本文約3800+字，含11圖表，閱讀時(shí)間較長，建議收藏閱讀。

內(nèi)容節(jié)選自《云果：2024年中國櫻桃進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析報(bào)告》，報(bào)告原文約15000+字，含37圖表。

核心觀點(diǎn)

1. 從貿(mào)易規(guī)模來看，2023年，中國櫻桃進(jìn)出口貿(mào)易總量為35.12萬噸、進(jìn)出口貿(mào)易總額為25.44億美元；其中，進(jìn)口量為34.81萬噸、進(jìn)口金額為25.36億美元，出口量為0.31萬噸、出口金額為0.08億美元。與2019年相比，全國櫻桃進(jìn)出口貿(mào)易總量增長了15.35萬噸、增幅約為77.69%，進(jìn)出口貿(mào)易總金額增長了11.33億美元、增幅約為80.26%，其中，進(jìn)口量增長對全國櫻桃進(jìn)出口貿(mào)易總量增長的貢獻(xiàn)率達(dá)99.91%。全國櫻桃凈進(jìn)口量及貿(mào)易逆差快速增長，預(yù)計(jì)未來較長一段時(shí)間，國際貿(mào)易仍將是解決國內(nèi)櫻桃消費(fèi)需求的主要途徑。

2. 從貿(mào)易路線來看，2023年，中國從智利進(jìn)口的櫻桃進(jìn)口量及進(jìn)口金額在全國櫻桃進(jìn)口量及進(jìn)口金額中所占的比重分別為96.05%、95.86%；中國從智利進(jìn)口的櫻桃主要從南沙海關(guān)、洋山海關(guān)、臺州海關(guān)等口岸快速通關(guān)，中國從廣東、上海、浙江進(jìn)口的櫻桃進(jìn)口量在全國櫻桃進(jìn)口量中所占的比重分別為61.30%、17.74%、7.63%。山東是中國最大的櫻桃產(chǎn)區(qū)，2023年，山東櫻桃出口量及出口金額在全國櫻桃出口量及出口金額中所占的比重分別為71.18%、72.23%；中國櫻桃出口主要銷往日本、俄羅斯以及保加利亞。

3. 從貿(mào)易時(shí)間來看，近年來中國櫻桃進(jìn)口主要集中在每年11月至來年3月份，少部分進(jìn)口集中在6~8月份，其中，1月份為進(jìn)口貿(mào)易高峰期；由于進(jìn)口貿(mào)易伙伴的高度集中，中國櫻桃進(jìn)口在月時(shí)間粒度上的分布也趨于進(jìn)一步集中。中國櫻桃出口在月時(shí)間粒度上的分布較為分散，整體明顯側(cè)重于下半年，2023年，3季度櫻桃出口量在全年所占的比重明顯較高， 9月、11月、6月、7月的櫻桃出口量明顯高于其他月份；長期來看，近年來中國櫻桃出口在月時(shí)間粒度上的分布表現(xiàn)得更為分散。

前言

櫻桃具有艷紅色澤，杏仁般的香氣，食之使人迷醉，常用于鮮食消費(fèi)或開發(fā)成罐頭、果脯、果醬、果凍、果汁飲料、果酒、果醋、色素等加工產(chǎn)品，還可用于配菜加工或裝飾點(diǎn)心；且具有適應(yīng)性強(qiáng)，栽培管理容易，生產(chǎn)成本相對較低，果實(shí)發(fā)育期短，果品售價(jià)高的特性，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。近年來，在全世界櫻桃產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的大背景下，中國櫻桃產(chǎn)量和消費(fèi)需求也表現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長態(tài)勢。隨著產(chǎn)銷缺口逐年擴(kuò)大，國際市場成為中國補(bǔ)充國內(nèi)櫻桃需求的重要途經(jīng)，中國櫻桃產(chǎn)業(yè)也不可避免的參與到國際市場的競爭中。

本文基于農(nóng)小蜂和云果產(chǎn)業(yè)大腦在運(yùn)營過程中積累的櫻桃進(jìn)出口貿(mào)易數(shù)據(jù)，從貿(mào)易規(guī)模、貿(mào)易伙伴、貿(mào)易基地、貿(mào)易時(shí)間等角度，結(jié)合櫻桃生產(chǎn)和銷售情況，對近年來中國櫻桃貿(mào)易狀況進(jìn)行分析，為從事櫻桃產(chǎn)業(yè)科研、加工、倉儲、包裝、運(yùn)輸、銷售等活動(dòng)的從業(yè)主體及社會服務(wù)機(jī)構(gòu)提供參考。

注：本文櫻桃進(jìn)出口貿(mào)易統(tǒng)計(jì)范圍包括“鮮歐洲酸櫻桃（HS編碼：08092100）”、“其他鮮櫻桃（HS編碼：08092900）”、“暫時(shí)保藏的櫻桃（HS編碼：08121000）”、“櫻桃罐頭（HS編碼：20086010）”、“其他制作或保藏的櫻桃（HS編碼：20086090）”5類櫻桃產(chǎn)品。

