出品|中訪網(wǎng)

審核|李曉燕

12月8日，一則人事變動(dòng)消息攪動(dòng)中國飲料行業(yè)——太古可口可樂中國區(qū)總裁黨建已提交辭職申請(qǐng)并獲集團(tuán)批準(zhǔn)，將于2026年3月底正式離任，陪伴企業(yè)走過31年黃金發(fā)展期的行業(yè)老兵即將謝幕。與此同時(shí)，深耕太古體系21年的“老將”金憶將接棒掌舵，在行業(yè)格局重塑的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，這場(chǎng)新老交替承載著這家飲料巨頭轉(zhuǎn)型突圍的重任。

作為可口可樂全球第五大裝瓶集團(tuán)，太古可口可樂手握大中華地區(qū)等8個(gè)市場(chǎng)專營(yíng)權(quán)，雖無需涉足核心配方研發(fā)，卻承擔(dān)著本土化產(chǎn)品創(chuàng)新與市場(chǎng)拓展的核心使命。黨建的31年職業(yè)生涯，恰好與中國飲料行業(yè)的黃金增長(zhǎng)期同頻共振。1995年從基層起步，他逐步成長(zhǎng)為中國區(qū)業(yè)務(wù)掌舵者，憑借對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)的敏銳洞察，推動(dòng)公司完成多項(xiàng)關(guān)鍵變革：搭建數(shù)字化營(yíng)銷平臺(tái)打通消費(fèi)鏈路，完善智能供應(yīng)鏈提升運(yùn)營(yíng)效率，順勢(shì)推出低糖、無糖系列新品迎合健康消費(fèi)浪潮，為企業(yè)筑牢市場(chǎng)根基，也成為行業(yè)變革轉(zhuǎn)型的重要推動(dòng)者。

然而，輝煌背后，太古可口可樂正面臨行業(yè)變局帶來的多重壓力。近年來，消費(fèi)者健康意識(shí)持續(xù)覺醒，無糖茶、功能飲料等健康品類增速迅猛，碳酸汽水市場(chǎng)規(guī)模逐步收縮，僅靠單一爆款支撐增長(zhǎng)的時(shí)代已然落幕。行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化，不僅要應(yīng)對(duì)傳統(tǒng)巨頭的博弈，還要直面新銳品牌的沖擊，市場(chǎng)格局加速分化。財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)更直觀反映出增長(zhǎng)困境：去年集團(tuán)營(yíng)收252.34億港元，同比增長(zhǎng)6%的成績(jī)背后，核心驅(qū)動(dòng)力竟是產(chǎn)品漲價(jià)，銷量與活躍零售點(diǎn)數(shù)量均出現(xiàn)1%的下滑，業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)質(zhì)量亟待提升。

在行業(yè)變革與企業(yè)轉(zhuǎn)型的雙重節(jié)點(diǎn)，接棒的金憶被寄予厚望。這位同樣從太古體系成長(zhǎng)起來的管理者，2004年以銷售身份加入公司，先后在上海、江蘇等區(qū)域公司積累實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，2011年36歲時(shí)便升任鄭州太古可口可樂總經(jīng)理，成為當(dāng)時(shí)可口可樂系統(tǒng)中國區(qū)最年輕的區(qū)域掌舵人，2018年又遠(yuǎn)赴美國開拓海外市場(chǎng)，兼具本土深耕與全球化視野。其獨(dú)特的“家文化”管理理念更是成效顯著，在河南分公司任職期間，通過號(hào)召員工節(jié)約用電補(bǔ)貼夜班餐等細(xì)節(jié)凝聚團(tuán)隊(duì)，將人員流失率從28.6%降至12%；同時(shí)強(qiáng)調(diào)一線執(zhí)行力，要求銷售規(guī)范鋪貨陳列、優(yōu)化終端細(xì)節(jié)，推動(dòng)公司利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)近50%的增長(zhǎng)，用業(yè)績(jī)印證了管理能力。

這場(chǎng)人事變動(dòng)并非個(gè)例，而是飲料行業(yè)高層震蕩的縮影。近期，娃哈哈原董事潘家杰出任古茗供應(yīng)鏈高級(jí)副總裁，華潤(rùn)飲料迎來具備今麥郎、康師傅任職經(jīng)驗(yàn)的新董事王德剛，頭部企業(yè)密集換帥背后，是行業(yè)深層次變革的迫切需求。當(dāng)前，中國飲料市場(chǎng)規(guī)模已邁向1.6萬億元，健康化成為核心發(fā)展方向，無糖茶飲滲透率預(yù)計(jì)2025年突破50%，功能飲料占比超25%；渠道變革同樣加速，即時(shí)零售以60%增速領(lǐng)跑，量販零食店飲料滲透率增速超100%，成為新品孵化與市場(chǎng)爭(zhēng)奪的新戰(zhàn)場(chǎng)。成本高企、競(jìng)爭(zhēng)加劇、渠道裂變多重挑戰(zhàn)疊加，倒逼企業(yè)通過管理層迭代注入新動(dòng)能。

對(duì)于即將上任的金憶而言，未來考驗(yàn)兼具機(jī)遇與挑戰(zhàn)。如何在鞏固碳酸飲料基本盤的同時(shí)，加速布局健康化品類，打造新的增長(zhǎng)曲線；如何適配即時(shí)零售、量販零食店等新興渠道，重構(gòu)終端競(jìng)爭(zhēng)力，扭轉(zhuǎn)銷量下滑態(tài)勢(shì)；如何將“家文化”管理理念升級(jí)落地，進(jìn)一步激活團(tuán)隊(duì)活力，提升運(yùn)營(yíng)效率，都是亟待破解的課題。業(yè)內(nèi)人士推測(cè)，金憶的上任可能推動(dòng)太古可口可樂從規(guī)模擴(kuò)張向價(jià)值提升轉(zhuǎn)型，聚焦核心品類與高利潤(rùn)業(yè)務(wù)，強(qiáng)化精細(xì)化運(yùn)營(yíng)能力。

2026年3月的交接時(shí)刻日益臨近，黨建的離任標(biāo)志著一個(gè)時(shí)代的落幕，金憶的接棒則開啟新的征程。在健康化浪潮與渠道革命深度交織的行業(yè)變局中，這位兼具實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)與創(chuàng)新理念的新帥，能否帶領(lǐng)太古可口可樂突破增長(zhǎng)瓶頸，在存量競(jìng)爭(zhēng)中重塑核心優(yōu)勢(shì)，不僅關(guān)乎企業(yè)自身發(fā)展，更將影響中國飲料行業(yè)的格局走向，值得市場(chǎng)持續(xù)關(guān)注。