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李重蓉:漢代的年味兒

李重蓉(中國(guó)國(guó)家博物館)
2019-02-05 10:15
來源:澎湃新聞
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當(dāng)今中國(guó)人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié),肇始于漢代。秦代及西漢初年是以農(nóng)歷十月為歲首的,而西漢武帝太初元年(公元前104年)頒行了《太初歷》,它是我國(guó)歷史上第一部較為完整的官方歷法?!短鯕v》認(rèn)定正月為歲首,正月一日為“正月旦”,史載:

姓等奏不能為算,愿募治歷者,更造密度,各自增減,以造漢《太初歷》。乃選治歷鄧平及長(zhǎng)樂司馬可、酒泉侯宜君、侍郎尊及與民間治歷者,凡二十余人,方士唐都、巴郡落下閎與焉?!抡叽居诹昵?fù)覆《太初歷》晦朔弦望,皆最密,日月如合璧,五星如連珠。陵渠奏狀,遂用鄧平歷,以平為太史丞。(《漢書》卷二一《律歷志上》,中華書局,1962年,第975—976頁(yè))

自此以后的兩千多年里,此法一直沿襲未改,傳承至今。其實(shí),不僅在歷法上,一些我們慶祝春節(jié)的儀式、活動(dòng)也能追溯到漢代。許多流傳下來的漢代圖像,均直觀、形象地反映了這些習(xí)俗。

目前所見最能代表漢代繪畫藝術(shù)水平的是畫像石、畫像磚乃至壁畫。這一類圖像材料作為建筑和裝飾材料出現(xiàn)在石闕、祠堂等載體上,其題材內(nèi)容極為廣泛,既涵蓋了漢代現(xiàn)實(shí)生活的種種場(chǎng)景,也含有大量神話升仙圖景,呈現(xiàn)出當(dāng)時(shí)社會(huì)的人間萬(wàn)象與精神世界的傳奇想象。其中與慶祝新年習(xí)俗相關(guān)的,有大儺驅(qū)鬼、樂舞百戲、宅門祈福、宴飲庖廚等四項(xiàng)內(nèi)容。需要指出的是,本文選取的漢畫,不一定都是描繪漢代過年場(chǎng)景的畫面。筆者只是根據(jù)歷史文獻(xiàn)的文字記錄,配以場(chǎng)景類似的漢代圖像,主要還是為了便于今天的讀者更好地了解漢代人如何過年。

大儺驅(qū)鬼

漢代在臘月會(huì)舉行儺戲,以驅(qū)逐惡鬼,迎接新的一年清清爽爽地開始。以漢宮為例(圖1),《續(xù)漢書·禮儀志》云:

先臘一日,大儺,謂之逐疫。其儀:選中黃門弟子年十歲以上,十二以下,百二十人為侲子。皆赤幘皂制,執(zhí)大鼗。方相氏黃金四目,蒙熊皮,玄衣朱裳,執(zhí)戈揚(yáng)盾。十二獸有衣毛角。中黃門行之,冗從仆射將之,以逐惡鬼于禁中。夜漏上水,朝臣會(huì),侍中、尚書、御史、掖者、虎賁、羽林郎將執(zhí)事,皆赤幘陛位。乘輿御前殿。黃門令奏曰:‘侲子備,請(qǐng)逐疫?!谑侵悬S門倡,侲子和,曰:‘甲作食兇,胇胄食虎,雄伯食魅,騰簡(jiǎn)食不祥,攬諸食咎,伯奇食夢(mèng),強(qiáng)梁、祖明共食磔死寄生,委隨食觀,錯(cuò)斷食巨,窮奇、騰根共食蠱。凡使十二神追惡兇,赫女軀,拉女干,節(jié)解女肉,抽女肺腸。女不急去,后者為糧!’因作方相氏與十二獸舞。嚾呼,周遍前后省三過,持炬火,送疫出端門;門外騶騎傳炬出宮,司馬闕門門外五營(yíng)騎士傳火棄雒水中。(《續(xù)漢書》卷五《禮儀志中》,中華書局,1965年,第3127—3128頁(yè))

圖1 東漢洛陽(yáng)城想象復(fù)原圖(考古研究所洛陽(yáng)發(fā)掘隊(duì):《洛陽(yáng)澗濱東周城址發(fā)掘報(bào)告》,附《永樂大典》卷九五六一引《元河南志》的古代洛陽(yáng)圖十四幅,圖2《后漢京城圖》,《考古學(xué)報(bào)》1959年第2期

