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49人食用美國麥當(dāng)勞漢堡感染大腸桿菌:疑與洋蔥絲相關(guān),盤后跌近6%

澎湃新聞記者 邵冰燕
2024-10-23 08:47
來源:澎湃新聞
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美國麥當(dāng)勞陷入食品安全風(fēng)波,盤后股價受到重創(chuàng)。

當(dāng)?shù)貢r間10月22日,美國疾控中心(CDC)宣布,美國爆發(fā)了與麥當(dāng)勞相關(guān)的、嚴(yán)重的大腸桿菌感染事件。目前,10個州已有49人感染同一種大腸桿菌,并已有10人住院,1名老人死亡,一名兒童因溶血性尿毒癥綜合征(HUS)并發(fā)癥住院。

美國疾控中心指出,所有受訪患者均表示感染前曾在麥當(dāng)勞用餐,并特別提到吃了麥當(dāng)勞的四盎司牛肉漢堡(Quarter Pounder)。目前,與感染相關(guān)的具體成分尚未確定,但調(diào)查人員特別關(guān)注新鮮洋蔥絲和新鮮牛肉餅兩種成分。

當(dāng)天,麥當(dāng)勞(MCD.N)美國總裁Joe Erlinger在官網(wǎng)一段視頻中表示,“我們正在迅速行動,盡快在這些州恢復(fù)我們的全部菜單。我希望這些舉措能夠體現(xiàn)麥當(dāng)勞對食品安全的承諾?!蓖瑫r,麥當(dāng)勞發(fā)布緊急回應(yīng),并臨時性撤走疑似與事故相關(guān)的原料,涉事商品在某些州不會上架。

麥當(dāng)勞指出,調(diào)查的初步結(jié)果表明,部分疾病可能與四盎司牛肉漢堡中使用的洋蔥絲有關(guān),切絲洋蔥由一家供應(yīng)商提供,并服務(wù)于三個配送中心。根據(jù)麥當(dāng)勞的安全規(guī)程,已指示所有當(dāng)?shù)夭蛷d從其供應(yīng)中移除該產(chǎn)品,并且已暫停在受影響地區(qū)分銷所有洋蔥絲。出于謹(jǐn)慎考慮,還將暫時從受影響地區(qū)的餐廳下架四盎司牛肉漢堡。

與此同時,所有其他菜單選項,包括其他牛肉產(chǎn)品,如芝士漢堡、漢堡包、巨無霸、雙層麥當(dāng)勞和雙層芝士漢堡,均不受影響并可供應(yīng)。

CDC在公告中提到,大多數(shù)感染大腸桿菌的人會出現(xiàn)嚴(yán)重的胃痙攣、腹瀉(通常帶血)和嘔吐等癥狀。癥狀通常在接觸細(xì)菌后3至4天開始出現(xiàn),大多數(shù)人無需治療5至7天即可康復(fù),有些人可能會出現(xiàn)嚴(yán)重的腎臟問題,需要住院治療。

過去曾有報道稱麥當(dāng)勞美國餐廳出現(xiàn)多起大腸桿菌感染病例。據(jù)外媒報道,2022年,美國亞拉巴馬州至少有六名兒童在食用麥當(dāng)勞的麥樂雞開心樂園餐后出現(xiàn)了與大腸桿菌中毒相符的癥狀。六名兒童中有四名因出現(xiàn)嚴(yán)重不良反應(yīng)而入院。

或受消息影響,麥當(dāng)勞(MCD)盤后一度跌超10%,最終盤后跌5.8%。

    責(zé)任編輯:孫扶
    圖片編輯:沈軻
    校對:張亮亮
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