近日，上海市浦東新區(qū)人民醫(yī)院急診室來了一位中年男性患者王先生，自述自己在飯后唇舌麻木，手腳也發(fā)麻，無法行走，還伴有頭暈、胸悶等癥狀。經(jīng)過追問得知，患者入院前數(shù)小時與朋友一起吃了自己煮的河豚，隨后就出現(xiàn)了這些癥狀。他自己也考慮到可能是食用河豚中毒了，怕出意外，于是趕緊來到醫(yī)院就診。

醫(yī)生獲得相關信息后，結合輔助檢查，立即予以洗胃、水化等治療，隨后收入監(jiān)護室密切觀察。所幸經(jīng)及時治療，王先生轉危為安，目前已出院隨訪。

根據(jù)王先生提供的信息，當天他與兩位朋友一起吃了人工養(yǎng)殖的，俗稱為“小巴魚”的河豚。兩位朋友只吃了部分魚肉，飯后并沒有明顯的不適癥狀，而王先生自己則不僅吃了魚肉，還吃了魚的肝臟，最后出現(xiàn)了四肢麻木、胸悶的表現(xiàn)。

醫(yī)生介紹，河豚食之有毒，是因為體內(nèi)含有一種有毒物質(zhì)，稱為“河豚毒素（TTX)”，主要存在于河豚的肝臟和卵巢中，河豚的肌肉、血液中也含有少量毒素。且河豚體內(nèi)毒素隨季節(jié)變化有所差異，在春季毒性最強。在我國，河豚有30多種，常見的有紅鰭東方、暗紋東方等。目前人工養(yǎng)殖的河豚，是尚未發(fā)育成熟的河豚魚，稱為“小巴魚”，就是王先生和朋友所進食的品種。

為什么吃了人工養(yǎng)殖的河豚，也會出現(xiàn)中毒的表現(xiàn)呢？

醫(yī)生介紹，人工養(yǎng)殖的河豚，由于食物鏈改變，其毒性會減弱，比野生的低幾十倍，屬于低毒。但其魚卵、肝臟毒性仍較強，因此食用養(yǎng)殖的河豚，尤其是食用了河豚的內(nèi)臟，仍有中毒的風險。如果當時王先生食用的是野生河豚，后果不堪設想。

針對如何治療，醫(yī)生表示，河豚毒素目前無特效解毒藥，臨床上主要是對癥治療為主。所以，如果在進食河豚后出現(xiàn)不適，需立即進行催吐自救，并及時到醫(yī)院就診。到達醫(yī)院后，應詳細告知醫(yī)生自己的進食史，以便醫(yī)生及時開展對癥治療。

最后，醫(yī)生再次提醒大家：如果還是想要享用美味的河豚，不僅要選擇有資質(zhì)的餐飲企業(yè)，還得切記不要進食卵巢及肝臟，做到享用河豚而不中毒。