以儺戲?yàn)橹黝}的漢代畫像石,多見于河南南陽(yáng)地區(qū)。畫像石圖案多為一橫列神獸并行,神獸之間形成相互呼應(yīng)的組合形態(tài),它們或回首或咆哮,或佇立或前行或飛騰,加上周圍繚繞紛紜的云氣紋襯托,既富有驅(qū)鬼逐疫、充滿戲劇情節(jié)的緊張?bào)@險(xiǎn)性,又彰顯了當(dāng)時(shí)人對(duì)于死后靈魂經(jīng)由神獸保護(hù)、引導(dǎo)升仙的奇妙想象。兩漢的生死信仰觀就這樣自然而然地融入到藝術(shù)當(dāng)中,漢代人的智性與靈性在此呼之欲出。

南陽(yáng)宛城區(qū)軍帳營(yíng)出土的畫像石,1957年南陽(yáng)市區(qū)出土、現(xiàn)藏南陽(yáng)漢畫館的升仙畫像石,表現(xiàn)的均為這一場(chǎng)景。尤其是南陽(yáng)王寨出土的門楣石,畫面格外精彩。其北門楣上,一列神人神獸右行,從左往右依次為:獨(dú)角獸、玄武、羽人騰躍盤旋在一只回首怒吼的飛廉之上、以及隊(duì)伍最前端持角飛奔的巫師(圖2)。南門楣上,畫面下邊裝飾著群山,其上三只神獸同樣向右而行,分別為曲頸奮角作怒抵狀的神兕、直立上軀平伸前肢作追逐狀的神熊、以及帶翼有角的龍形神獸(圖3)。這些動(dòng)物身形矯健,姿態(tài)各異,一幅大儺驅(qū)鬼、引導(dǎo)升仙的畫卷歷經(jīng)兩千年左右,仍不失其藝術(shù)感染力。

圖2 河南南陽(yáng)王寨出土北門楣畫像石(中國(guó)畫像石全集編輯委員會(huì)編:《中國(guó)畫像石全集》第6卷《河南漢畫像石》,河南美術(shù)出版社、山東美術(shù)出版社,2000年,第116—117頁(yè))

樂舞百戲

漢代宮廷的正月旦,是從群臣入宮朝賀開始的。《續(xù)漢書》有載:

每歲首〔正月〕,為大朝受賀。其儀:夜漏未盡七刻,鐘鳴,受賀。及贄,公、侯璧,中二千石、二千石羔,千石、六百石雁,四百石以下雉。百官賀正月。二千石以上上殿稱萬(wàn)歲。舉觴御坐前。司空奉羹,大司農(nóng)奉飯,奏食舉之樂。百官受賜宴饗,大作樂。其每朔,唯十月旦從故事者,高祖定秦之月,元年歲首也。(《續(xù)漢書》卷五《禮儀志中》,第3130頁(yè))

劉昭注補(bǔ)引蔡質(zhì)《漢儀》:待群臣貢賀完畢,天子賜酒食之后,便會(huì)舉行“九賓〔散〕樂”(即百戲表演):

作九賓散樂。舍利〔獸〕從西方來,戲于庭極,乃畢入殿前,激水化為比目魚,跳躍嗽水,作霧鄣日。畢,化成黃龍,長(zhǎng)八丈,出水遨戲于庭,炫耀日光。以兩大絲繩系兩柱(中頭)間,相去數(shù)丈,兩倡女對(duì)舞,行于繩上,對(duì)面道逢,切肩不清,又蹋局出身,藏形于斗中。鐘磬并作,倡樂畢,作魚龍曼延。(《續(xù)漢書》卷五《禮儀志中》,第3131頁(yè))

在全國(guó)各地出土的漢畫像石上,常能見到樂舞百戲圖。如山東嘉祥五老洼畫像石、劉村洪福院畫像石,河南南陽(yáng)宛城區(qū)瓦店畫像石、南陽(yáng)宛城區(qū)七孔橋畫像石,江蘇徐州銅山縣漢王鄉(xiāng)東沿村元和三年(86年)畫像石、銅山洪樓畫像石等。

