AI能夠滲透到行業(yè)的各個(gè)角落，原因就在于它有極強(qiáng)的泛用性。

這一年里，AI大模型滲透到各個(gè)硬件領(lǐng)域，手機(jī)、PC、穿戴等智能終端均植入了AI大模型能力。家電企業(yè)也在探索AI大模型應(yīng)用的可能性，推出AI電視、AI冰箱等AI家電，比如三星就跟上了這股浪潮，提出AI for All的口號(hào)。

近日，三星電子宣布，將于明年1月上旬的CES2025消費(fèi)電子展上推出一款全新的冰箱，采用“AI混合冷卻技術(shù)”，可提供優(yōu)于傳統(tǒng)冰箱的冷卻能力。按照官方的說(shuō)法，具體的AI算法應(yīng)用于底層之中，通過(guò)調(diào)節(jié)硬件實(shí)現(xiàn)綜合能耗降低，目前尚未公布更多關(guān)于AI能力的落地，雷科技 CES2025報(bào)道團(tuán)將對(duì)這一產(chǎn)品進(jìn)行持續(xù)關(guān)注。

（圖片來(lái)自三星）

AI家居不算是三星的首創(chuàng)，就拿冰箱來(lái)說(shuō)，海爾智家在更早的時(shí)候推出了具有AI智慧保鮮、存儲(chǔ)和交互功能的AI冰箱，不同品牌對(duì)AI應(yīng)用的理解有區(qū)別，但目的都很明確，那就是推動(dòng)家電的AI化。

壓縮機(jī)+半導(dǎo)體，冰箱首次用上“混合動(dòng)力”

雖說(shuō)AI是家電進(jìn)化的主旋律，但小雷還是想先說(shuō)一下三星這款新冰箱的另一個(gè)黑科技——Peltier模塊。

Peltier模塊也被稱為熱電模塊或半導(dǎo)體制冷模塊，通過(guò)在模塊的兩端輸入直流電壓，可以將熱量從一端流向另一端，實(shí)現(xiàn)制冷和加熱。Peltier裝置通常由正負(fù)摻雜的半導(dǎo)體材料顆粒組成，放置在兩個(gè)絕緣但導(dǎo)熱的陶瓷板之間。

相比壓縮機(jī)，Peltier模塊體積小、重量輕，能夠?qū)崿F(xiàn)局部冷卻，溫控精度可達(dá)±0.05℃，尤其適合需要分區(qū)控溫的冰箱。

傳統(tǒng)電冰箱制冷是通過(guò)一系列機(jī)械模塊傳導(dǎo)、轉(zhuǎn)換而來(lái)的，由壓縮機(jī)、冷凝器、膨脹閥、蒸發(fā)器等必要元器件組成，但能量傳導(dǎo)會(huì)有一個(gè)過(guò)程，且整個(gè)制冷系統(tǒng)在運(yùn)行期間容易出現(xiàn)不穩(wěn)定的情況，導(dǎo)致制冷效果和制冷效率時(shí)好時(shí)壞。

小雷還記得小時(shí)候父母囑咐不要把過(guò)熱的食物存進(jìn)冰箱，等到食物放涼后再放進(jìn)去，一定程度上是出于保護(hù)冰箱壓縮機(jī)。

冰箱加入Peltier模塊，最顯著的升級(jí)就是溫度控制和制冷效率。簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)，遇到存放熱食或存取大量物品等需要大規(guī)模制冷需求時(shí)，冰箱可以讓Peltier模塊介入制冷，更快降低溫度，同時(shí)維持冰箱內(nèi)溫度穩(wěn)定，正常情況下則依賴壓縮機(jī)工作。

如果有特殊需要，Peltier模塊也可以當(dāng)做小型的加熱片實(shí)用，比如冰箱的自動(dòng)除霜。根據(jù)三星官方數(shù)據(jù)，通過(guò)Peltier模塊余熱減少冰箱自動(dòng)除霜循環(huán)中的溫度波動(dòng)，讓豬肉、鮭魚等新鮮食材的保存時(shí)間分別提升了40%和20%。

（圖片來(lái)自三星）

三星還在新冰箱中加入了AI變頻壓縮機(jī)，與傳統(tǒng)的三星F3壓縮機(jī)相比，慣性大4.1倍，可以做到用更少的能量運(yùn)行更長(zhǎng)時(shí)間，并通過(guò)AI算法優(yōu)化壓縮機(jī)轉(zhuǎn)速，達(dá)到更理想的能耗控制和噪音控制。

