中新網(wǎng)?？?1月28日消息，2018年第三屆中國(guó)國(guó)際飯店業(yè)大會(huì)暨海南特色美食文化節(jié)28日在海口開(kāi)幕，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)向企業(yè)發(fā)出綠色飯店《倡導(dǎo)綠色衛(wèi)生，放心服務(wù)規(guī)范》的八點(diǎn)倡議。

這八點(diǎn)倡議為：

1、對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行職業(yè)道德教育和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范培訓(xùn)，做讓消費(fèi)者放心的服務(wù)者；

2、對(duì)客房清掃過(guò)程實(shí)施監(jiān)督，既看結(jié)果，更注重過(guò)程；

3、客房清掃過(guò)程中，抹布按顏色與區(qū)域分開(kāi)使用，絕不交叉；

4、客房清掃流程改為“先收、再整、后放”，所有客用品統(tǒng)一清理消毒；

5、客房清掃過(guò)程公開(kāi)，接受公眾監(jiān)督；

6、加強(qiáng)對(duì)服務(wù)外包公司的管理；

7、完善企業(yè)管理規(guī)范，針對(duì)客房清掃流程建立獎(jiǎng)罰制度；

8、根據(jù)市場(chǎng)需求，創(chuàng)新服務(wù)流程，貫徹中國(guó)飯店協(xié)會(huì)暖心服務(wù)十六條措施。

中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)韓明說(shuō)，在過(guò)去幾年中，飯店業(yè)爆出的床單清潔事件、衛(wèi)生間清潔事件、廚房衛(wèi)生事件、消防事件、消費(fèi)者人身安全事件等方面的問(wèn)題，說(shuō)明行業(yè)在綠色化方面還有很長(zhǎng)的路要走，全行業(yè)都要高度重視綠色發(fā)展，審視自身流程，改變行業(yè)固疾。

韓明表示，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)將引領(lǐng)行業(yè)進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展新時(shí)代，著力推進(jìn)綠色飯店、放心飯店、智慧飯店、文化飯店、品質(zhì)飯店的高質(zhì)量發(fā)展。按照“安全、放心、節(jié)能、環(huán)?！钡男乱?，把放心放在第一位的任務(wù)，進(jìn)一步健全綠色飯店的標(biāo)準(zhǔn)體系，成立評(píng)審員專家委，重塑放心消費(fèi)新流程。

（原題為《中國(guó)飯店協(xié)會(huì)發(fā)出八點(diǎn)倡議 規(guī)范“客房清掃”是重點(diǎn)》）