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中產(chǎn)正在逃離奢華酒店

2024-10-10 13:20
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
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國慶來了,一大批中產(chǎn)已經(jīng)在出行的路上。除了上周通過股票交易大賺一筆的中產(chǎn)老股民依然保持較高的出行和住宿標(biāo)準(zhǔn)以外,其余的中產(chǎn)階級依然低調(diào)。杭州某電商公司總經(jīng)理告訴邁點(diǎn):“股票交易賺的錢不夠我今年虧的零頭,我們算了一下未來幾年最差的情況,我連小孩的教育都想降級一下,國際學(xué)校十幾年下來確實(shí)感覺hold不住了?!?/p>

教育自然只是冰山一角,不少中產(chǎn)在住酒店上也開始消費(fèi)降級。國慶之際,“以前我出去玩基本上都是住奢華酒店家庭房。”A君表示,“現(xiàn)在超過1500塊的酒店必須要考慮下,有時候住住中高端酒店也很香嘛!”

1、沒錢沒必要,中產(chǎn)對奢華酒店失去興趣

其實(shí)這兩年,關(guān)于中產(chǎn)家庭消費(fèi)降級一直是討論的焦點(diǎn),沒錢了成為他們不再選擇奢華酒店的關(guān)鍵原因之一。

2024年第二季度的數(shù)據(jù)顯示,全國人均可支配收入和人均消費(fèi)支出的增幅放緩,尤其是上海降幅最大,成為“消費(fèi)降級”最猛的城市。全球咨詢公司麥肯錫在《2024年中國消費(fèi)趨勢調(diào)研》里發(fā)現(xiàn),相較于2023年,調(diào)研對象表示消費(fèi)占可支配收入比例在逐漸降低。中國財經(jīng)自媒體“吳曉波”頻道發(fā)布的《新中產(chǎn)白皮書》顯示,2023年有43%的新中產(chǎn)家庭資產(chǎn)縮水,這一比例在2022年和2021年分別為31%和8%。這些數(shù)據(jù)直觀的反映了新中產(chǎn)階級在經(jīng)濟(jì)壓力下,消費(fèi)能力的降低。

而奢華酒店動輒成千上萬的高昂價格,對于現(xiàn)階段的中產(chǎn)階層來說無疑是一項(xiàng)較大的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),尤其是在經(jīng)濟(jì)形勢不樂觀的情況下,他們更傾向于節(jié)省開支,減少在非必需品上的消費(fèi)。

價值觀的轉(zhuǎn)變使得不少新一代中產(chǎn)階級不再迷戀奢華酒店的生活方式,簡單來說就是感覺“住奢華沒什么必要了?!?/p>

過去幾十年,中國中產(chǎn)階級對品質(zhì)生活的追求以及對消費(fèi)品的刻意追捧消耗了大量財富,但這些支出并未帶來實(shí)際價值的顯著提升,反而使其陷入消費(fèi)主義陷阱。如今伴隨著社會的進(jìn)步和人們教育水平的提升,中產(chǎn)階層對于住宿消費(fèi)的理念也在發(fā)生變化,相比較奢華的酒店設(shè)計,他們更在乎高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)體驗(yàn)?!吧先f一晚的酒店其實(shí)也就那樣?!甭糜尾┲鰾君告訴邁點(diǎn),“新一點(diǎn)的酒店還好,老一點(diǎn)的奢華酒店住起來并不舒服,不過出片是真出片。”

與此同時,旅游市場的擴(kuò)大和行業(yè)競爭的加劇,使得不少中高端酒店也在搶這一波中產(chǎn)人。某中高端酒店品牌負(fù)責(zé)人告訴邁點(diǎn):“現(xiàn)在很多剛開始來住中高端酒店的中產(chǎn),是因?yàn)槠髽I(yè)差旅預(yù)算降低了,原來可能800-1000元的預(yù)算,現(xiàn)在只有400-600元。我們能做的就是不讓他們失望,并且在一些細(xì)節(jié)上還能讓他們驚喜?!彼男堑膬r格,五星的產(chǎn)品,六星的享受,只能說穩(wěn)穩(wěn)切住了中產(chǎn)的命脈,對比下來,奢華酒店只能是過眼云煙。

2、為了挽回中產(chǎn),奢華酒店急了

面對日漸遠(yuǎn)去的中產(chǎn)階級,奢華酒店也開始急了。

最近有媒體統(tǒng)計發(fā)現(xiàn),國慶前不少奢華酒店的假日促銷口號都換成了“國慶不加價”,其中不乏香港麗思卡爾頓酒店、北京華茂麗思卡爾頓酒店、北京瑞吉酒店、西雙版納安納塔拉度假酒店等頂級奢牌……對比過去節(jié)假日動輒飆升到數(shù)萬元每晚的房價,這些奢華酒店可謂真的是“放下自尊”,畢竟在業(yè)績面前,面子算什么?真金白銀的收入才是真的。

