新產(chǎn)品

1、“冰紅茶大戰(zhàn)”白熱化！農(nóng)夫山泉入局推出「冰茶」碳酸茶飲料

2、進(jìn)軍果蔬茶賽道！瑞幸推出羽衣輕體果蔬茶

3、植物基飲料賽道新“黑馬”？匯源推出NFC白樺樹原汁

4、持續(xù)發(fā)力餐飲渠道！伊利推出屋頂裝安慕希佐餐酸奶飲品

5、率先布局國內(nèi)益生元汽水市場，大窯推出益生元果汁汽水

公司新聞

6、全球門店總數(shù)達(dá)6681家，凈收入33.9億元！霸王茶姬IPO后首份季報出爐

7、恒天然發(fā)布2025財年第三季度財報，凈利潤達(dá)50億元，同比增長11%

8、三得利推出首款可冷凍礦泉水PET瓶，拓展降溫保冷及防災(zāi)場景

9、圣桐特醫(yī)遞表港交所，本土特醫(yī)食品龍頭沖刺資本市場

10、跨界布局無糖能量飲料市場，百威集團(tuán)在美國市場推出新品牌Phorm Energy

11、Meala與帝斯曼-芬美意合作推出單一多功能豌豆蛋白Vertis PB Pea，推動植物肉產(chǎn)業(yè)升級

1、“冰紅茶大戰(zhàn)”白熱化！農(nóng)夫山泉入局推出「冰茶」碳酸茶飲料

6月4日，農(nóng)夫山泉官宣推出新品——冰茶。

據(jù)悉，這是一款融合了經(jīng)典冰紅茶風(fēng)味與充足碳酸氣泡的冰紅茶飲料。產(chǎn)品采用100%茶葉萃取，不添加山梨酸鉀（防腐劑）、三氯蔗糖（甜味劑）及茶粉。通過無菌冷灌裝工藝生產(chǎn)，保留更鮮爽的茶味和檸檬果香，氣泡充足不脹肚。每瓶（600ml）茶多酚含量 >200mg，主打“冰爽好茶味”。

據(jù)億歐智庫《2025中國瓶裝冰紅茶飲料行業(yè)白皮書》顯示，2024年冰紅茶市場規(guī)模已突破300億元，預(yù)計2025年將增長至350億元。在此背景下，各大品牌悉數(shù)入場冰紅茶賽道，如近日康師傅推出低糖高纖冰紅茶、統(tǒng)一前不久也推出可樂冰紅茶、還有元氣森林上新的“冰紅茶可樂”與“冰紅茶汽水”以及東鵬1L裝“果之茶”以5元定價沖擊性價比市場...而此次農(nóng)夫山泉則以真茶萃取和零添加工藝入局，推動今夏“冰紅茶大戰(zhàn)”進(jìn)入白熱化階段。

目前，新品已上線天貓官方旗艦店，售價為600ml*15瓶/75元。

 圖片來源：農(nóng)夫山泉 

2、進(jìn)軍果蔬茶賽道！瑞幸推出羽衣輕體果蔬茶

近日，瑞幸官宣推出羽衣輕體果蔬茶，并與海綿寶寶聯(lián)名。據(jù)悉，這是瑞幸上新的第一款果蔬汁產(chǎn)品，該新品選用羽衣甘藍(lán)標(biāo)準(zhǔn)化鮮榨，疊加現(xiàn)萃茉莉花茶湯制成。一杯中含四種果蔬，包括冬寶羽衣甘藍(lán)、陽光玫瑰青提、紅富士蘋果、尤力克黃檸檬。

Foodaily觀察到，當(dāng)前健康飲品風(fēng)潮正推動以羽衣甘藍(lán)為代表的超級食材熱度爆發(fā)。從去年開始，各大茶咖品牌就陸續(xù)推出了各自的“羽衣甘藍(lán)系”產(chǎn)品，如喜茶羽衣纖體瓶、古茗輕體果蔬瓶、奈雪的茶羽衣輕蘋果小綠瓶、茶百道羽衣甘藍(lán)·輕暢杯等。作為果蔬茶領(lǐng)域的跨界新玩家，瑞幸此前已憑借生椰拿鐵、輕乳茶系列打造了不少爆款，此次入局是否會攪動果蔬茶市場新格局，值得市場期待。

