8月29日下午，市場(chǎng)監(jiān)管總局召開(kāi)食品安全專題新聞發(fā)布會(huì)。澎湃新聞從會(huì)上獲悉，截至目前，市場(chǎng)監(jiān)管部門已累計(jì)發(fā)放保健食品注冊(cè)證書(shū)1.4萬(wàn)件、備案憑證2.3萬(wàn)件。

會(huì)上，市場(chǎng)監(jiān)管總局食品審評(píng)中心主任耿欣介紹，我國(guó)保健食品實(shí)施注冊(cè)管理和備案管理。主要考慮不同類型保健食品的安全性和保健功能評(píng)價(jià)的要求不同。如使用中藥材為原料的產(chǎn)品，原料前處理、用量、配伍等對(duì)安全性和保健功能都有影響，相對(duì)比較復(fù)雜，采取注冊(cè)管理方式。而補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的產(chǎn)品，可以根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等通用要求對(duì)其安全性、保健功能進(jìn)行評(píng)價(jià)，采用備案管理方式。

我國(guó)已發(fā)布85種維生素、礦物質(zhì)和輔酶Q10、大豆分離蛋白等10種保健食品功能性原料目錄。截至目前，市場(chǎng)監(jiān)管部門累計(jì)發(fā)放保健食品注冊(cè)證書(shū)1.4萬(wàn)件、備案憑證2.3萬(wàn)件，形成了“備案是多數(shù)、注冊(cè)是少數(shù)”的工作格局。

對(duì)保健食品等特殊食品廣告的管理，比普通食品更加嚴(yán)格?？偩痔厥馐称匪舅鹃L(zhǎng)劉松濤介紹，保健食品廣告不得含有表示功效、安全性的斷言或者保證；不得涉及疾病預(yù)防、治療功能；不得聲稱或者暗示廣告商品為保障健康所必需；不得與藥品、其他保健食品進(jìn)行比較；不得利用廣告代言人作推薦、證明等。

中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王振宇指出，“保健品”與保健食品具有很大區(qū)別。“保健品”涵蓋的范圍非常廣泛，沒(méi)有明確的法律界定，是消費(fèi)者對(duì)聲稱具有功能或者功效的食品、用品的俗稱。而保健食品是根據(jù)我國(guó)食品安全法依法注冊(cè)或者備案的特殊食品，具有明確的法律定位，可以聲稱明確的保健功能，其他食品不得聲稱保健功能。

王振宇提醒，出于保健目的選購(gòu)食品時(shí)，要認(rèn)清保健食品標(biāo)識(shí)（俗稱“小藍(lán)帽”）及批準(zhǔn)文號(hào)，依據(jù)保健功能和適宜人群科學(xué)選購(gòu)并按標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)的要求食用。