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露營(yíng)開(kāi)新“飲”?汾酒:不管搭什么,這口都對(duì)味

2025-11-05 14:12
酒業(yè) >
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“固定場(chǎng)景、固定喝法、雷同氣氛”或許是白酒留給大部分人的刻板印象,可隨著強(qiáng)調(diào)自我體驗(yàn)的年輕一代的入局,這種酒飲的飲用場(chǎng)景也在發(fā)生著明顯變化,從戶外露營(yíng),到三五好友的私密小聚,白酒逐漸進(jìn)入到一種更為輕松愜意的飲用場(chǎng)景,而氣泡水、果汁、風(fēng)味糖漿等元素的加入也讓其飲用邊界變得更加廣泛,“松弛感”成了當(dāng)下年輕白酒消費(fèi)市場(chǎng)的密碼之一。準(zhǔn)確捕捉到這一特點(diǎn)的汾酒率先出擊,帶著年輕消費(fèi)者走入一種全新的白酒飲用場(chǎng)景之中,放松環(huán)境下的無(wú)窮靈感蓬勃而出,汾酒也成為了一種能契合“多元場(chǎng)景、多元喝法”的白酒代表。

破局不難,對(duì)味就行

風(fēng)吹過(guò)樹(shù)林,帶來(lái)鋼筋水泥構(gòu)建的城市里少見(jiàn)的清新。詩(shī)妍和晴果帶著露營(yíng)裝備走在前往營(yíng)地的路上,提前到了的DD已經(jīng)將帳篷搭了起來(lái)。雖然晴果和DD并不認(rèn)識(shí),但作為一個(gè)超級(jí)e人,晴果主動(dòng)破冰,拿出了自己的秘密武器,誓要給大家在晚上露一手,而作為運(yùn)動(dòng)達(dá)人的DD也用有趣的運(yùn)動(dòng)分享,開(kāi)啟了一個(gè)愉快的下午。

這是當(dāng)下年輕人們十分熟悉的場(chǎng)景,也是他們逃離壓力、告別工作與生活擁抱的方式。夜晚來(lái)臨,三人圍坐在一起,白天的疲累轉(zhuǎn)化成慵懶,陌生感也逐漸減少,此時(shí)的晴果神神秘秘地從包里掏出來(lái)了一個(gè)搖酒壺,拿著汾酒、話梅、茶飲、水果等食材,開(kāi)始給露營(yíng)的伙伴們調(diào)起了雞尾酒。

用話梅、茶飲和汾酒調(diào)制的“微微的咸”口感格外有趣,晴果將它給了詩(shī)妍,因?yàn)樵?shī)妍看上去就是“不會(huì)想要無(wú)聊的人生”,而DD的那一杯酒則使用了石榴汁、汾酒等調(diào)制而成,以紀(jì)念大家認(rèn)識(shí)的夏天……在晴果看來(lái),汾酒的口感具有很強(qiáng)的開(kāi)放性,無(wú)論是跟茉莉、桂花相搭配,還是跟水果、茶飲等搭配,都能給人以驚喜,它就好像是俠客手中的兵器,“和所有露營(yíng)元素都對(duì)味”。

實(shí)際上,作為清香型白酒的代表之作,汾酒擁有與國(guó)際蒸餾酒接近的口感,更加適合調(diào)制雞尾酒。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專家組組長(zhǎng)、著名白酒專家高景炎在“中國(guó)酒業(yè)華北五省市高峰論壇”上表示,“清香型酒本身香氣優(yōu)雅細(xì)膩,口味純真綿甜,是做雞尾酒最好的酒?!?/p>

