在城市，一條街即可吃遍全省16個(gè)地市的傳統(tǒng)小吃，不出合肥就能品嘗到12個(gè)國家和地區(qū)的異域美食；在鄉(xiāng)村，田園里的戶外親子樂園成為休閑度假的新選擇，綠水青山環(huán)繞的鄉(xiāng)間民宿帶動(dòng)了村民增收致富。

為加快構(gòu)建全域旅游發(fā)展新格局，近年來，合肥市積極推動(dòng)旅游供給和消費(fèi)場景創(chuàng)新，一邊大力打造特色文化街區(qū)，點(diǎn)燃城市煙火氣；一邊精心培育鄉(xiāng)村旅游市場，留住田園鄉(xiāng)土情，讓城里城外皆有好去處。

數(shù)據(jù)顯示，今年中秋國慶“雙節(jié)”假期，合肥市共接待游客1105.07萬人次，同比2022年增長52.2%，恢復(fù)至2019年同期的106.3%；實(shí)現(xiàn)旅游收入54.16億元，同比2022年增長369.6%，恢復(fù)至2019年同期的361.1%，文旅消費(fèi)復(fù)蘇勢頭強(qiáng)勁。

一條特色街區(qū)復(fù)活了一個(gè)生僻字

“罍”字，不僅難念，而且難寫?！缎氯A字典》釋義：罍（léi），古代一種盛酒的容器，小口，廣肩，深腹，圈足，有蓋，多用青銅或陶制成。

多年前，“罍”還是很多人眼中的生僻字；如今，它已是網(wǎng)絡(luò)上各種游玩攻略中的高頻詞，很多外地游客在來合肥之前，先學(xué)會(huì)的就是“罍”字。這個(gè)有趣的變化，離不開一條街——罍街。

走到合肥市包河區(qū)寧國南路與水陽江路交叉口，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望見一尊高達(dá)2.5米的龍罍雕塑，便是罍街了。這尊充滿厚重歷史氣息的龍罍雕塑，是罍街的標(biāo)志性建筑，它的原型是2008年出土于安徽蚌埠雙墩一號(hào)墓的“春秋鏤空龍耳罍”。

罍文化在當(dāng)?shù)卦催h(yuǎn)流長，熱情好客的合肥人，在喝酒時(shí)就有“炸罍子”的風(fēng)俗。炸罍子，即喝酒時(shí)放棄小杯改用大杯，碰杯之后一飲而盡，意思是“喝個(gè)痛快”。在合肥，當(dāng)?shù)厝讼嗉s逛罍街時(shí)，也會(huì)習(xí)慣說“走，去罍街炸罍子！”

“罍街，讓更多人認(rèn)識(shí)了‘罍’字。一條特色街區(qū)復(fù)活了一個(gè)生僻字，這是最令我們感到自豪的?！焙戏世溄治幕糜伟l(fā)展有限公司罍街項(xiàng)目部副經(jīng)理何陽說，多年來，罍街一直在不遺余力地推廣罍文化，街區(qū)內(nèi)與罍相關(guān)的元素隨處可見。

罍街是一個(gè)充滿煙火氣的地方。2015年開業(yè)的早餐一條街是罍街在合肥市的首創(chuàng)，“罍街?早點(diǎn)來”早餐街整體建筑風(fēng)格以徽州庭院與北方胡同結(jié)合為主，早點(diǎn)種類豐富，干濕搭配相宜，煎炸蒸煮俱全，這條街極大豐富了合肥市民的早餐品類，是合肥早餐文化的代名詞。

“罍+村”內(nèi)，匯聚了安徽16個(gè)地市的傳統(tǒng)小吃。澎湃新聞?dòng)浾?羅振宇 圖

“罍+村”則是夜間絕佳去處，也是外地游客爭相打卡的網(wǎng)紅點(diǎn)。肉肥湯美的淮南牛肉湯、鮮而不膻的蕭縣羊肉湯、口感香甜的安慶雞湯泡炒米、香氣四溢的黃山燒餅、餡料豐富的寧國粑粑……這里匯聚了安徽16個(gè)地市的傳統(tǒng)小吃，可以一次吃遍皖南、皖北、皖中、皖江各類風(fēng)味。

“罍+巷”里的傳統(tǒng)市井文化，則喚醒了老合肥記憶，兩旁的合肥老街巷牌匾、童年記憶里的大象滑滑梯、復(fù)古理發(fā)店等傳統(tǒng)手藝作坊，讓人瞬間穿越回舊時(shí)光。圍繞“合肥有性格，罍街很合肥”的定位，在二月二龍?zhí)ь^、端午等傳統(tǒng)節(jié)日，罍街還會(huì)舉辦舞龍舞獅、旱船等傳統(tǒng)民俗表演。