目前新品已上線官方小程序，售價為9.9元/大杯。

 圖片來源：瑞幸 

3、植物基飲料賽道新“黑馬”？匯源推出NFC白樺樹原汁

近日，匯源推出新品NFC白樺樹原汁。據(jù)官方宣傳，該產(chǎn)品原料選用樹齡約60年的白樺樹汁，無任何添加劑，采用無菌袋采集技術(shù)，從采集到加工在6小時內(nèi)完成，保留了98%的活性成分。包裝使用7層復(fù)合結(jié)構(gòu)，由內(nèi)到外依次為PE層、粘合層、鋁箔層、粘合層、紙層、PE層、印刷層（PE層防水分、鋁箔層阻氧阻光、紙層支撐），以保障產(chǎn)品品質(zhì)。

值得關(guān)注的是，此次新品由北京匯源食品飲料有限公司與林海森林經(jīng)營管理有限公司聯(lián)合出品。據(jù)了解，林海森林經(jīng)營管理有限公司的全稱為“呼倫貝爾市林海森林經(jīng)營管理有限公司”，成立于2017年，位于大興安嶺腹地，是國內(nèi)一家涉及森林經(jīng)營管理類的私營企業(yè)，同時開發(fā)的產(chǎn)品有天然白樺樹汁、白樺樹汁濃縮液、白樺樹汁發(fā)酵酒等。

有專家分析指出，匯源此次跨界出品白樺樹汁，本質(zhì)是依托其“國民果汁”品牌認(rèn)知拓展健康飲品賽道。此外，白樺樹汁作為小眾高端品類，與匯源傳統(tǒng)果汁形成差異化互補(bǔ)，有助于搶占健康飲品細(xì)分市場。

目前，新品已上架匯源天貓旗艦店，售價為200ml*10瓶/59.9元。

 圖片來源：匯源官方 

4、持續(xù)發(fā)力餐飲渠道！伊利推出屋頂裝安慕希佐餐酸奶飲品

據(jù)報道，伊利旗下品牌安慕希近日推出屋頂裝佐餐酸奶飲品。

據(jù)介紹，新品定位為“搭配美食飲用的理想拍檔”。產(chǎn)品采用100%生牛乳制作，通過4種菌種進(jìn)行5-8小時慢發(fā)酵而成；每100ml僅含1.4g脂肪，主打“低脂輕負(fù)擔(dān)”與清爽解膩口感和酸甜均衡風(fēng)味。此外，產(chǎn)品采用458ml屋頂盒包裝，份量適中，獨享或分享皆宜，并支持秒開即飲。

事實上，伊利發(fā)力餐飲渠道并非首次。去年夏季，其旗下優(yōu)酸乳品牌就曾推出1L分享裝，憑借添加真實果汁、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)（1.0g/100g）與生牛乳（260g/1L），以及高性價比進(jìn)軍餐飲市場，融入火鍋、燒烤等餐飲消費場景。此次新品的推出，進(jìn)一步強(qiáng)化了伊利在“乳品+餐飲”融合賽道的布局。

 圖片來源：安慕希 

5、率先布局國內(nèi)益生元汽水市場，大窯推出益生元果汁汽水

6月3日，大窯推出戰(zhàn)略新品——益生元果汁汽水。

據(jù)官方介紹，新品定位“喝出輕松態(tài)”和“油糖克星”，主打“0糖0脂肪”與腸道健康，有芭樂檸檬、夏黑葡萄、蒼蘭百香果三種口味。產(chǎn)品添加聚葡萄糖和善倍素Fibersol抗性糊精雙重益生元，每罐含6000mg益生元及100mg維生素C（滿足每日所需），每罐膳食纖維含量約等于33顆西梅，有助于促進(jìn)腸道有益菌生長，維護(hù)腸道健康。

據(jù)了解，益生元汽水在國內(nèi)尚屬新興品類，但在國際市場此前已吸引百事可樂（以19.5億美元收購品牌poppi）和可口可樂（推出Simply Pop系列）等巨頭入局。大窯此次推新，標(biāo)志著該品牌率先進(jìn)軍國內(nèi)益生元汽水市場。

