8月28日，伊利股份發(fā)布2025年中報(bào)，上半年，公司發(fā)展呈現(xiàn)量與質(zhì)的雙跨越，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入達(dá)619.33億元，同比增長(zhǎng)3.37%；扣非歸母凈利潤(rùn)70.16億元，同比增長(zhǎng)31.78%，再創(chuàng)歷史新高，穩(wěn)居亞洲乳業(yè)第一，絕對(duì)龍頭領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)持續(xù)擴(kuò)大。

伊利對(duì)奶粉板塊的前瞻布局和戰(zhàn)略定力再獲碩果。報(bào)告期，伊利奶粉業(yè)務(wù)持續(xù)領(lǐng)跑行業(yè)，嬰幼兒奶粉更是實(shí)現(xiàn)歷史性突破，奪得中國(guó)市場(chǎng)份額第一；液奶和冷飲穩(wěn)居品類(lèi)第一，市場(chǎng)表現(xiàn)全面向好，為公司發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)底盤(pán)。伊利多元化的業(yè)務(wù)組合在復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下愈顯韌性。

前瞻戰(zhàn)略布局再獲碩果

嬰幼兒奶粉拿下中國(guó)市場(chǎng)第一

繼奶粉整體銷(xiāo)量奪得中國(guó)市場(chǎng)第一后，伊利整體嬰幼兒奶粉（含牛奶粉和羊奶粉）零售額市場(chǎng)份額達(dá)到18.1%，躍居全國(guó)第一。至此，伊利已成功拿下成人奶粉、嬰幼兒配方奶粉“大滿貫”。這一里程碑式突破，體現(xiàn)了伊利長(zhǎng)期深耕母乳研究、科技創(chuàng)新及多元化業(yè)務(wù)布局的階段性成果，也標(biāo)志著其綜合競(jìng)爭(zhēng)力邁上新臺(tái)階。

作為有機(jī)嬰幼兒奶粉第一品牌，“金領(lǐng)冠”塞納牧依托限定頂級(jí)娟姍有機(jī)牧場(chǎng)，打造兼具“娟姍奶源+有機(jī)認(rèn)證”的稀有品質(zhì)，持續(xù)引領(lǐng)品類(lèi)發(fā)展。

“領(lǐng)嬰?yún)R”母嬰生態(tài)平臺(tái)通過(guò)線上線下互動(dòng)機(jī)制，拓展多元化觸點(diǎn)，零距離貼近消費(fèi)者，推動(dòng)母嬰渠道零售額增長(zhǎng)領(lǐng)先行業(yè)，市場(chǎng)份額再創(chuàng)新高。

成人奶粉穩(wěn)居行業(yè)第一，市場(chǎng)份額持續(xù)擴(kuò)大。依托與同仁堂強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合共拓藥食同源市場(chǎng)，今年“欣活”品牌表現(xiàn)尤為突出，品牌力持續(xù)升級(jí)。各子品牌快速發(fā)展，助力成人營(yíng)養(yǎng)品整體營(yíng)收雙位數(shù)增長(zhǎng)。

在“牛羊并舉”戰(zhàn)略協(xié)同下，悠滋小羊、佳貝艾特、倍暢羊奶粉等以差異化優(yōu)勢(shì)助力羊奶粉營(yíng)收增速超30%，公司羊奶粉市場(chǎng)份額升至34.4%，持續(xù)穩(wěn)居全球羊奶粉市場(chǎng)銷(xiāo)量與銷(xiāo)售額雙第一。

同時(shí)，伊利奶酪業(yè)務(wù)2C、2B兩端協(xié)同發(fā)力，不斷豐富產(chǎn)品矩陣，覆蓋不同年齡段消費(fèi)者不同生活場(chǎng)景的需求。其中，妙芝脆奶酪以“酥脆即食”創(chuàng)新迅速出圈，帶動(dòng)全渠道市場(chǎng)份額持續(xù)提升；憑借對(duì)烘焙、茶飲、餐飲等趨勢(shì)的精準(zhǔn)把握，伊利持續(xù)拓展專(zhuān)業(yè)客戶群體，面向餐飲專(zhuān)業(yè)客戶的奶酪、乳脂業(yè)務(wù)營(yíng)收同比增長(zhǎng)超20%。

報(bào)告期，伊利奶粉及奶制品營(yíng)收165.78億元，同比增長(zhǎng)14.26%，已成長(zhǎng)為公司新的戰(zhàn)略增長(zhǎng)極。依托奶粉及奶制品的差異化和結(jié)構(gòu)化戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)，乳業(yè)龍頭整體領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)也持續(xù)擴(kuò)大。

