隨著各地高考分?jǐn)?shù)的出爐，考生和家長們也忙著報(bào)志愿選專業(yè)選學(xué)校。近日，“報(bào)考冷門專業(yè)是一種什么體驗(yàn)”“全國首個(gè)殯葬職業(yè)本科專業(yè)”等小眾冷門專業(yè)相關(guān)話題引起熱議。

在熱門專業(yè)備受關(guān)注的同時(shí)，小眾冷門專業(yè)的職業(yè)前景如何？冷門專業(yè)值得選嗎？近日，澎湃新聞（www.xinlihui.cn）采訪了幾位冷門專業(yè)就讀的學(xué)生，從他們的視角中了解冷門專業(yè)的真實(shí)就讀體驗(yàn)。

學(xué)一門冷門專業(yè)是種怎樣的體驗(yàn)？

“讀這個(gè)專業(yè)是不是要去養(yǎng)蠶了？”剛?cè)雽W(xué)時(shí)，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)蠶學(xué)專業(yè)的小香心情既激動(dòng)又忐忑，激動(dòng)是因?yàn)閷Υ髮W(xué)生活的期待，忐忑是因?yàn)閷ξ磥淼拿悦?。在這樣的心情下，她開啟了自己的蠶學(xué)之旅。小香覺得，她學(xué)習(xí)的是如何將傳統(tǒng)行業(yè)振興，發(fā)揚(yáng)光大，以及以家蠶為模式動(dòng)物進(jìn)行科學(xué)研究，研究昆蟲的免疫機(jī)制等。

小香介紹，蠶學(xué)專業(yè)的課程涵蓋了昆蟲學(xué)、植物生理學(xué)、遺傳學(xué)等生物學(xué)核心基礎(chǔ)理論課程，也包括養(yǎng)蠶學(xué)、家蠶良種繁育學(xué)等實(shí)踐應(yīng)用。學(xué)生們會(huì)親身參與養(yǎng)蠶實(shí)習(xí)中，體驗(yàn)從催青、收繭到辨認(rèn)蠶蛹雌雄的整個(gè)過程。在這個(gè)過程中，不僅要學(xué)會(huì)如何科學(xué)地飼養(yǎng)家蠶，更要培養(yǎng)責(zé)任心和細(xì)致入微的觀察能力。

澎湃新聞查詢發(fā)現(xiàn)，目前，中國有6所高校開設(shè)了蠶學(xué)專業(yè)。在小香就讀的華南農(nóng)業(yè)大學(xué)，蠶學(xué)專業(yè)本科生大部分是讀研深造，也有部分同學(xué)會(huì)從事與生物學(xué)相關(guān)的行業(yè)。

“我是在高考前偶然在網(wǎng)上了解到還有茶學(xué)這樣一個(gè)小眾的專業(yè)的。懷著好奇和期待，在志愿填報(bào)時(shí)選擇了這個(gè)冷門的專業(yè)。”四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專業(yè)的優(yōu)優(yōu)表示，當(dāng)她真正踏入茶學(xué)專業(yè)的世界時(shí)，發(fā)現(xiàn)茶學(xué)遠(yuǎn)比想象中的更為豐富和具有挑戰(zhàn)性。除了學(xué)習(xí)茶葉生物化學(xué)、茶樹育種學(xué)、栽培學(xué)等基本知識(shí)和技能外，它還涵蓋了茶葉經(jīng)營管理學(xué)等人文類的課程。

“雖然無機(jī)化學(xué)和有機(jī)化學(xué)時(shí)常讓我覺得很具挑戰(zhàn)性，但我很喜歡茶文化的相關(guān)課程，它讓我深入了解了茶的起源、歷史和文化，而茶藝技法的課程則讓我親手體驗(yàn)了品茶和茶藝的樂趣?！痹诓杷嚰挤ㄕn上，優(yōu)優(yōu)學(xué)習(xí)了如何認(rèn)識(shí)不同的茶類和茶具，還親手調(diào)配了茶飲，如奶茶、冰紅茶和茶酒，還可以做茶糕點(diǎn)。

去年11月，教育部在答復(fù)十四屆全國人大一次會(huì)議第5318號建議，即“在本科專業(yè)目錄外設(shè)置茶文化專業(yè)”時(shí)提出，《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄》中設(shè)有“茶學(xué)”專業(yè)，目前有32所高校開設(shè)。教育部強(qiáng)調(diào)，支持有條件的高校開設(shè)茶文化相關(guān)課程，積極申報(bào)相關(guān)本科專業(yè)，大力培養(yǎng)服務(wù)茶文化相關(guān)產(chǎn)業(yè)的高素質(zhì)人才，提升中國茶的影響力，弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