1.貿(mào)易現(xiàn)狀及趨勢

1.1.貿(mào)易規(guī)模變化趨勢：整體呈增長趨勢

2023年，中國櫻桃進(jìn)出口貿(mào)易總量為35.12萬噸、進(jìn)出口貿(mào)易總額為25.44億美元；其中，進(jìn)口量為34.81萬噸、進(jìn)口金額為25.36億美元，出口量為0.31萬噸、出口金額為0.08億美元。

與2015年相比，中國櫻桃進(jìn)出口貿(mào)易總量增長了25.49萬噸，增幅約為264.8%，年均復(fù)合增長率約為17.56%；

進(jìn)出口貿(mào)易總額增長了18.57億美元，增幅約為270.46%，年均復(fù)合增長率約為17.79%。

圖表1：中國櫻桃進(jìn)出口貿(mào)易總量及總金額變化趨勢

（數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān)   制圖：云果產(chǎn)業(yè)大腦）

1.2.貿(mào)易平衡態(tài)勢：凈進(jìn)口量及貿(mào)易逆差快速增長

2019年至2023年，中國櫻桃進(jìn)口量從19.47萬噸快速增長至34.81萬噸，增長了15.34萬噸，增幅約為78.82%，年均復(fù)合增長率約為15.64%，對全國櫻桃進(jìn)出口貿(mào)易規(guī)?？焖僭鲩L的貢獻(xiàn)率達(dá)99.91%；

中國櫻桃出口量從0.3萬噸波動(dòng)增長至0.31萬噸，增長了0.01萬噸，增幅約為3.33%；

中國櫻桃進(jìn)出口貿(mào)易常年呈凈進(jìn)口態(tài)勢，且凈進(jìn)口量從2019年的19.17萬噸波動(dòng)增長至34.5萬噸，增長了15.33萬噸，增幅約為79.97%，年均復(fù)合增長率約為15.83%。

圖表2：中國櫻桃進(jìn)出口貿(mào)易量變化趨勢對比

（數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān)   制圖：云果產(chǎn)業(yè)大腦）

2023年，中國櫻桃進(jìn)出口貿(mào)易金額逆差為25.28億美元，與2019年相比，中國櫻桃進(jìn)出口貿(mào)易逆差增長了11.33億美元，增幅約為81.24%，年均復(fù)合增長率約為16.03%，略高于凈進(jìn)口量增速。

圖表3：中國櫻桃進(jìn)出口貿(mào)易金額變化趨勢對比

（數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān)   制圖：云果產(chǎn)業(yè)大腦）

2.貿(mào)易伙伴

2.1.主要進(jìn)口貿(mào)易伙伴：高度集中于智利

近年來，中國櫻桃進(jìn)口貿(mào)易伙伴呈現(xiàn)高度集中的態(tài)勢，且隨著進(jìn)口規(guī)模的快速擴(kuò)大，中國櫻桃進(jìn)口貿(mào)易伙伴的集中態(tài)勢愈加明顯。

2023年，全國進(jìn)口的櫻桃中，96.05%的進(jìn)口量進(jìn)口自智利，為334362.06噸（約合：33.44萬噸），進(jìn)口金額為243102.28萬美元（約合：24.31億美元），在全國櫻桃進(jìn)口金額中所占的比重約為95.86%。

圖表4：2023年中國櫻桃進(jìn)口貿(mào)易伙伴排名（按進(jìn)口金額）

（數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān)   制圖：云果產(chǎn)業(yè)大腦）

目前，獲得中國櫻桃檢疫準(zhǔn)入資格的國家/地區(qū)有11個(gè)，分別是巴基斯坦、吉爾吉斯斯坦、塔吉克斯坦、土耳其、烏茲別克斯坦、加拿大、美國、阿根廷、智利、澳大利亞、新西蘭。

2.2.主要出口貿(mào)易伙伴：重點(diǎn)銷往日本、俄羅斯、保加利亞

與進(jìn)口貿(mào)易相比，中國櫻桃出口貿(mào)易伙伴集中程度較低，且出口貿(mào)易伙伴集中程度整體呈下降趨勢，2023年，按櫻桃出口金額排名前十的國家出口的櫻桃出口量及出口金額在全國櫻桃出口量及出口金額中所占的比重分別為74.4%、74.25%；

其中，中國出口銷往日本的櫻桃出口金額最高，為259.3萬美元、在全國櫻桃出口金額中所占的比重約為33.7%，出口量為976.54噸、在全國櫻桃出口量中所占的比重約為31.25%；

出口金額排名第二、第三的國家/地區(qū)依次是俄羅斯和保加利亞，中國銷往俄羅斯的櫻桃出口量為383.42噸、出口金額為71.58萬美元，在全國櫻桃出口量及出口金額中所占的比重分別為12.27%、9.3%；

中國銷往保加利亞的櫻桃出口量為223.58噸、出口金額為53.27萬美元，在全國櫻桃出口量及出口金額中所占的比重分別為7.16%、6.92%。

圖表5：2023年中國櫻桃出口貿(mào)易伙伴TOP10（按出口金額排名）

（數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān)   制圖：云果產(chǎn)業(yè)大腦）