目前，該產(chǎn)品已上線大窯官方小程序，售價為330ml*12罐/36.9元。

 圖片來源：大窯官方 

6、全球門店總數(shù)達(dá)6681家，凈收入33.9億元！霸王茶姬IPO后首份季報出爐

5月30日，霸王茶姬發(fā)布上市后首份財報（截至2025年3月31日）。財報顯示，其一季度總凈收入達(dá)33.9億元，同比增長35.4%；凈利潤為6.77億元，同比增長13.8%，凈利潤率為20%與2024年全年持平。本季度全球GMV達(dá)82.3億元，同比增長38%，小程序注冊會員突破1.9億，季度活躍用戶4490萬。

門店擴(kuò)張方面，全球門店總數(shù)達(dá)6681家，單季度凈增241家，較去年同期增加2598家。其中中國市場（含中國香港）門店6512家，海外門店169家（馬來西亞157家、新加坡10家、泰國2家）。海外業(yè)務(wù)增速顯著，GMV同比增長85.3%至1.78億元。

 圖片來源：霸王茶姬 

7、恒天然發(fā)布2025財年第三季度財報，凈利潤達(dá)50億元，同比增長11%

5月29日，新西蘭恒天然集團(tuán)公布2025財年第三季度業(yè)績。期內(nèi)調(diào)整后稅后凈利潤達(dá)11.58億新西蘭元（約50億人民幣），同比增長11%。集團(tuán)同步上調(diào)2025財年每股收益預(yù)期至0.65-0.75新西蘭元的區(qū)間上限，并預(yù)測2026產(chǎn)季初期原奶收購價為10新西蘭元/公斤乳固體。

首席執(zhí)行官Miles Hurrell表示，其增長得益于原料業(yè)務(wù)的規(guī)模優(yōu)勢及餐飲服務(wù)、消費品牌板塊的持續(xù)提升。他還表示，恒天然一直在對消費品牌業(yè)務(wù)就股權(quán)出售和IPO兩種拆分方案的條款和價值進(jìn)行深入的測試，該工作正在按計劃進(jìn)行；此外，恒天然將在適當(dāng)時機(jī)通過投票的方式，尋求奶農(nóng)股東批準(zhǔn)分拆。

 圖片來源：恒天然 

8、三得利推出首款可冷凍礦泉水PET瓶，拓展降溫保冷及防災(zāi)場景

近日，三得利飲料食品公司推出“三得利天寧水”首款冷凍產(chǎn)品“三得利天寧水冷凍PET”，以通過場景創(chuàng)新擴(kuò)大品牌知名度。品牌營銷本部課長佐藤匡表示：“隨著年輕群體涌入礦泉水市場，增加用戶觸點成為品牌發(fā)展核心策略。”

品牌數(shù)據(jù)顯示，消費者對礦泉水冷凍功能的場景化需求增長明顯，關(guān)于礦泉水冷凍可行性的咨詢量較2019年激增約2倍。該產(chǎn)品針對日本高溫潮濕環(huán)境下人體汗液蒸發(fā)效率降低、易引發(fā)脫水的問題，提供外敷降溫與內(nèi)飲補(bǔ)水的雙重解決方案；同時滿足體育娛樂場景的保冷劑需求，并可作為災(zāi)害停電時的冰箱保冷媒介及斷水應(yīng)急儲備水源。另外，在外觀上，這次新品以品牌經(jīng)典瓶身為基礎(chǔ)，替換花草圖案為雪山圖案強(qiáng)化清涼感。

 圖片來源：三得利 

9、圣桐特醫(yī)遞表港交所，本土特醫(yī)食品龍頭沖刺資本市場

5月30日，中國特醫(yī)食品龍頭圣桐特醫(yī)正式向港交所主板提交上市申請，中信證券擔(dān)任獨家保薦人。

據(jù)了解，作為中國特醫(yī)食品市場的領(lǐng)先品牌，圣桐特醫(yī)專注于特醫(yī)食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，現(xiàn)已推出14款主要產(chǎn)品，覆蓋多樣醫(yī)療用途及目標(biāo)人群，同時持有中國最多的嬰兒特醫(yī)食品注冊證書。從財務(wù)數(shù)據(jù)來看，圣桐特醫(yī)近年來業(yè)績斐然，營收與利潤均實現(xiàn)了快速增長。根據(jù)灼識咨詢數(shù)據(jù)，2022年至2024年，公司營收分別為4.91億元、6.54億元和8.34億元，顯示出強(qiáng)勁的增長勢頭。同期，公司毛利也持續(xù)攀升，分別為3.53億元、4.64億元和5.92億元，毛利率穩(wěn)定在71%左右。