事實(shí)上，目前我國越來越多高校都有了茶學(xué)專業(yè)，從茶葉生物化學(xué)、病蟲防治、茶樹栽培、茶樹生態(tài)、茶葉制作等，讓茶學(xué)從冷門專業(yè)逐漸成為一門非常嚴(yán)謹(jǐn)且專業(yè)的學(xué)科。

隨著對茶學(xué)專業(yè)的深入了解，優(yōu)優(yōu)也開始關(guān)注這個(gè)專業(yè)的就業(yè)前景。專業(yè)老師介紹，茶學(xué)專業(yè)的就業(yè)范圍相對有限。一些學(xué)長學(xué)姐本科畢業(yè)后選擇了在茶廠或茶公司工作，研究生可能有機(jī)會(huì)進(jìn)入奶茶品牌的研發(fā)部門，也有一些同學(xué)選擇了轉(zhuǎn)行或考取公務(wù)員、教師等職業(yè)。

專家：專業(yè)的冷熱并非一成不變

有人認(rèn)為，專業(yè)的選擇不僅關(guān)乎學(xué)生未來四年的學(xué)習(xí)生活，更影響著他們的職業(yè)道路以及人生規(guī)劃。不少人將志愿填報(bào)形容為人生的第二次高考，一些就業(yè)前景好，畢業(yè)薪資高的專業(yè)自然成為了考生填報(bào)大學(xué)志愿的優(yōu)先考慮因素。

澎湃新聞注意到，來自北京科技大學(xué)的尹兆華學(xué)者曾在論文《“新高考”背景下高校冷門專業(yè)人才培養(yǎng)應(yīng)對研究》中提出，目前，冷門專業(yè)比例較大的院校主要是行業(yè)類院校，尤其是以艱苦行業(yè)背景為專業(yè)特色的院校。專業(yè)設(shè)置圍繞地質(zhì)、采礦、冶金、農(nóng)林等行業(yè)，受行業(yè)發(fā)展及特點(diǎn)的影響成為考生眼中的“冷門”。

上述論文指出，冷門專業(yè)之所以冷門，受多方面因素影響: 一是專業(yè)社會(huì)需求度較低。部分專業(yè)由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展所限，所在行業(yè)發(fā)展不成熟或處于衰退期，導(dǎo)致遇冷。二是有些專業(yè)屬于基礎(chǔ)性學(xué)科，理論性較強(qiáng)，與現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)活動(dòng)缺少聯(lián)系，導(dǎo)致專業(yè)就業(yè)形勢不佳。三是受中學(xué)階段的生涯教育和專業(yè)教育短缺的影響，大部分學(xué)生只是了解職業(yè)發(fā)展路徑較清晰的專業(yè)。四是社會(huì)上很多人對專業(yè)存在偏見，受傳統(tǒng)行業(yè)觀念影響，認(rèn)為這些專業(yè)相關(guān)的工作條件艱苦或者危險(xiǎn)性高，工作不夠體面，被考生冷落。

論文指出，冷門專業(yè)和熱門專業(yè)具有較強(qiáng)的時(shí)代性。專業(yè)冷熱隨著社會(huì)的發(fā)展也會(huì)發(fā)生變化甚至?xí)惶?。一些冷門專業(yè)隨著時(shí)代發(fā)展也可能成為“潛力股”。比如，隨著人工智能和大數(shù)據(jù)技術(shù)的快速發(fā)展，原來頗受冷遇的應(yīng)用數(shù)學(xué)等基礎(chǔ)學(xué)科，也將迎來較好的發(fā)展機(jī)遇。

中國教育科學(xué)研究院研究員儲(chǔ)朝暉在接受采訪時(shí)也表示，專業(yè)的熱門和冷門是相對的，同時(shí)又是變化的，學(xué)生在面對所謂的冷門專業(yè)時(shí)，應(yīng)秉持“興趣導(dǎo)向”原則，無需刻意回避或盲目追隨。

在儲(chǔ)朝暉看來，只有在熱愛并擅長的領(lǐng)域，才能最大程度激發(fā)個(gè)體最大潛能，即使是冷門的專業(yè)，也能成為通往成功的重要路徑。相反，如果盲目選擇缺乏興趣的專業(yè)，可能導(dǎo)致學(xué)習(xí)成效不佳，即便是在熱門的領(lǐng)域也難以發(fā)揮自身所長。