針對“如何有效防范菜貴傷民、菜賤傷農(nóng)”這一問題，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂今日（1月16日）表示，目前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正在與有關部門一起，圍繞小農(nóng)戶進入大市場的需要，從產(chǎn)地市場建設、產(chǎn)銷信息服務、對接平臺搭建、產(chǎn)品品牌提升等多方面入手，建立健全從田頭到餐桌的高效供給體系。

今日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部就2018年主要農(nóng)產(chǎn)品市場運行情況舉行發(fā)布會。會上有記者提問到：2018年蔬菜價格波動比較大，社會關注程度也比較高，怎么看待這一現(xiàn)象？另外如何有效防范“菜貴傷民”、“菜賤傷農(nóng)”？

唐珂稱，2018年蔬菜價格確實是近年來波動比較大的一年，春秋兩季都出現(xiàn)了部分區(qū)域和品種價格大跌以及滯銷的現(xiàn)象，但總體看仍然符合季節(jié)性的波動規(guī)律，春節(jié)后的菜價快速下跌，3月份農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的28種蔬菜全國平均批發(fā)價每公斤4.12元，環(huán)比跌15.7%，是5年來同期跌幅最大的月份，去年3月份是近5年跌幅最大的一個月。入夏以來，全國多地持續(xù)高溫多雨，對蔬菜生長、采摘、運輸帶來較大的影響，5月份蔬菜批發(fā)均價每公斤3.54元，是10年來同期較高的價位。8月份山東濰坊等蔬菜主產(chǎn)區(qū)遭受了臺風災害、水災，三季度菜價高位上漲，秋后菜價又大幅下跌，11月份蔬菜批發(fā)均價每公斤3.52元，環(huán)比跌13.5%，比近10年均價低6個百分點以上。12月份每公斤3.72元，環(huán)比漲4.8%，同期漲3.3%，開始季節(jié)性的回升。

唐珂表示，2018年菜價的大幅波動主要是不利天氣、極端天氣導致蔬菜的茬口疊加集中上市的結果。但也暴露了生產(chǎn)和市場對接效率低的老問題，有效對接產(chǎn)銷、破解“菜貴傷民、菜賤傷農(nóng)”的問題，是一項艱巨的長期任務。

唐珂透露，目前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正在與有關部門一起，圍繞小農(nóng)戶進入大市場的需要，從產(chǎn)地市場建設、產(chǎn)銷信息服務、對接平臺搭建、產(chǎn)品品牌提升等多方面入手，建立健全從田頭到餐桌的高效供給體系。

（原題為：《如何防范“菜貴傷民、菜賤傷農(nóng)”？農(nóng)業(yè)農(nóng)村部回應》）