根據(jù)《民法典》的規(guī)定，贈與人在贈與財產(chǎn)權(quán)利轉(zhuǎn)移之前原則上享有任意撤銷權(quán)。這意味著在權(quán)利轉(zhuǎn)移之前，贈與人可以決定不再繼續(xù)執(zhí)行這份贈與合同。然而，如果贈與合同已經(jīng)經(jīng)過公證，那么在沒有相反證據(jù)足以推翻公證書的情況下，該合同通常被視為有效且難以撤銷。但是，這一條規(guī)則也并不是完全絕對的，在特定情況下公證后的贈與合同也可以被撤銷。

李雷和韓梅梅系夫妻關(guān)系，兩人在婚后育有一女?；楹髢赡?，兩人因為生活瑣事產(chǎn)生矛盾，經(jīng)法院調(diào)解離婚。離婚后，韓梅梅因為不忍心年幼的女兒無人照顧，加之李雷確實有挽回之意，于是又與李雷復婚。為了表示自己的誠意，讓韓梅梅重新回歸家庭，李雷與韓梅梅簽訂了一份“復婚協(xié)議”，將自己名下的車子過戶到韓梅梅名下，正在還貸的房子也將在還完貸之后過戶到韓梅梅名下，并且將這份協(xié)議進行公證。

又過了幾年后，兩人又因為家庭矛盾鬧上法庭，韓梅梅向法院起訴并且主張李雷履行協(xié)議內(nèi)容，將房子過戶到她名下。在庭審過程中，李雷提出當初簽訂那份協(xié)議是為了讓韓梅梅重回家庭，好好過日子，韓梅梅也認可該事實，且根據(jù)李雷和韓梅梅雙方反復結(jié)婚、離婚的行為來看，李雷沒有任何理由在無條件的情況下就將婚前房屋贈與韓梅梅，因此法院將涉案協(xié)議認定為附條件的贈與協(xié)議，所附的條件就是“讓韓梅梅回來過日子”，然而現(xiàn)在兩人感情不穩(wěn)定，且處于離婚邊緣，明顯不符合協(xié)議約定的內(nèi)容，故法院最終支持李雷撤銷贈與的主張。

由上述案例可知，即便是經(jīng)過公證的贈與協(xié)議，在一定條件下還是可以被撤銷的。

1、法定撤銷權(quán)：如果受贈人對贈與人有加害行為或其他嚴重忘恩負義的行為，法律賦予贈與人撤銷贈與的權(quán)利。在這種情況下，不論贈與合同是否經(jīng)過公證，贈與人均可以行使法定撤銷權(quán)。

2、窮困抗辯權(quán)：在某些情況下，如果贈與人因為贈與而陷入極度貧困，可能無法維持自己的生活，贈與人可以行使窮困抗辯權(quán)撤銷贈與合同。

3、權(quán)利未完成轉(zhuǎn)移：根據(jù)《民法典》第658條第2款的規(guī)定，即使是經(jīng)過公證的贈與合同，如果贈與財產(chǎn)的權(quán)利未完成轉(zhuǎn)移，贈與人也不享有任意撤銷權(quán)。

需要注意的是，這些撤銷權(quán)的行使通常受到一定的時間限制，例如必須在一年的法定期間內(nèi)行使。因此，如果有人希望撤銷一個已經(jīng)公證的贈與協(xié)議，建議咨詢專業(yè)法律人士，以確保符合法律規(guī)定，并在適當?shù)臅r間內(nèi)采取正確的法律行動。