今年中秋、國慶假期，罍街通過舉辦互動(dòng)巡游、互動(dòng)演繹、沉浸式實(shí)景演出等系列文化活動(dòng)，吸引了大批游客前來。此外，罍街還聯(lián)手美團(tuán)推出“你好，我叫罍街”樂活街區(qū)，進(jìn)一步釋放消費(fèi)活力，消費(fèi)者打開美團(tuán)App，搜索“我叫罍街”，即可一站式了解街區(qū)內(nèi)各類商戶信息以及活動(dòng)信息，并享受近百家罍街重點(diǎn)品牌商戶的線上優(yōu)惠活動(dòng)。

讓城市更年輕的時(shí)尚潮流聚集地

“雙手自然放松，笑容再燦爛一點(diǎn)。來，看鏡頭，一二三……”11月9日，金大地東西街一家商店的櫥窗前，一位女士正在專業(yè)攝影師的指導(dǎo)下拍攝打卡照片。

對(duì)此，金大地集團(tuán)項(xiàng)目總經(jīng)理周菊紅早已司空見慣，“我們街區(qū)是新徽派建筑風(fēng)格，給人以既傳統(tǒng)又現(xiàn)代的視覺美感，拍照很容易出片，2011年一開業(yè)，就成為了市民們喜愛的打卡勝地?！痹诟鞔笊缃黄脚_(tái)上，點(diǎn)進(jìn)“合肥哪里適合拍照”等相關(guān)話題，這條街總是頻頻被網(wǎng)友推薦。

金大地東西街地處合肥市蜀山區(qū)黃山路與懷寧路交叉口，街區(qū)被一條馬路相隔分為東街和西街，兩街之間由一座“金鵲橋”人行天橋互通。除了東西相連的空間布局，金大地東西街在消費(fèi)業(yè)態(tài)上同樣注重東西方結(jié)合，以咖啡店為例，街區(qū)內(nèi)既有星巴克等國外品牌，也有查令84號(hào)等本土品牌；另外，除了可以消費(fèi)和娛樂，該街區(qū)還是一個(gè)文化場所，在塑造街區(qū)文化方面，始終堅(jiān)持東西相融、經(jīng)典與流行并重，不僅可以感受LiveHouse、脫口秀等當(dāng)下流行文化，還能欣賞到戲劇節(jié)、美術(shù)展等經(jīng)典藝術(shù)展覽展出。

街區(qū)內(nèi)正在展出的國際安徒生獎(jiǎng)50周年世界插畫大展。澎湃新聞?dòng)浾?羅振宇 圖

周菊紅告訴澎湃新聞?dòng)浾?，該街區(qū)日均客流3.8萬人次，消費(fèi)人群以18歲至38歲的年輕人為主，是合肥市崇尚精致生活的青年白領(lǐng)聚集地。41個(gè)區(qū)域性獨(dú)有特色品牌，滿足追求精致、個(gè)性、潮流的不同消費(fèi)需求；不出合肥，一條街即可嘗遍12個(gè)國家和地區(qū)的異域特色美食；幾乎月月都有藝術(shù)展覽，足以慰藉每一顆文藝的心。時(shí)尚潮流文化、異域美食文化、傳統(tǒng)經(jīng)典文化……在這里都能找到一方舞臺(tái)。

在扎根合肥12年的發(fā)展歷程中，金大地東西街始終緊扣“年輕、時(shí)尚、潮流”的關(guān)鍵詞，一直致力于用生活美學(xué)打造獨(dú)特生活方式，用生活方式塑造城市文化品牌，與城市共成長，讓城市更年輕。近年來，該街區(qū)先后被評(píng)為安徽省旅游休閑街區(qū)、中國特色商業(yè)街、全國夜經(jīng)濟(jì)示范街等，去年還上榜文化和旅游部發(fā)布的第二批“國家級(jí)夜間文化和旅游消費(fèi)集聚區(qū)”名單。

“今年中秋、國慶假期，街區(qū)客流量超過4萬人次?！敝芫占t表示，疫情過后，文化旅游和線下消費(fèi)正在逐步復(fù)蘇，成功獲評(píng)“國家級(jí)夜間文化和旅游消費(fèi)集聚區(qū)”，對(duì)街區(qū)而言是一個(gè)新的發(fā)展機(jī)遇。今年，街區(qū)的全新定位是打造“年輕生活力中心”，將繼續(xù)主打年輕化，不斷豐富零售等新的消費(fèi)業(yè)態(tài)，讓城市的夜色更精彩。

“當(dāng)然，街區(qū)文化也不能落下?！敝芫占t透露，接下來街區(qū)將進(jìn)一步深化文化內(nèi)涵，打造更多中西結(jié)合的特色地標(biāo)景觀；此外，今年街區(qū)還從上海引進(jìn)了一個(gè)新的文化類項(xiàng)目——VR體驗(yàn)館，目前場館正在加緊裝修，預(yù)計(jì)元旦后迎來開業(yè)。

掘金“反向旅游”賦能鄉(xiāng)村振興

沒有氣勢恢宏的高樓大廈，沒有車水馬龍的熱鬧喧囂，也沒有琳瑯滿目的時(shí)尚潮牌，在遠(yuǎn)離繁華的小縣城乃至僻靜鄉(xiāng)村，又該如何發(fā)展旅游？