之所以叫“AI混合冷卻技術(shù)”，就是由傳統(tǒng)冷卻機(jī)構(gòu)和Peltier共同工作，彌補(bǔ)了壓縮機(jī)的不足。不過(guò)半導(dǎo)體制冷本質(zhì)上也是能量傳導(dǎo)，必然會(huì)存在能量損耗，就看三星如何優(yōu)化了。

現(xiàn)代新型冰箱主要靠?jī)?yōu)化壓縮機(jī)等傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)提高制冷效率，Peltier模塊的確是打開了一種新的思路，暫時(shí)還沒(méi)有其他品牌。冰箱的貯藏需求一定是往更豐富的方向發(fā)展，但這很顯然會(huì)給冰箱的控溫能力帶來(lái)更多挑戰(zhàn)。

按照三星的產(chǎn)品規(guī)劃，這款帶有“AI混合冷卻技術(shù)”的冰箱會(huì)在2025年內(nèi)推出，前沿技術(shù)加身，大概率會(huì)是一款定位超高端的冰箱產(chǎn)品，要落到普羅大眾的消費(fèi)層次，肯定需要漫長(zhǎng)的技術(shù)成熟和下放了。

全局調(diào)控、主動(dòng)管理，AI已在冰箱中生根

步入AI時(shí)代，硬件產(chǎn)品沒(méi)有人工智能多少會(huì)顯得有些過(guò)時(shí)。但單純的大模型拼接并不代表硬件實(shí)現(xiàn)了“智能飛升”，于是家居廠商開始思考將AI落實(shí)到日常應(yīng)用，以提升體驗(yàn)為目標(biāo)。

三星選擇在冰箱的底層運(yùn)行中引進(jìn)AI大模型能力，壓縮機(jī)作為冰箱的“心臟”，需要經(jīng)常維持制冷劑流動(dòng)，確保冰箱內(nèi)的制冷效果。以往的變頻壓縮機(jī)只是通過(guò)幾個(gè)預(yù)設(shè)的情景調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速，而基于AI大模型的分析和預(yù)測(cè)，能夠判斷用戶的使用習(xí)慣、周邊環(huán)境等因素，這種調(diào)控響應(yīng)會(huì)變得更快更精確。

另外，AI大模型在冰箱當(dāng)中也會(huì)起到調(diào)控的作用，比如說(shuō)前面提到的壓縮機(jī)和Peltier模塊之間的協(xié)同，背后同樣有AI大模型的智能調(diào)控，結(jié)果就是更高的運(yùn)行效率。表面上看營(yíng)銷效果可能不如在冰箱上加一套生成式問(wèn)答功能，但一定程度上能夠改善冰箱的體驗(yàn)，小雷更加認(rèn)可運(yùn)行上的升級(jí)。

家居領(lǐng)域作為智能化升級(jí)的主要陣地之一，不同品牌對(duì)AI各有理解和看法。小雷認(rèn)為家居品牌對(duì)AI大模型的利用主要分為幾個(gè)部分：第一是像海爾智家、海信這樣的純家電品牌，這些品牌先后推出了自己的自研大模型，應(yīng)用到家電當(dāng)中，完成產(chǎn)品的智能化升級(jí)。

除了三星的“AI混合冷卻技術(shù)”，還有小雷剛剛提到的海信智家冰箱，能夠和使用者自然對(duì)話，提供定制化食譜，還通過(guò)AI大模型對(duì)食材進(jìn)行主動(dòng)式管理，運(yùn)行和交互兼具。

另一種則是像小米、華為、三星等的科技公司，他們對(duì)AI大模型的運(yùn)用更積極，善用手機(jī)、汽車等智能硬件打造一個(gè)系統(tǒng)級(jí)的生態(tài)方案，利用AI大模型實(shí)現(xiàn)全域的跨平臺(tái)協(xié)同。長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，大模型就像一個(gè)“基座”，所有設(shè)備基于此運(yùn)行，多設(shè)備組合在未來(lái)應(yīng)該會(huì)更有潛力。

