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衡水老白干:以“七項變革”破局周期,文化賦能引領冀酒崛起
2024年,中國白酒行業(yè)在消費升級與存量競爭的雙重壓力下步入深度調整期,衡水老白干逆勢增長,成績亮眼。2025年春糖,河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理、衡水老白干營銷有限公司總經(jīng)理賀延昭在接受采訪中表示:“未來,我們還是要以消費者為核心,與經(jīng)銷商、終端商、一線營銷戰(zhàn)士一起奮斗,把業(yè)務做扎實、做透徹、深耕細作,才能筑牢根基、贏得市場?!?/u>
對話河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理、衡水老白干營銷有限公司總經(jīng)理賀延昭
澎湃新聞:2025年,白酒行業(yè)將進入到新發(fā)展周期,請問衡水老白干將從哪些方面入手,應對這一周期的到來?
賀延昭:總公司站在時代發(fā)展和行業(yè)發(fā)展全局的高度,提出了“七項變革”以應對挑戰(zhàn):以消費者為核心、品牌線上化、控量保價、渠道變革、擁抱人工智能、制度變革、長期樂觀主義精神,緊跟國家經(jīng)濟周期,積極變革,擁抱時代。在未來,衡水老白干堅持以消費者為核心,與經(jīng)銷商、終端商、一線營銷戰(zhàn)士一起奮斗,把業(yè)務做扎實、做透徹、深耕細作,才能筑牢根基、贏得市場。

河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理、衡水老白干營銷有限公司總經(jīng)理 賀延昭
澎湃新聞:新經(jīng)濟業(yè)態(tài)下,渠道創(chuàng)新變革與產(chǎn)品更新迭代成為熱點,在“渠道”、“產(chǎn)品”兩方面,衡水老白干有哪些布局?
賀延昭:在渠道層面,我們營銷重點還是河北省,底層邏輯是區(qū)域深耕、模式破局。
在河北省內市場,堅持分產(chǎn)品構建渠道體系,分級別進行精細化運營,在渠道終端動銷層面,堅持以消費者為核心,采用“宴席、關鍵人、名單制企業(yè)”三大動銷手段,分類分級運營,完善消費者互動體系,通過三級掃碼實現(xiàn)BC一體及會員線上建設。
在河北省外市場,我們將堅持傳統(tǒng)渠道深耕發(fā)展與體驗店模式的創(chuàng)新優(yōu)化,打造樣板市場,重視招商、服務優(yōu)商。構建衡水老白干省外市場發(fā)展的新業(yè)態(tài)。
在產(chǎn)品布局層面,省內市場推行高低分離、差異化增長新策略,高端/次高端重視品牌力塑造、以強化消費培育為抓手;中低端,重視渠道力量、強化宴席場次,通過組織力提升達到“固存育新”的目的。
省外市場,堅持“一優(yōu)、一高、一特”的產(chǎn)品策略,一優(yōu)指的是衡水老白干優(yōu)級系列、一高指的是冰川高線光瓶酒,一特指的特色產(chǎn)品67度冰峰。
衡水老白干將通過市場與產(chǎn)品的分類組合,應對行業(yè)內競爭,滿足消費者個性化品飲需求。
澎湃新聞:目前來看,白酒行業(yè)競爭加劇,各品牌在庫存、控貨、經(jīng)銷商管理等各層面都面臨問題與挑戰(zhàn),請問衡水老白干是如何應對這一問題的?
賀延昭:白酒行業(yè)競爭加劇,但總體趨勢向好。在企業(yè)發(fā)展過程中機遇與挑戰(zhàn)并存,具體到衡水老白干來說,一是在市場布局層面,聚焦資源打造品牌競爭優(yōu)勢,明確聚焦區(qū)域、聚焦產(chǎn)品、聚焦資源,明確市場第一要務,專項考核。二是在動銷機制建設層面,重視配額管理、進銷存管理、價格管理、費用管理,提升終端盈利率。
澎湃新聞:衡水老白干2024年品牌價值達到了568.45億元,連續(xù)16年蟬聯(lián)河北品牌價值第一,作為冀酒代表,您對未來發(fā)展有怎樣的構思?
賀延昭:衡水老白干品牌力的提升與發(fā)展,離不開廣大消費群體長久以來的支持,我們始終堅持以消費者為核心,構建多維度品牌價值表達體系。首先,我們堅守老白干香型,發(fā)掘品類價值、創(chuàng)新品牌價值話術表達體系;其次,我們將構建文化力媒體矩陣,覆蓋目標消費群體;通過原生內容實現(xiàn)與目標消費者的深度鏈接;第三,我們也會持續(xù)打造立體化公關體系;實施“內部主辦+外部植入”、“大型活動+圈層互動”相結合的公關推廣體系。
澎湃新聞:文化表達、文旅結合等在當下成為熱點,衡水老白干又有著悠久的歷史文化積淀。2025年,衡水老白干是否會在文化發(fā)掘與創(chuàng)新引領方面給出一些驚喜?
賀延昭:衡水老白干興于漢、盛于唐、定名于明。歷史發(fā)展脈絡清晰、文化底蘊深厚。
衡水老白干多年來堅持文化體系建設,連續(xù)多年開展酒文化節(jié)、印象·衡水老白干演出等系列活動。2025年恰逢衡水老白干榮獲1915年巴拿馬萬國博覽會甲等金獎110周年。5月份,我們也即將舉辦第七屆“印象·衡水老白干”酒文化節(jié)。未來,衡水老白干也將持續(xù)發(fā)掘歷史文化,增強文化引領。衡水老白干以賀延昭為代表的管理層展現(xiàn)出清晰的戰(zhàn)略思路與堅定的發(fā)展決心。從積極踐行“七項變革”,到聚焦消費需求、深挖市場機遇,再到全方位提升品牌力,衡水老白干正一步一個腳印地筑牢根基,贏得市場。





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