隨著城市化進(jìn)程突飛猛進(jìn)，都市生活節(jié)奏日益加快，“反向旅游”開始逐漸受到追捧，去縣城、去鄉(xiāng)村成為很多人休閑度假的新選擇。近年來，合肥市下轄的廬江縣緊跟消費(fèi)新熱點(diǎn)，大力發(fā)展“農(nóng)舍經(jīng)濟(jì)”，推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游，走上了一條另辟蹊徑的掘金之路，為鄉(xiāng)村振興提供了強(qiáng)有力的產(chǎn)業(yè)支撐。

從合肥市區(qū)出發(fā)，驅(qū)車一個(gè)小時(shí)，即可到達(dá)廬江縣。駛下高速來到廬江縣萬山鎮(zhèn)卅埠村，奇跡農(nóng)莊的小池塘里一片歡聲笑語，一群幼兒園小朋友正在家長們的帶領(lǐng)下抓魚兒，體驗(yàn)難得的田園樂趣。一名家長告訴澎湃新聞?dòng)浾?，他們來自隔壁的六安市舒城縣，是幼兒園組織來此地給孩子們開展戶外勞動(dòng)實(shí)踐課程。

該農(nóng)莊負(fù)責(zé)人杜世龍介紹，合肥奇跡農(nóng)莊是一個(gè)以農(nóng)業(yè)、教育、旅游為核心的農(nóng)旅綜合親子類項(xiàng)目，今年5月正式開放營業(yè)，國慶、中秋假期客流量達(dá)3萬人次，游客主要來自合肥市區(qū)及周邊。該項(xiàng)目由村企聯(lián)合打造，在該項(xiàng)目的帶動(dòng)下，村民們靠吃“旅游飯”在家門口實(shí)現(xiàn)了增收。村民何啟鳳此前一直在外地從事銷售，如今是農(nóng)莊里的一名主管，她說：“在外面做銷售收入不穩(wěn)定，現(xiàn)在不僅可以照顧家中老人、孩子，還能有一份不錯(cuò)的收入，我感覺很幸福?！?/p>

坐上高空秋千，聽著耳旁呼嘯的風(fēng)聲盡情吶喊，一舉釋放在城市中積攢的身心壓力；在蜿蜒的玻璃水滑道上順流而下，給自己留下一張不一樣的游客照片；亦或是攜好友泛舟湖上，看青山、藍(lán)天、白云在水中相映成趣。今年中秋、國慶假期，廬江縣冶父山鎮(zhèn)新開業(yè)的逍遙谷·高空樂園，憑借高空秋千、高空水滑、阿基米德取水區(qū)、蹦蹦云、天空之鑒等眾多新奇游玩項(xiàng)目，吸引了超10萬名游客，成為合肥周邊游熱門目的地。

逍遙谷·高空樂園內(nèi)的高空水滑項(xiàng)目。澎湃新聞?dòng)浾?羅振宇 圖

冶父山鎮(zhèn)是廬江縣的工業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，因境內(nèi)的冶父山而得名。冶父山有“江北小九華”之稱，近年來，該鎮(zhèn)依托冶父山的豐富旅游資源，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、農(nóng)旅富民戰(zhàn)略，大力發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)，建成逍遙谷·高空樂園、冶父漂流等一批娛樂項(xiàng)目，推出鳳凰谷里、冶父風(fēng)景線等一批旅游景點(diǎn)，為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、綠色發(fā)展注入了新動(dòng)能。

湯池鎮(zhèn)近年來則成為民宿聚集區(qū)，在湯池鎮(zhèn)百花村，“鄉(xiāng)村旅游+民宿”已成為村里的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，村里引進(jìn)沁居酒店管理（上海）有限公司，租賃收儲(chǔ)村民的閑置農(nóng)房，重新設(shè)計(jì)裝修后開發(fā)成少間·王圩里民宿，吸引了眾多城里人來到這里享受“詩和遠(yuǎn)方”，為村集體帶來了可觀收入。

“近年來鄉(xiāng)村旅游呈現(xiàn)火爆跡象，國家的鄉(xiāng)村振興政策，也是可見的利好因素?！泵袼挢?fù)責(zé)人張艾友說，該公司此前主要做城市高端酒店項(xiàng)目，因?yàn)榭春绵l(xiāng)村旅游的市場發(fā)展前景，2019年開始進(jìn)入廬江縣打造民宿項(xiàng)目。他介紹，民宿還延伸開發(fā)當(dāng)?shù)氐陌倩ú?、茶葉等農(nóng)特產(chǎn)品，推出系列特色伴手禮旅游產(chǎn)品，并在村民家門口掛上銘牌，展示該戶村民家里的農(nóng)家特產(chǎn)、聯(lián)系電話等，游客看中后可直接敲門采購，讓村民共享民宿經(jīng)濟(jì)帶來的實(shí)實(shí)在在的紅利。

放眼廬江縣，在鄉(xiāng)村旅游的帶動(dòng)下，越來越多“農(nóng)房變客房、創(chuàng)意變生意、農(nóng)品變商品”的鄉(xiāng)村振興故事正在上演。