此外，圣桐特醫(yī)的股權(quán)結(jié)構(gòu)也相對穩(wěn)定，孟秀清夫婦通過直接和間接方式控制了公司48.68%的股權(quán)；同時，公司還吸引了創(chuàng)新工場、上汽金控、高瓴等知名投資機(jī)構(gòu)的入股，顯示出市場對圣桐特醫(yī)未來發(fā)展?jié)摿Φ母叨日J(rèn)可。

 圖片來源：圣桐特醫(yī) 

10、跨界布局無糖能量飲料市場，百威集團(tuán)在美國市場推出新品牌Phorm Energy

據(jù)報道，日前，百威集團(tuán)在美國市場推出無糖能量飲料品牌Phorm Energy，含4種口味（16盎司/罐），這也是百威和美國UFC終極格斗CEO白大拿（Dana White）聯(lián)合推出的首款產(chǎn)品。

Foodaily觀察到百威近幾年的核心啤酒市場面臨不小的壓力，據(jù)百威2025年第一季度財報顯示，百威集團(tuán)實現(xiàn)營業(yè)收入136.28億美元，同比下降6.32%；啤酒產(chǎn)品銷量1167.78萬千升，同比下降2.43%，其中，北美市場銷量198.42萬千升，同比下降7.08%，均低于市場預(yù)期。

與此同時，無糖能量飲料市場正釋放增長信號。Statista數(shù)據(jù)顯示，2023年至2027年，全球能量和運動飲料市場預(yù)計年均將增長超過24%，到2027年收入將達(dá)到約2400億美元。在此背景下，百威跨界布局無糖能量飲料賽道，有助于其打造新的業(yè)務(wù)增長極。

 圖片來源：百威 

11、Meala與帝斯曼-芬美意合作推出單一多功能豌豆蛋白Vertis PB Pea，推動植物肉產(chǎn)業(yè)升級

6月3日，植物基創(chuàng)新企業(yè)Meala FoodTech Ltd.宣布與全球食品原料巨頭帝斯曼-芬美意建立合作伙伴關(guān)系，在歐洲推出創(chuàng)新型豌豆蛋白Vertis PB Pea。

據(jù)悉，該產(chǎn)品以單一清潔標(biāo)簽成分替代傳統(tǒng)復(fù)合膠粘劑（如水解膠體），顯著優(yōu)化植物肉配料表與營養(yǎng)價值，且具備卓越的粘合、凝膠及乳化性能，可提升最終產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量，適用于素食漢堡、香腸、雞塊等多元品類，且在加熱/冷藏條件下保持質(zhì)構(gòu)穩(wěn)定與保水性，現(xiàn)已獲得兩項專利認(rèn)證。

此次合作響應(yīng)了歐洲清潔標(biāo)簽趨勢——EIT Food調(diào)研顯示，67%消費者抗拒陌生成分，56%主動避免過度加工食品，而Vertis PB Pea使制造商得以在保持風(fēng)味和便利性的基礎(chǔ)上，簡化配料表、提升產(chǎn)品透明度，還原傳統(tǒng)肉類的感官體驗。

關(guān)于此次合作，Meala首席執(zhí)行官兼聯(lián)合創(chuàng)始人Razmovich表示：“我們非常感謝dsm-firmenich的鼎力支持。他們不僅是全球公認(rèn)的創(chuàng)新領(lǐng)導(dǎo)者，還為我們提供了從應(yīng)用開發(fā)到法規(guī)合規(guī)的全方位協(xié)助，助力我們實現(xiàn)全球商業(yè)化拓展?！?/p>

 圖片來源：Meala