當(dāng)然了，我們現(xiàn)在看到的AI家電可能只是智能化的“冰山一角”，畢竟整個(gè)行業(yè)還在摸索大模型的應(yīng)用場(chǎng)景，只能說(shuō)還有很長(zhǎng)一段路要走。至少在小雷看來(lái)，下一個(gè)階段的AI家電，可以做到主動(dòng)感知和主動(dòng)管理，就拿冰箱來(lái)說(shuō)，或許AI可以更準(zhǔn)確地感知不同貯藏室當(dāng)中的食材組成，實(shí)時(shí)調(diào)整冷凍方案之類的。

AI冰箱是噱頭還是實(shí)用？產(chǎn)品見真章

不得不承認(rèn)，AI大模型給冰箱帶來(lái)了許多想象空間，至少在以前，沒(méi)有人能夠想到冰箱這種冰冷的工具也可以提供智能化方面的價(jià)值?；蛘哒f(shuō)，在AI冰箱發(fā)展到一定程度后，從被動(dòng)管理變成主動(dòng)管理，我們的使用習(xí)慣會(huì)因此發(fā)生改變，不需要再考慮分區(qū)、收納之類的瑣碎事情。

同時(shí)，不同人群對(duì)冰箱的需求不完全一致，AI的好處就在于因人而異，針對(duì)用戶的個(gè)性需求和使用習(xí)慣提供服務(wù)，也是時(shí)下市場(chǎng)對(duì)冰箱的一種聲音。

冰箱的AI功能并非家電廠商拍拍屁股想出來(lái)的，《2024-2030年中國(guó)AI冰箱市場(chǎng)現(xiàn)狀與前景分析報(bào)告》中提到，AI冰箱的發(fā)展將更加注重個(gè)性化服務(wù)和生態(tài)系統(tǒng)的整合。技術(shù)成熟之后成本下降，AI冰箱非常有希望走向大眾市場(chǎng)。

小雷發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)友對(duì)AI冰箱的暢想和討論比較活躍，他們希望冰箱可以借助AI大模型的能力，自動(dòng)掃描一切存進(jìn)去的物品，再通過(guò)物品信息自動(dòng)分門別類，動(dòng)態(tài)調(diào)整冷凍模式。另外，網(wǎng)友們還希望冰箱能夠推出臨期食物提醒、囤貨提醒、智能菜譜等功能，部分能力已經(jīng)在海爾智家、美的、海信等AI冰箱當(dāng)中實(shí)現(xiàn)。

網(wǎng)友@喵仙人板板則提供了一個(gè)十分獨(dú)特的思路，他認(rèn)為AI冰箱除了通過(guò)攝像頭識(shí)別物品之外，還應(yīng)該具備建模功能，顯示每一層、每一個(gè)儲(chǔ)物格中的填充狀態(tài)，甚至還可以用更立體的展示方法，呈現(xiàn)冰箱中食材的存放期限。

（圖片來(lái)自小紅書）

另外他還提到了用戶關(guān)懷的層面，比如老人存放的各類剩菜剩飯，哪些能吃，哪些不能吃，AI冰箱都應(yīng)該有條件提供充分的提醒和監(jiān)測(cè)，杜絕食物中毒的事情發(fā)生。看來(lái)網(wǎng)友們的想法還是走在了科技前面，還得是用戶考慮充分。

受限于技術(shù)，現(xiàn)階段AI還做不到如此細(xì)致的管理，可能在實(shí)用層面上還有許多噱頭成分，小雷認(rèn)為大家更關(guān)心的還是冰箱本身的能力是否做到位，保鮮、除味、除霜、分區(qū)冷藏依舊是冰箱領(lǐng)域內(nèi)卷的關(guān)鍵指標(biāo)，但不排除AI在冰箱中的分量逐漸加重。

或許再過(guò)不久，有更先進(jìn)的技術(shù)條件支撐冰箱發(fā)展，市場(chǎng)對(duì)AI冰箱的想象就能照進(jìn)現(xiàn)實(shí)，冰箱也會(huì)從原來(lái)存儲(chǔ)的角色，變成一個(gè)可靠的家庭助手。

CES 2025中亮相的三星冰箱可能只是個(gè)開始，毫無(wú)疑問(wèn)，AI已經(jīng)在日用家電中生根發(fā)芽。

25年1月7日，CES（國(guó)際消費(fèi)電子展） 2025 即將盛大開幕，雷科技報(bào)道團(tuán)蓄勢(shì)待發(fā)，即將飛赴美國(guó)·拉斯維加斯現(xiàn)場(chǎng)全程報(bào)道，敬請(qǐng)關(guān)注。