基本盤(pán)業(yè)務(wù)全面向好

海外業(yè)務(wù)蓬勃發(fā)展持續(xù)高增

奶粉業(yè)務(wù)逆勢(shì)增長(zhǎng)，伊利基本盤(pán)業(yè)務(wù)也同步向好，全品類(lèi)穩(wěn)居行業(yè)第一。

報(bào)告期，伊利液體乳業(yè)務(wù)穩(wěn)居行業(yè)第一，并呈現(xiàn)企穩(wěn)向好趨勢(shì)，常溫酸奶、常溫乳飲料、高端白奶等市場(chǎng)份額全面增長(zhǎng)。

明星大單品安慕希零售額連續(xù)多年穩(wěn)居常溫酸奶第一位；功能奶第一品牌“舒化”、谷物奶代表品牌“谷粒多”、高端風(fēng)味奶品牌“味可滋”等子品牌均實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)；金典4.0鮮牛奶以“頂配鮮活營(yíng)養(yǎng)”品質(zhì)持續(xù)贏得市場(chǎng)，帶動(dòng)低溫白奶品類(lèi)營(yíng)收增長(zhǎng)超20%；“暢輕”憑借品質(zhì)與口感雙重創(chuàng)新，再掀爆珠酸奶熱潮，帶動(dòng)品牌營(yíng)收雙位數(shù)增長(zhǎng)；嚼檸檬首創(chuàng)“輕乳果汁飲品”全新子品類(lèi)，全面煥活優(yōu)酸乳品牌，驅(qū)動(dòng)優(yōu)酸乳營(yíng)收雙位數(shù)增長(zhǎng)。

報(bào)告期，冷飲業(yè)務(wù)快速恢復(fù)增長(zhǎng)，營(yíng)收82.29億元，實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長(zhǎng)，市場(chǎng)份額穩(wěn)居第一。伊利推出“巧樂(lè)茲”芋泥糯茲茲雪糕，通過(guò)原料的創(chuàng)意碰撞，成就爆款。上市“冰工廠”食用冰杯，以“一杯一調(diào)”的搭配屬性滿足夏日消費(fèi)者DIY場(chǎng)景需求。此外，伊利與山姆共創(chuàng)的“生牛乳綠豆雪糕”新品實(shí)力斬獲山姆上半年冰品品類(lèi)銷(xiāo)售冠軍。

在深耕乳業(yè)的同時(shí)，伊利加速拓展非乳業(yè)務(wù)板塊，健康水飲展現(xiàn)強(qiáng)勁增長(zhǎng)勢(shì)頭。自伊刻活泉茉莉花茶、醇香烏龍、人參枸杞養(yǎng)生水等創(chuàng)新產(chǎn)品獲得市場(chǎng)高度認(rèn)可后，上半年伊利又迅速推出抹春綠茶、清香烏龍及專(zhuān)為嬰幼兒打造的“泉愛(ài)寶貝”低鈉淡礦水，進(jìn)一步豐富產(chǎn)品矩陣，推動(dòng)水飲業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)高速增長(zhǎng)。近期，伊利再度上新伊刻活泉現(xiàn)泡茶玫瑰紅茶和石斛西洋參天然礦泉水，為消費(fèi)者帶來(lái)更多健康美味新體驗(yàn)。

國(guó)內(nèi)市場(chǎng)全面向上的同時(shí)，伊利國(guó)際化版圖也在加速拓展。5月份，金領(lǐng)冠全面登陸香港市場(chǎng)，以高品質(zhì)贏得全球市場(chǎng)認(rèn)可；6月份，Cremo正式登陸沙特，已完成核心城市布局，目前銷(xiāo)售點(diǎn)已突破3000家，月銷(xiāo)量近50萬(wàn)支。8月份，伊利攜旗下海外冰淇淋品牌Joyday、Cremo亮相FIBA亞洲杯賽事現(xiàn)場(chǎng)，以體育賽事為支點(diǎn)擴(kuò)大中東市場(chǎng)影響力，展現(xiàn)品牌全球化實(shí)力。

報(bào)告期，伊利海外業(yè)務(wù)持續(xù)高增，核心品類(lèi)冷飲業(yè)務(wù)營(yíng)收同比增長(zhǎng)14.4%，嬰幼兒羊奶粉業(yè)務(wù)營(yíng)收增長(zhǎng)65.7%。

從引領(lǐng)到定義

伊利開(kāi)創(chuàng)中國(guó)乳業(yè)新圖景

第十六屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)發(fā)布的《世界奶業(yè)中國(guó)方案:高質(zhì)量引領(lǐng)的奶業(yè)現(xiàn)代化答卷》報(bào)告顯示，中國(guó)奶業(yè)用二十年左右的時(shí)間，跨越了和奶業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家之間上百年的差距，蛋白質(zhì)、脂肪、體細(xì)胞、菌落總數(shù)等核心指標(biāo)的總體水平優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)，中國(guó)牛奶已經(jīng)是世界級(jí)的品質(zhì)。伊利原奶的菌落總數(shù)更是遠(yuǎn)優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)了劃時(shí)代的進(jìn)步。

