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進博直擊|美食博覽,一場從全球農(nóng)場到中國餐桌的舌尖旅行

澎湃新聞記者 張穎
2025-11-07 18:53
來源:澎湃新聞
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據(jù)新華社報道,在第八屆中國國際進口博覽會的農(nóng)食產(chǎn)品展區(qū),一如既往地是“全球美食博覽會”。各國展示的美食不再僅僅追求口味,而是融合了健康理念、科技創(chuàng)新、文化故事和可持續(xù)發(fā)展觀,構(gòu)成了一個多維度的“全球食品趨勢秀”。進博會讓人們正在經(jīng)歷一場從全球農(nóng)場到中國餐桌的舌尖旅行。

2025年11月6日,上海,第八屆中國國際進口博覽會,土耳其工作人員正在遞上芒果干給參觀者品嘗。澎湃新聞記者 吳棟 圖

“地域風情”與“國家名片”的集中展示

各國都將自己最負盛名、最具代表性的“國寶級”美食帶來進博會,將其作為國家形象的展示窗口。

2025年11月6日,上海,第八屆中國國際進口博覽會,西班牙雪莉酒展臺。   中新社記者 賈天勇 攝

泰國的榴蓮、香料,馬來西亞的貓山王榴蓮和咖啡,以其獨特的風味吸引食客。秘魯藍莓、馬來西亞榴蓮等水果成為“爆品”。

2025年11月6日,上海,第八屆中國國際進口博覽會,泰國館展出的水果。視覺中國 圖

2025年11月5日,上海,第八屆中國國際進口博覽會,市舶士展臺展出的黑刺榴蓮。視覺中國 圖

2025年11月6日,上海,第八屆中國國際進口博覽會,哈薩克斯坦美食吸引了很多觀展者。澎湃新聞記者 吳棟 圖

2025年11月6日,上海,第八屆中國國際進口博覽會,佳農(nóng)的兩款香蕉。澎湃新聞記者 吳棟 圖

2025年11月6日,上海,第八屆中國國際進口博覽會,來自西班牙和葡萄牙的歐洲豬肉。澎湃新聞記者 吳棟 圖

2025年11月6日,上海,第八屆中國國際進口博覽會,新西蘭展臺的巧克力。澎湃新聞記者 吳棟 圖

2025年11月6日,上海,第八屆中國國際進口博覽會,西班牙展臺的伊比利亞火腿。澎湃新聞記者 吳棟 圖

2025年11月6日,上海,第八屆中國國際進口博覽會,巴西馬托格羅索州的展臺上,工作人員正為觀眾烹制牛排。澎湃新聞記者 吳棟 圖

2025年11月7日,上海,第八屆中國國際進口博覽會,民眾排隊試吃西班牙火腿。   中新社記者 蔣啟明 攝

2025年11月6日,上海,第八屆中國國際進口博覽會,秘魯館的特色美食。視覺中國 圖

2025年11月6日,上海,第八屆中國國際進口博覽會,委內(nèi)瑞拉展臺展示的各類農(nóng)食品。視覺中國 圖

尼日利亞的大豆、貝寧的菠蘿、布隆迪的咖啡……本屆進博會上,非洲企業(yè)參展數(shù)量同比增長80%,非洲特色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品集中亮相。來自37個最不發(fā)達國家的展商得到展品留購稅收優(yōu)惠政策等支持,當?shù)靥厣a(chǎn)品將更好進入中國市場。

2025年11月6日,上海,第八屆中國國際進口博覽會,厄瓜多爾館展示的巧克力。視覺中國 圖

2025年11月6日,上海,第八屆中國國際進口博覽會,哥倫比亞館展臺。視覺中國 圖

2025年11月6日,上海,第八屆中國國際進口博覽會,納米比亞館展出的鮑魚。視覺中國 圖

2025年11月6日,上海,第八屆中國國際進口博覽會,貝寧館的奶油菠蘿。視覺中國 圖

2025年11月6日,上海,第八屆中國國際進口博覽會,坦桑尼亞館展示當?shù)靥禺a(chǎn)葡萄酒。視覺中國 圖

中國作為全球第二大消費市場和進口市場,堅定不移擴大高水平對外開放,是近80個國家和地區(qū)的主要出口目的地。2024年貨物進口18.4萬億元、服務進口4.3萬億元,較10年前增幅均超過六成。今年前三季度,社會消費品零售總額同比增長4.5%,消費市場平穩(wěn)增長,持續(xù)吸引各國出口中國。

2025年11月7日,上海,第八屆中國國際進口博覽會,觀眾在美國食品與農(nóng)業(yè)館參觀。視覺中國 圖

2025年11月6日,上海,第八屆中國國際進口博覽會,觀眾選購俄羅斯的蘇打水。 中新社記者 賈天勇 攝

2025年11月6日,上海,第八屆中國國際進口博覽會,西班牙展商正在直播展示橄欖油。中新社記者 賈天勇 攝

中國持續(xù)向世界開放市場,中國關(guān)稅總水平進一步降至7.3%,自貿(mào)伙伴增加至30個,對已建交最不發(fā)達國家適用100%零關(guān)稅,正通過商簽協(xié)定對非洲53個建交國實施零關(guān)稅。進博會擴大優(yōu)質(zhì)消費品和服務供給,打造一批帶動面廣、顯示度高的消費新場景,持續(xù)釋放消費潛力。中國市場“磁吸力”將進一步增強。作為全球共享的國際公共產(chǎn)品,進博會堅持與世界共享發(fā)展機遇,朋友圈越來越大。

2025年11月6日,上海,第八屆中國國際進口博覽會農(nóng)食品展區(qū),拉美國家展臺的參會者正在洽談業(yè)務。

圖文來源:新華社、中國國際進口博覽會官網(wǎng)、視覺中國(除署名外)

    責任編輯:史訓鋒
    圖片編輯:張穎
    校對:張艷
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