極具代表性的是山東沂南出土的一塊橫長(zhǎng)方形畫像石(圖4)。此石上從左到右,可以依次看到四組圖像,第一組為雜技類,如飛劍跳丸、七盤舞、戴竿之戲。第二組樂隊(duì)類又分作上、下組,其中下組的圖像包括擊鼓的女樂、吹排簫的樂人及管弦樂;上組為雅樂演奏,分為伐鼓、撞鐘和擊磬。第三組魚龍漫衍之戲,其種類涵蓋繩技、龍戲、魚戲、豹戲及雀戲。第四組戲車和馬戲的種類有騎術(shù)和戲車。

圖4 山東沂南出土東壁橫額畫像石(《中國(guó)畫像石全集》第1卷《山東漢畫像石1》,第152—153頁(yè))

這一系列形象造型細(xì)膩,想象奇特,讓觀者身臨其境,仿佛真能目睹那場(chǎng)盛會(huì)的物色繚繞,聽見大漢寶馬奔騰而來的虎虎生風(fēng)。

宅門祈福

今天我們過春節(jié)的一個(gè)傳統(tǒng)是在門上貼門神、福字、春聯(lián)等,以佑平安。追溯到漢代,不難發(fā)現(xiàn)那時(shí)的民間早就流行著這一風(fēng)俗,《風(fēng)俗通義》中如此記載:

謹(jǐn)按《黃帝書》:“上古之時(shí),有荼與郁壘昆弟二人,性能執(zhí)鬼。度朔山上立桃樹下,簡(jiǎn)閱百鬼,無(wú)道理,妄為人禍害,荼與郁壘縛以葦索,執(zhí)以食虎。”於是縣官常以臘除夕,飾桃人,垂葦茭,畫虎于門,皆追效于前事,冀以御兇也。(應(yīng)劭撰,王利器校注:《風(fēng)俗通義校注》卷八《祀典》,中華書局,1981年,第367頁(yè))

漢代人認(rèn)為虎有辟邪驅(qū)鬼的功效:“虎者,陽(yáng)物,百獸之長(zhǎng)也,能執(zhí)搏挫銳,噬食鬼魅?!保ā讹L(fēng)俗通義校注》卷八《祀典》,第368頁(yè))桃木也有此寓意,而葦茭則象征著子孫繁盛、日新月異,因此除夕那日便會(huì)在自家門前裝飾這些物件和圖畫。在漢代文物上,我們能夠看到“畫虎于門”的習(xí)俗。如內(nèi)蒙古和林格爾出土的東漢幕府東門壁畫上,就繪有龍虎圖象組合(圖5)。又如法國(guó)吉美博物館藏的一件東漢綠釉陶水榭,其第一層的門扉上亦浮雕猛虎形象(圖6)。

圖5 內(nèi)蒙古和林格爾出土東漢幕府東門壁畫上的龍虎形象(內(nèi)蒙古自治區(qū)文物考古研究所編:《和林格爾漢墓壁畫》,文物出版社,2007年,第50頁(yè))

宴飲庖廚

在正月的第一天,一個(gè)家族會(huì)舉行祭祀,之后享用豐盛的宴席。(彭衛(wèi)、楊振紅:《中國(guó)風(fēng)俗通史·秦漢卷》,上海文藝出版社,2002年,第628頁(yè))漢畫像石上也有豐富的宴飲庖廚圖,可資佐證。如河南洛陽(yáng)朱村出土的東漢壁畫(圖7),江蘇徐州睢寧縣張圩征集的畫像石(圖8),四川成都羊子山出土畫像石(圖9)及彩繪畫像磚(圖10)等,將漢代的宴飲場(chǎng)景表現(xiàn)得栩栩如生。

圖7 河南洛陽(yáng)朱村出土東漢夫婦宴飲圖壁畫(馬學(xué)曾主編:《古都洛陽(yáng)》,朝華出版社,1999年,第74頁(yè))

其中典型者當(dāng)推河南密縣打虎亭出土的東漢畫像石,雕刻出整場(chǎng)宴席可能出現(xiàn)的各個(gè)環(huán)節(jié)、各種場(chǎng)景。其線條流暢,情節(jié)連貫,具有較為重要的史料、藝術(shù)價(jià)值,時(shí)至今日依然令人贊嘆。主要有釀酒圖、庖廚圖、侍女托盤行走圖、送膳圖、侍女勞作圖及宴飲圖等。

圖11 河南密縣打虎亭出土畫像石摹本之一(河南省文物研究所:《密縣打虎亭漢墓》,文物出版社,1993年,第183頁(yè))

