在煙火人間里扎根，于時(shí)代浪潮中前行。熱辣滾燙的煙火背后，也是鍋沿灶角的世態(tài)人情。12月16日，電視劇《人間有味》舉辦開機(jī)儀式并官宣陣容，由黃磊任總導(dǎo)演，胡歌、李沁領(lǐng)銜主演。該劇還入選“北京市廣電局重點(diǎn)資助項(xiàng)目”“北京大視聽重點(diǎn)文藝項(xiàng)目”，引發(fā)廣泛關(guān)注。

電視劇《人間有味》海報(bào)

《人間有味》原劇名《收山》，改編自作家常小琥創(chuàng)作的同名小說(shuō)，曾獲第十一屆《上海文學(xué)》中篇小說(shuō)獎(jiǎng)。小說(shuō)以二十世紀(jì)七十年代末北京萬(wàn)唐居飯莊為敘事空間，通過三代廚師群體的命運(yùn)沉浮，展現(xiàn)傳統(tǒng)餐飲行業(yè)在社會(huì)變革中的興衰更迭。

影視劇將通過胡歌飾演的樊大成視角展開：拒絕接任后外出創(chuàng)業(yè)，回歸拯救瀕臨破產(chǎn)的老店，提出“新中餐”理念對(duì)抗資本沖擊，最終守護(hù)傳統(tǒng)技藝。

常小琥屬“新北京作家群”代表作家之一，其作品多以北京城南為背景，聚焦傳統(tǒng)行業(yè)變遷，融入京味語(yǔ)言特色。常小琥介紹，“為了寫這本小說(shuō)，我跟不少?gòu)N師下過館子，多數(shù)都是我掏錢（所以我不打算告訴他們這本小說(shuō)的事)。他們會(huì)告訴我每道菜的規(guī)矩，然后說(shuō)，現(xiàn)在全亂套了，京城最好的魯菜館，里面的川菜特別絕，這話擱從前，比扇臉還疼?！泵┒芪膶W(xué)獎(jiǎng)得主金宇澄稱贊《收山》“讓我憶起老舍先生‘上知綢緞，下知蔥蒜’的古典敘事法則，京字京韻，細(xì)節(jié)風(fēng)景深入骨髓”。

《人間有味》改編自作家常小琥創(chuàng)作的小說(shuō)《收山》

主創(chuàng)班底堪稱強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合

總導(dǎo)演黃磊，內(nèi)地知名男演員、導(dǎo)演、編劇、歌手、制片人、作家。曾導(dǎo)演、編劇、主演《似水年華》《夜半歌聲》等經(jīng)典劇集，擔(dān)任監(jiān)制的《雙面膠》《四世同堂》等劇也擁有不俗口碑。從早年的文藝范到近年聚焦家庭、教育話題，黃磊始終擅長(zhǎng)捕捉日常生活中的情感微波與人文關(guān)懷，由他執(zhí)導(dǎo)《人生有味》可謂十分契合。

黃磊

編劇于勇敢為內(nèi)地知名女編劇，曾參與《烈火·英雄》《送你一朵小紅花》《中國(guó)機(jī)長(zhǎng)》等影片編劇工作， 兩度提名百花獎(jiǎng)最佳編劇。

演員陣容方面，胡歌作為中生代演員中的翹楚，將飾演百年老字號(hào)“萬(wàn)唐居”傳承人樊大成，從叛逆學(xué)徒一路成長(zhǎng)為改革擔(dān)當(dāng)者。通過《瑯琊榜》《縣委大院》《繁花》等劇，胡歌展現(xiàn)了駕馭復(fù)雜內(nèi)心戲和時(shí)代人物命運(yùn)的深厚功力。

以脫俗氣質(zhì)和扎實(shí)演技見長(zhǎng)的李沁，近年來(lái)在多部年代大戲、爆款古裝中都塑造了眾多富有生命力的女性形象。此番加盟《人間有味》，她將與胡歌組成“廚搭子+飯搭子”組合。這也是李沁出道至今與胡歌的首度合作。

李沁與胡歌

除了兩位演技和觀眾緣極佳的主演，《人間有味》還邀請(qǐng)到了一大幫實(shí)力演員加盟：同屬領(lǐng)銜主演的白宇帆、楊采鈺、楊爍；特邀主演的何冰、劉佩琦；友情出演的涂松巖、謝君豪……形成“老中青三代演技派”陣容。

有趣的是，近年通過綜藝《種地吧》嶄露頭角的青年演員、“十個(gè)勤天”成員趙小童，今天也亮相開機(jī)儀式。此前，趙小童曾作為飛行嘉賓來(lái)到綜藝《向往的生活8》“戲如人生”單元（2025年10月-11月錄制），與常駐嘉賓黃磊頻繁互動(dòng)，此次參演《人間有味》或許正是當(dāng)時(shí)結(jié)下的緣分。

《人間有味》拍攝周期或?qū)㈤L(zhǎng)達(dá)150-180天，劇組在北京搭建四合院實(shí)景，堅(jiān)持“真鐵鍋、真煤火”實(shí)拍，聘請(qǐng)非遺廚師指導(dǎo)烹飪戲份，招募專業(yè)廚師群演，強(qiáng)化市井煙火氣?；蛟S可以期待，《人生有味》能在熒幕上烹制出一席撫慰人心、引發(fā)共鳴的文化盛宴，成為一部傳遞溫暖與力量的精品劇集。