2019年2月,在“新時(shí)代的中國(guó):山西新轉(zhuǎn)型共享新未來(lái)”的全球推介會(huì)上,以青花汾酒、竹葉青、白玉汾酒和玫瑰汾酒為基酒調(diào)制的雞尾酒就吸引了諸多海內(nèi)外來(lái)賓的關(guān)注,之后,汾酒打造的中國(guó)雞尾酒在越來(lái)越多的國(guó)際場(chǎng)合亮相,其自帶的文化與詩(shī)意的中國(guó)味道讓品鑒者贊嘆連連。也正是因此,講述著中國(guó)傳統(tǒng)文化的汾酒在“走出去”上始終保持領(lǐng)先,不僅始終在為國(guó)際雞尾酒行業(yè)注入新的活力,其產(chǎn)品更是輻射到美國(guó)、日本等50多個(gè)國(guó)家,為世界消費(fèi)者的生活帶來(lái)了東方魔力。

一杯雞尾酒,帶來(lái)了輕松的氛圍,而一點(diǎn)點(diǎn)的微醺則讓大家打開(kāi)了話匣子,從MBTI聊到當(dāng)下流行的社交方式,e人i人在此時(shí)都不再重要,伴隨著尤克里里的奏響,和不同風(fēng)味汾酒雞尾酒的呈現(xiàn),結(jié)束一天的不是時(shí)間,而是恰到好處的愉悅和滿足?!皝?lái)口汾酒,今夜不EMO!”不再是口號(hào),而是年輕人的選擇。

多元無(wú)界,對(duì)味即搭

傳統(tǒng)的白酒消費(fèi)場(chǎng)景常常帶有嚴(yán)肅意味,對(duì)于當(dāng)下的年輕人來(lái)說(shuō),這種帶有“規(guī)矩”屬性的飲用方式已然不是屬于他們的“打開(kāi)方式”,在“舒適”“做自己”“不被權(quán)威捆綁”為溝通密碼的當(dāng)下,年輕人早已經(jīng)登上了一艘與傳統(tǒng)框架截然不同的大船,他們用“多元”“自由”為骨架,重新構(gòu)建起了與過(guò)往截然不同的白酒消費(fèi)場(chǎng)景。

在這一場(chǎng)景下,白酒不再與“必須喝多少”“必須配什么菜”的規(guī)矩綁定,而是一種能夠跟隨自己的需求進(jìn)行靈活調(diào)整、隨意變化的“場(chǎng)景搭配品”,露營(yíng)時(shí)的白酒+果汁、白酒+新鮮水果+碳酸飲料,在家追劇時(shí)的一杯白酒+氣泡水,又或者是跟朋友小聚時(shí),白酒與各種果汁、茶飲的組合,無(wú)一不是對(duì)“做自己”這一年輕消費(fèi)邏輯的體現(xiàn)。

讀懂了這份需求的汾酒率先跳出了傳統(tǒng)白酒的溝通模式,用一種更加開(kāi)放、更加包容、更鼓勵(lì)創(chuàng)新的方式開(kāi)始全新的消費(fèi)者溝通。在這一語(yǔ)境之下,汾酒不僅主動(dòng)與“重包裝”脫鉤,同時(shí)還積極主動(dòng)地提供了多種混搭靈感,更構(gòu)建出多個(gè)不同消費(fèi)場(chǎng)景,為年輕人帶來(lái)白酒飲用的全新可能。這種區(qū)別于其他的溝通方式讓汾酒擺脫了傳統(tǒng)觀念中的單一飲用場(chǎng)景,也告別了“純飲”“干杯”這一固有飲用方式,真正將自己融入了年輕人的生活之中,自然而然地成為了“年輕人的第一口白酒”,就像人們也沒(méi)辦法拒絕“不設(shè)限”的生活一樣,年輕人們也無(wú)法拒絕汾酒帶來(lái)的“多元可能”。

結(jié)尾:

創(chuàng)意無(wú)窮,搭配無(wú)界。年輕人不僅重新定義了白酒的消費(fèi)場(chǎng)景,更打破了白酒的“搭配邊界”。不設(shè)限、不刻板,鼓勵(lì)多元需求的創(chuàng)新滿足,汾酒已然成為了年輕人探索白酒新喝法、擁抱松弛生活的好朋友。

    責(zé)任編輯:黃莉
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