己巳蛇年伊始，酒企有大動(dòng)作。近日，今世緣和洋河股份相繼宣布對(duì)旗下產(chǎn)品進(jìn)行控量。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，2024年全年，白酒業(yè)動(dòng)蕩調(diào)整，行業(yè)庫(kù)存壓力較大，洋河股份和今世緣也面臨去庫(kù)存的問(wèn)題。兩家酒企此次控量或是順勢(shì)進(jìn)行調(diào)整，旨在維持主力產(chǎn)品價(jià)格堅(jiān)挺，保證良好的市場(chǎng)秩序。

白酒展柜。

相繼進(jìn)行控量

2月5日，《關(guān)于加強(qiáng)對(duì)夢(mèng)之藍(lán)M6+實(shí)施嚴(yán)格配額管控政策的通知》（以下簡(jiǎn)稱夢(mèng)6+管控通知）和《關(guān)于江蘇省內(nèi)暫停接收第六代海之藍(lán)

銷售訂單的通知》（以下簡(jiǎn)稱海之藍(lán)控貨通知）兩份文件在市場(chǎng)上流傳。

夢(mèng)6+管控通知顯示，即日起，洋河股份對(duì)夢(mèng)之藍(lán)M6+實(shí)施嚴(yán)格的配額管控政策，對(duì)于不符合相關(guān)要求的市場(chǎng)暫停接收銷售訂單。

海之藍(lán)控貨通知顯示，2025年洋河股份將推出第七代海之藍(lán)，率先在江蘇省內(nèi)上市，經(jīng)研究決定，即日起江蘇省內(nèi)暫停接收第六代海之藍(lán)銷售訂單。

對(duì)于上述兩份文件的真實(shí)性，中國(guó)商報(bào)記者聯(lián)系洋河股份相關(guān)負(fù)責(zé)人，對(duì)方表示文件屬實(shí)。

而就在幾天前的2月1日，一份名為《關(guān)于暫停接收國(guó)緣四開(kāi)、對(duì)開(kāi)銷售訂單的通知》顯示，結(jié)合市場(chǎng)發(fā)展需要，經(jīng)研究決定，即日起暫停接收42度500ml國(guó)緣四開(kāi)、對(duì)開(kāi)銷售訂單。對(duì)此，今世緣相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者表示文件屬實(shí)。

洋河夢(mèng)之藍(lán)M6+。

維持核心大單品價(jià)格穩(wěn)定

蛇年伊始，今世緣和洋河股份就發(fā)文進(jìn)行產(chǎn)品控量，釋放什么信號(hào)？

對(duì)此，酒水行業(yè)研究者歐陽(yáng)千里向中國(guó)商報(bào)記者表示，夢(mèng)之藍(lán)M6+是洋河股份的核心高端大單品，洋河股份對(duì)其寄予厚望，希望其能夠成為百億元大單品?！昂诵拇髥纹返膬r(jià)值需要價(jià)格堅(jiān)挺甚至穩(wěn)中有升來(lái)體現(xiàn)，而價(jià)格的高低往往由供需關(guān)系決定。在白酒行業(yè)去庫(kù)存的大背景下，酒業(yè)多數(shù)核心大單品價(jià)格倒掛影響其價(jià)值，所以需要通過(guò)控貨來(lái)提振渠道信心，從而使價(jià)格堅(jiān)挺直至穩(wěn)中有升?！?/p>

對(duì)于海之藍(lán)，歐陽(yáng)千里稱，海之藍(lán)也是洋河股份的核心大單品，但伴隨酒業(yè)存量市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，其價(jià)格透明、利潤(rùn)有限，多數(shù)經(jīng)銷商、終端店對(duì)其“惜售”，從而給予了競(jìng)品充足的成長(zhǎng)空間。

“因此，洋河股份會(huì)適時(shí)推出第七代海之藍(lán)重塑價(jià)值體系，讓經(jīng)銷鏈條有利可圖，讓消費(fèi)者喝到年份更老、品質(zhì)更好的酒。在此之前，洋河股份需要為第七代海之藍(lán)上市夯實(shí)熱銷氛圍，所以才會(huì)暫停接收第六代海之藍(lán)銷售訂單，從而讓市場(chǎng)上的第六代海之藍(lán)升值實(shí)現(xiàn)順價(jià)，并且快速去庫(kù)存?！睔W陽(yáng)千里說(shuō)。