就宴飲圖而言,首先看其構(gòu)圖,畫面巧妙利用帷幔、屏風(fēng)等家具作為劃分空間布局的道具,以此顯示出主賓分別的座向、位次等,注重禮儀。再看人物活動(dòng)和陳設(shè)器具,清晰可辨:主人居中而坐,前置一長(zhǎng)幾,幾上放著圓盤、耳杯、碗等。與主人相對(duì)的方向,賓客左坐,主客之間敬酒對(duì)飲。其間還立有恭候的侍女,準(zhǔn)備著碗、盤、壺、三足器等器皿。這些畫像石以寫實(shí)風(fēng)格,形象地再現(xiàn)了當(dāng)時(shí)社會(huì)中富足人家大開筵席、活色生香的生活氣息。

圖12 河南密縣打虎亭出土畫像石摹本之二(《密縣打虎亭漢墓》,第186頁(yè))

宴飲自然離不開庖廚,以后者為主題的畫像石在漢代的早、晚期祠堂石壁上常見,且多配置在祠堂東側(cè)壁。(信立祥:《漢代畫像石綜合研究》,文物出版社,2000年,第139頁(yè))如江蘇徐州銅山縣漢王鄉(xiāng)東沿村東漢元和三年(86年)畫像石、徐州白集祠堂西壁畫像石、安徽宿縣褚蘭鎮(zhèn)熹平三年(147年)墓祠堂東壁畫像石等。

楊愛國(guó)先生曾根據(jù)實(shí)物材料,將庖廚圖分作屠宰(殺豬、宰羊、椎牛、擊馬、剝狗、燙雞(鳥、雉)、剖魚)、汲水、炊煮和切菜圖四類。出現(xiàn)在畫面上的食物以肉食為主,可見的加工方法乃炙和蒸煮,炊具包括灶、釜、甑等。(楊愛國(guó):《漢畫像石中的庖廚圖》,《考古》1991年第11期)

陜西榆林橫山孫家園子出土畫像石(圖13),較為全面地表現(xiàn)了楊愛國(guó)先生所歸納的庖廚內(nèi)容。這幅畫面分為6組,其中第3—6組為庖廚圖。在第3組,一人手握一棒,跽坐在灶前,灶上有一口大鍋,墻上掛豬、羊腿肉;這個(gè)人似在捅火,以使灶火燒得更旺。第4組,一人站在井旁汲水,但見他雙手拉著井繩,利用轆轤吊水。第5組,一人跽坐于火盆前,拿著兩支肉串在火上燒烤。第6組,是捆好倒吊著的待宰豬和用繩拴著的狗。勞作熱火朝天的氛圍連同食物的氣息,仿若一齊撲鼻而來。

圖13 陜西榆林橫山孫家園子出土畫像石(《中國(guó)畫像石全集》第5卷《陜西、山西漢畫像石》,第175頁(yè))

消逝更迭的是時(shí)間,凝固流傳的是傳統(tǒng)。作為真正將大一統(tǒng)帝制統(tǒng)治模式穩(wěn)固下來的時(shí)代,漢代是華夏民族民族意識(shí)的初創(chuàng)期,既匯聚、延續(xù)了先秦各國(guó)的風(fēng)俗脈絡(luò),又逐漸形成了自己獨(dú)特的制度與文化傳統(tǒng),還影響到后續(xù)的整個(gè)帝制時(shí)代。直到今天,當(dāng)我們想要探究某些民族性格與風(fēng)貌時(shí),仍然需要上追兩漢,回到這個(gè)在文化風(fēng)俗史領(lǐng)域提供了豐富命題與深刻內(nèi)涵的時(shí)代。在這里,我們總會(huì)發(fā)現(xiàn)沉淀在華夏民族集體意識(shí)和精神氣質(zhì)中的某些密碼,原來早已被書寫與命定。

大漢雄風(fēng),威加海內(nèi)。承前啟后,繼往開來。漢代人過年的點(diǎn)點(diǎn)滋味兒,通過歷史文獻(xiàn)記述和諸多直觀、生動(dòng)的絢麗畫面,漸漸顯露出較為清晰的輪廓,呈現(xiàn)在今人面前,感受著兩千年前漢代人開元納新的欣喜與歡暢,仿佛穿越溯源,回到那個(gè)大風(fēng)起兮、虎賁馳騁的時(shí)代。

    責(zé)任編輯:鐘源
    校對(duì):劉威
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