當(dāng)下的中國(guó)乳業(yè)不僅在原奶品質(zhì)上足以引領(lǐng)全球，在產(chǎn)品品類(lèi)賽道創(chuàng)新、渠道和商業(yè)模式革新、前瞻戰(zhàn)略布局等方面也正在闊步前進(jìn)。

伊利正以立體化創(chuàng)新強(qiáng)力拓展行業(yè)邊界，創(chuàng)造性開(kāi)辟藥食同源養(yǎng)生乳品新品類(lèi)，直擊中國(guó)乳業(yè)同質(zhì)化困局重磅加碼乳深加工，革新渠道和服務(wù)模式“零距離”貼近消費(fèi)者......隨著龍頭全面革新全面開(kāi)拓的腳步，中國(guó)乳業(yè)正在擁有自己全新的定義。

今年上半年，伊利與同仁堂達(dá)成全面戰(zhàn)略合作，將藥食同源理念與乳業(yè)結(jié)合，首創(chuàng)藥食同源養(yǎng)生乳品新賽道，不僅為消費(fèi)者量身打造契合國(guó)民體質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)健康新供給，更重塑行業(yè)品類(lèi)認(rèn)知。

以“藥食同源”理念為基石，伊利成人營(yíng)養(yǎng)品“欣活”品牌與同仁堂聯(lián)合研發(fā)推出多款產(chǎn)品，通過(guò)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)和功能性，持續(xù)提升消費(fèi)者對(duì)“中式食養(yǎng)新方案”的認(rèn)知和認(rèn)可。其中，主打控糖的欣活紓糖膳底配方奶粉、提升骨骼健康的欣活骨能膳底配方奶粉、女士養(yǎng)顏的輕慕紅參煥活奶粉等5款功能性藥食同源產(chǎn)品，上市后在電商渠道銷(xiāo)售增長(zhǎng)超70%。

伊利與同仁堂合作的舒化無(wú)乳糖猴頭菇牛奶上市第3個(gè)月增長(zhǎng)近300%，受到精準(zhǔn)目標(biāo)消費(fèi)者的喜愛(ài)，并以高復(fù)購(gòu)率保持持續(xù)增長(zhǎng)。

新賽道開(kāi)疆拓土的同時(shí)，伊利正探索建立更權(quán)威的行業(yè)規(guī)范，積極推動(dòng)“藥食同源”企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的完善，為新賽道發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

此外，伊利把握消費(fèi)者對(duì)原料和奶源地的高度關(guān)注，果斷率先開(kāi)辟“最好牛奶+最好原材料”的地域限定賽道，在北緯48°呼倫貝爾草原等地建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)限定有機(jī)牧場(chǎng)，嚴(yán)選云南羅平小黃姜、黃山毛峰、丹東草莓、長(zhǎng)白山人參、金寨靈芝、新西蘭黃油等全球優(yōu)質(zhì)原料，占據(jù)品質(zhì)與健康新高地。

渠道與服務(wù)創(chuàng)新是伊利面向未來(lái)的又一重要探索。報(bào)告期內(nèi)，伊利探索“醫(yī)療+營(yíng)養(yǎng)”新模式，將健康服務(wù)延伸至社區(qū)、藥店等新場(chǎng)景，精準(zhǔn)觸達(dá)養(yǎng)生新圈層；同時(shí)，伊利正從“賣(mài)產(chǎn)品”邁向“提供健康生活解決方案”，以全生命周期、全場(chǎng)景的商業(yè)模式升級(jí)驅(qū)動(dòng)增長(zhǎng)。

重磅加碼乳深加工，也是乳業(yè)龍頭直面行業(yè)困局，積極推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的戰(zhàn)略布局。乳深加工點(diǎn)奶成“金”，一滴奶的“七十二變”，不僅是產(chǎn)品形態(tài)的豐富，更是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及產(chǎn)業(yè)價(jià)值的躍升。乳深加工的持續(xù)突破，將推動(dòng)乳鐵蛋白等曾經(jīng)稀缺的“奶黃金”實(shí)現(xiàn)普惠化應(yīng)用，讓高價(jià)值營(yíng)養(yǎng)從“小眾”邁向“大眾”，飛入更多尋常百姓家。伊利無(wú)疑正在加速一場(chǎng)由“飲”向“食”的“固態(tài)革命”，推動(dòng)奶酪從餐飲配角向日常主食進(jìn)階，開(kāi)啟喝奶又吃奶的新消費(fèi)圖景。

一塊奶酪，凝聚著創(chuàng)新突破的結(jié)晶，承載著產(chǎn)業(yè)躍遷的使命，它既是乳業(yè)邁向成熟的標(biāo)志，更是中國(guó)乳業(yè)在全球價(jià)值鏈中重構(gòu)話語(yǔ)權(quán)的戰(zhàn)略支點(diǎn)。

始終以消費(fèi)者為中心，從引領(lǐng)到定義，這是伊利的時(shí)代答卷，也是中國(guó)乳業(yè)的自信與遠(yuǎn)方。