庫(kù)存壓力較大

在控量穩(wěn)價(jià)的背后，是白酒行業(yè)庫(kù)存壓力較大，產(chǎn)品價(jià)格倒掛現(xiàn)象較為嚴(yán)重。

一位白酒渠道商馬龍飛（化名）向中國(guó)商報(bào)記者表示，去年全年，洋河股份和今世緣多款產(chǎn)品價(jià)格下滑。例如，夢(mèng)6+的流通價(jià)格從之前的一瓶600多元下滑到如今的一瓶500多元，夢(mèng)9的市場(chǎng)流通價(jià)格從之前的一瓶900多元下滑到如今的一瓶800多元。今世緣產(chǎn)品價(jià)格下滑更嚴(yán)重，國(guó)緣對(duì)開(kāi)和四開(kāi)如今的市場(chǎng)流通價(jià)格分別為230元/瓶左右和390元/瓶左右。

價(jià)格大幅下挫對(duì)酒企和白酒行業(yè)而言都有較大負(fù)面影響。馬龍飛認(rèn)為，一是會(huì)影響公司其他產(chǎn)品價(jià)格，進(jìn)而影響公司價(jià)格體系的穩(wěn)定；二是會(huì)影響公司品牌價(jià)值；三是會(huì)加速白酒行業(yè)“價(jià)格戰(zhàn)”，進(jìn)而破壞白酒市場(chǎng)秩序。“因此，多數(shù)酒企會(huì)對(duì)主力產(chǎn)品控量從而維持其價(jià)格穩(wěn)定?！瘪R龍飛說(shuō)。

詩(shī)婢家酒業(yè)研究院秘書(shū)長(zhǎng)張皓然向中國(guó)商報(bào)記者表示，過(guò)去一年，洋河股份的主力產(chǎn)品價(jià)格倒掛較為明顯，庫(kù)存積壓比較嚴(yán)重。且洋河股份的經(jīng)銷商以中小經(jīng)銷商為主，資金實(shí)力有限，對(duì)抗這輪白酒行業(yè)調(diào)整的壓力很大。洋河股份在此時(shí)主動(dòng)控量，按照市場(chǎng)動(dòng)銷進(jìn)行配額調(diào)整，反映出其因時(shí)制宜疏通渠道庫(kù)存的決心。

“今世緣前幾年壓貨很嚴(yán)重，渠道庫(kù)存壓力更大，此次主動(dòng)控貨也是進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)整。”張皓然說(shuō)，實(shí)際上，控貨挺價(jià)是白酒行業(yè)通用的法則，為的是在行業(yè)動(dòng)蕩調(diào)整時(shí)讓經(jīng)銷商有調(diào)整的空間和動(dòng)力。

白酒行業(yè)或觸底反彈

事實(shí)上，白酒行業(yè)的控量挺價(jià)不是剛剛開(kāi)始，春節(jié)前就有龍頭酒企進(jìn)行控量挺價(jià)。

今年1月9日，市場(chǎng)消息顯示，五糧液對(duì)旗下第八代普通五糧液停止供貨；更早之前，貴州茅臺(tái)也對(duì)旗下飛天茅臺(tái)酒進(jìn)行了控量。

第八代普通五糧液。

張皓然認(rèn)為，從貴州茅臺(tái)、五糧液到今世緣、洋河，一、二線白酒企業(yè)相繼進(jìn)行控量穩(wěn)價(jià)，這或是白酒行業(yè)探底的信號(hào)。如果經(jīng)過(guò)這輪調(diào)整后多數(shù)酒企能實(shí)現(xiàn)目標(biāo)、保持增長(zhǎng)，或意味著白酒行業(yè)將觸底反彈。

馬龍飛認(rèn)為，貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河股份等公司產(chǎn)品出現(xiàn)價(jià)格下挫，但幅度不是很大，控量挺價(jià)或會(huì)有明顯效果。今世緣的問(wèn)題在于其定價(jià)本就虛高，其產(chǎn)品經(jīng)常打折促銷。尤其在北方市場(chǎng)，今世緣用戶群體很少，產(chǎn)品價(jià)格打折力度很大，控貨或也難以實(shí)現(xiàn)價(jià)格穩(wěn)定。（記者 周子荑 文/圖）