據(jù)參考消息網(wǎng)11月22日援引美國(guó)《華爾街日?qǐng)?bào)》網(wǎng)站11月19日?qǐng)?bào)道，星巴克正在中國(guó)“失去頭把交椅”的位置。然而，星巴克高層表示，未來(lái)目標(biāo)是每年在華新增約1000家門店，并認(rèn)為中國(guó)有朝一日將成為星巴克最大的市場(chǎng)。

據(jù)相關(guān)報(bào)告顯示，按銷售額和門店數(shù)計(jì)算，成立于2017年的瑞幸咖啡(Luckin Coffee)已超過(guò)星巴克，成為中國(guó)最大的咖啡連鎖店。截至目前，星巴克在華門店數(shù)量為6800家，瑞幸咖啡旗下門店數(shù)量為13300家。公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，瑞幸咖啡在2023年上半年的銷售額達(dá)到8.55億美元，超過(guò)了星巴克在華的8.22億美元銷售額。11月份發(fā)布的財(cái)報(bào)顯示，瑞幸咖啡相較于星巴克的銷售額領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步擴(kuò)大。

此外，咖啡連鎖企業(yè)庫(kù)迪咖啡的崛起也對(duì)星巴克在華業(yè)務(wù)構(gòu)成了一定挑戰(zhàn)。庫(kù)迪咖啡由瑞幸咖啡前創(chuàng)始人陸正耀、錢治亞于2022年創(chuàng)立，公司總部位于北京，運(yùn)營(yíng)中心位于天津。據(jù)此前報(bào)道，庫(kù)迪咖啡核心管理團(tuán)隊(duì)來(lái)自陸正耀創(chuàng)辦的瑞幸咖啡、神州租車等班底，其產(chǎn)品策略也與瑞幸咖啡創(chuàng)始期相似，并憑借低價(jià)補(bǔ)貼策略迅速擴(kuò)張。今年8月，庫(kù)迪咖啡表示，該公司已在一年左右的時(shí)間內(nèi)開(kāi)設(shè)了5000家門店。

對(duì)此，星巴克表示，雖然在中國(guó)面臨較多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，但該品牌在華銷售額也在增長(zhǎng)。星巴克前首席執(zhí)行官舒爾茨(Howard Schultz)曾表示，中國(guó)市場(chǎng)是星巴克最大的增長(zhǎng)機(jī)遇之一。按門店數(shù)量和收入計(jì)算，中國(guó)目前是星巴克的第二大市場(chǎng)，僅次于美國(guó)。

有企業(yè)表示，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)咖啡的需求正在增長(zhǎng)，因此對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的增長(zhǎng)潛力有較強(qiáng)的信心。有經(jīng)濟(jì)分析師預(yù)計(jì)，中國(guó)將在未來(lái)幾年內(nèi)成為全球最大的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)。