3.貿(mào)易基地

3.1.主要進(jìn)口省域：廣東、上海和浙江

2023年，中國櫻桃進(jìn)口金額排名前三的省域依次為廣東、上海、浙江，其中：、

廣東進(jìn)口的櫻桃進(jìn)口量為213379.33噸（約合：21.34萬噸）、進(jìn)口金額為148877.99萬美元（約合：14.89億美元），在全國櫻桃進(jìn)口量及進(jìn)口金額中所占的比重分別為61.30%、58.71%；

上海進(jìn)口的櫻桃進(jìn)口量為61746.15噸（約合：6.17萬噸）、進(jìn)口金額為45607.74萬美元（約合：4.56億美元），在全國櫻桃進(jìn)口量及進(jìn)口金額中所占的比重分別為17.74%、17.98%；

浙江進(jìn)口的櫻桃進(jìn)口量為26565.48噸（約合：2.66萬噸）、進(jìn)口金額為24289.75萬美元（約合：2.43億美元），在全國櫻桃進(jìn)口量及進(jìn)口金額中所占的比重分別為7.63%、9.58%。

圖表6：2023年中國櫻桃進(jìn)口省域排名（按進(jìn)口金額）

（數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān)   制圖：云果產(chǎn)業(yè)大腦）

3.2.主要出口省域：山東出口全國70%以上的櫻桃

2023年，中國各櫻桃出口省域中，山東出口的櫻桃出口量為2224.16噸，在全國櫻桃出口量中所占的比重約為71.18%；出口金額為555.72萬美元，在全國櫻桃出口金額中所占的比重約為72.23%；櫻桃出口量及出口金額在全國各出口省域中均排名第一。

北京出口的櫻桃出口量為239.34噸，在全國櫻桃出口量中所占的比重約為7.66%；出口金額為61.6萬美元，在全國櫻桃出口金額中所占的比重約為8.01%；櫻桃出口量及出口金額在全國各出口省域中均排名第二。

黑龍江出口的櫻桃出口量為227.09噸，在全國櫻桃出口量中所占的比重約為7.27%；出口金額為55.68萬美元，在全國櫻桃出口金額中所占的比重約為7.24%；黑龍江出口量在全國各出口省域中排名第四、出口金額排名第三。

圖表7：2023年中國櫻桃出口省域排名（按出口金額）

（數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān)   制圖：云果產(chǎn)業(yè)大腦）

4.貿(mào)易時(shí)間分布

4.1.主要進(jìn)口月份：集中在每年11月至來年3月份

中國櫻桃進(jìn)口主要集中在每年11月至來年3月份，少部分進(jìn)口集中在6~8月份，其中，1月份為進(jìn)口貿(mào)易高峰期。

與2019年相比，中國櫻桃進(jìn)口時(shí)間更為集中，一季度櫻桃進(jìn)口量在全年所占的比重明顯提升，其中以2月份占比提升最為明顯。

圖表8：中國櫻桃進(jìn)口量各月分布情況

（數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān)   制圖：云果產(chǎn)業(yè)大腦）

從進(jìn)口金額來看，11月、12月的櫻桃進(jìn)口金額在全年櫻桃進(jìn)口金額中所占的比重明顯高于該月櫻桃進(jìn)口量在全年櫻桃進(jìn)口量中所占的比重。

與2019年相比，中國櫻桃進(jìn)口金額在11月、12月所占比重的下降值小于進(jìn)口量所占比重的下降值。

圖表9：中國櫻桃進(jìn)口金額各月分布情況

（數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān)   制圖：云果產(chǎn)業(yè)大腦）

4.2.主要出口月份：整體分散，較為側(cè)重下半年

中國櫻桃出口在月時(shí)間粒度上的分布較為分散，整體明顯側(cè)重于下半年，2023年，3季度櫻桃出口量在全年所占的比重明顯較高，9月、11月、6月、7月的櫻桃出口量明顯高于其他月份。

與2019年相比，中國櫻桃出口量在月時(shí)間粒度上更為分散，全年櫻桃出口量最高月份（9月）的出口量在全國所占的比重呈下降趨勢，出口量最低月份（2月）的出口量在全國所占的比重呈上升趨勢，下半年出口向上半年轉(zhuǎn)移。

圖表10：中國櫻桃出口量各月分布情況

（數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān)   制圖：云果產(chǎn)業(yè)大腦）

從出口金額來看，中國櫻桃出口金額在月時(shí)間粒度上的分布與出口量分布整體態(tài)勢保持一致，但出口金額的分布較出口量更為分散。

與2019年相比，中國櫻桃出口金額同樣表現(xiàn)為更加分散的變化趨勢，但出口金額主要表現(xiàn)為一季度出口金額占比的小幅增長和四季度出口金額占比的小幅下降，以及二、三季度出口金額占比的微幅下降。

圖表11：中國櫻桃出口金額各月分布情況

（數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān)   制圖：云果產(chǎn)業(yè)大腦）

如需下載簡報(bào)，歡迎點(diǎn)擊《云果：2024年中國櫻桃進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析簡報(bào)》。

如需獲取報(bào)告原文，歡迎點(diǎn)擊《云果：2024年中國櫻桃進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析報(bào)告》。