)律作息與心理壓力管理。老年人或慢性病患者等高危人群，要定期監(jiān)測(cè)血壓和血液電解質(zhì)水平，早發(fā)現(xiàn)紊亂并通過(guò)飲食糾正。

腎科醫(yī)生對(duì)引用電解質(zhì)水的小建議：

依需補(bǔ)電夯基礎(chǔ)，遠(yuǎn)離電水風(fēng)險(xiǎn)區(qū)；

以食養(yǎng)身保平衡，守護(hù)身體安全港；

遇疾就醫(yī)細(xì)評(píng)估，開(kāi)啟健康新航程。

作者：薛寧 科室：腎臟內(nèi)科

復(fù)旦大學(xué)醫(yī)學(xué)科普研究所

原標(biāo)題：《電解質(zhì)水并非“萬(wàn)能水”！盲目飲用可能傷腎又升壓》

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