除了不漲價策略外,不少奢華酒店還通過升級服務(wù)、推出體驗(yàn)套餐、深化本土化特色等方式,試圖重新吸引中產(chǎn)階級的關(guān)注。例如,不少奢華酒店推出了“家庭度假套餐”,既涵蓋親子活動,又配備高端的餐飲體驗(yàn),意圖將度假與家庭體驗(yàn)結(jié)合,以滿足有孩子的中產(chǎn)家庭的需求。

也有不少奢華酒店在挖掘本地文化的獨(dú)特賣點(diǎn)。通過與本地藝術(shù)家、文化機(jī)構(gòu)合作,增加文化體驗(yàn)活動,使得客人在入住期間不僅享受奢華的設(shè)施和服務(wù),還能體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐奈幕厣纬筛呶Φ穆糜误w驗(yàn)。比如,部分奢華酒店提供的“文化探險”活動,包含傳統(tǒng)工藝學(xué)習(xí)、歷史遺跡游覽等,這不僅能給中產(chǎn)家庭帶來不一樣的度假體驗(yàn),還符合他們對文化和教育的重視。珠海橫琴凱悅酒店近期推出含2大1小自助早餐+室內(nèi)恒溫泳池+國家地理探險家中心套票的套餐,給中產(chǎn)家庭提供更多元的服務(wù)體驗(yàn),用戶整體反響還不錯。

3、大勢不可逆,奢華酒店還能咋辦?

從大環(huán)境來看,中產(chǎn)收入的減少和消費(fèi)預(yù)期的下降已成為不可逆的趨勢。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,中國很多新中產(chǎn)的誕生是依托于國內(nèi)許多行業(yè)的紅利期,如房地產(chǎn)、互聯(lián)網(wǎng)、新能源等。但這幾年紅利期褪去,各行各業(yè)裁員加速,盡管對于一些積累了大量財富的老錢來說沒啥影響,但新中產(chǎn)基本上已在寒冬中,消費(fèi)降級成為常態(tài)。那么,此時的奢華酒店應(yīng)該怎么辦?

從某種程度上說,簡單的降價促銷和產(chǎn)品服務(wù)疊加并不能改變太多,畢竟價格就在那里,降價太多不僅“掉份”也損害品牌定位。而對于產(chǎn)品服務(wù)的疊加,不少消費(fèi)者覺得理所應(yīng)當(dāng)?!耙煌砩线@么貴,服務(wù)再怎么精細(xì)化都不算什么吧?!盉君表示。

目前來看,奢華酒店想要恢復(fù)榮光只能在增加客源和創(chuàng)新產(chǎn)品上做文章了。在產(chǎn)品創(chuàng)新上,奢華酒店要適度“放下身段”。做酒店測評多年的C君在接受邁點(diǎn)采訪時表示,盡管有些奢華酒店擁有很強(qiáng)的品牌調(diào)性,設(shè)計也無可指摘,但軟硬件確實(shí)沒有新建的高端或中高端酒店便利?!半m然說很多奢華酒店講究的是人的服務(wù),但智能化也不能一點(diǎn)沒有吧?!盋君舉例稱,“晚上到酒店要四處找開關(guān)真的很狼狽。”

而在客源上,奢華酒店也有了新的選擇??梢钥吹剑?dāng)下確實(shí)是中國奢華酒店發(fā)展的關(guān)鍵時刻,入境游的逐步恢復(fù)也帶來了大量新鮮流量,這些外國游客接受傳統(tǒng)歐美酒店市場教育,對奢華酒店接受度更高。

至于怎么承接這些客源,不少單體奢華酒店業(yè)主主動“放下身段”,加入獨(dú)立酒店集團(tuán)或者連鎖酒店集團(tuán)旗下定位奢華的軟品牌懷抱。今年以來已有不少酒店這樣操作。比如6月,廈門晃巖36酒店、湖北赤壁影途山居先后官宣加入全球奢華精品酒店聯(lián)盟(SLH);7月底,奢華酒店品牌Virgin Limited Edition旗下所有酒店作為璞富騰下頂奢系列LEGEND成員在璞富騰官方網(wǎng)站上線,SLH旗下近400家奢華酒店登陸希爾頓集團(tuán)直訂渠道等。

4、結(jié)語

奢華酒店過去是某種象征,其在產(chǎn)品服務(wù)、文化藝術(shù)、商業(yè)社交、科技創(chuàng)新以及城市形象上都有著深遠(yuǎn)的意義。但隨著這些意義的削弱,當(dāng)奢牌不斷被拍賣、被換牌、被轉(zhuǎn)讓,其必須思考在中國市場里怎么做,才能站穩(wěn)腳跟。

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