為什么會(huì)做這本書(shū)？

2022年11月初，我入職中華書(shū)局上海聚珍，從一名雜志編輯正式轉(zhuǎn)為了圖書(shū)編輯。11月下旬，王家葵教授撰寫(xiě)的《〈本草綱目〉通識(shí)》交稿，由于機(jī)緣巧合，我有幸成為了這本書(shū)的責(zé)編之一——初轉(zhuǎn)為圖書(shū)編輯，賈雪飛老師決定親自帶著我責(zé)編幾本書(shū)，把圖書(shū)流程熟悉一下，此書(shū)為其中之一。

我出生自醫(yī)生家庭，媽媽是醫(yī)院里的麻醉師，是“西醫(yī)”，但她卻非?！懊孕拧卑暮汀爸挝床　钡睦砟?，對(duì)中醫(yī)、本草獨(dú)有偏愛(ài)。所以我?guī)缀鯖](méi)有猶豫就接下了這本書(shū)。

而對(duì)《本草綱目》這部偉大醫(yī)藥學(xué)著作的了解，當(dāng)時(shí)的我與大多數(shù)讀者朋友差不多，只知道它是明代李時(shí)珍撰寫(xiě)的醫(yī)書(shū)，有些“鳥(niǎo)獸草木”之類，且在對(duì)物的研究文章上會(huì)讀到一些對(duì)其內(nèi)容的引用，是一本頗為“神奇”的書(shū)。

此外，因?yàn)橹芙軅惖母韬退笥训慕∩聿伲氨静菥V目”四個(gè)字被大眾所熟知。既然知道，便有了一扇門(mén)。當(dāng)大家在書(shū)店遇到它，且是一本薄薄的小書(shū)時(shí)，是不是也會(huì)愿意翻開(kāi)了解一下《本草綱目》的真正面目呢？

為什么需要做這么久？

王家葵先生的書(shū)稿，文字、圖片都是齊清定的，處理起來(lái)相對(duì)順暢，且有第一輯打樣，并沒(méi)有太多“傷腦筋”的編輯工作，但也還是持續(xù)打磨了三個(gè)多月才將其送局付型。這期間的書(shū)稿經(jīng)歷些什么，有沒(méi)有可以和讀者分享的呢？我想分三點(diǎn)來(lái)講。

其一，目錄的編排。本書(shū)編輯過(guò)程中，我這個(gè)剛?cè)肼毜膱D書(shū)編輯由賈雪飛老師手把手指導(dǎo)、教學(xué)，流程進(jìn)展非常順利，我在圖書(shū)編輯過(guò)程中學(xué)到很多東西，尤其是對(duì)圖書(shū)整體架構(gòu)的調(diào)整上。比如原稿目錄第二篇“《本草綱目》題解”，對(duì)《本草綱目》已經(jīng)爛熟于胸的王家葵教授分門(mén)別類對(duì)《本草綱目》的內(nèi)容進(jìn)行介紹，但對(duì)于大多數(shù)不了解《本草綱目》的普通讀者來(lái)說(shuō)，看原稿的目錄基本看不明白王老師的介紹和《本草綱目》一書(shū)結(jié)構(gòu)的關(guān)聯(lián)。于是賈老師讓我將全書(shū)目錄全部列出，我們?cè)賹?duì)照《本草綱目》原典比對(duì)，梳理脈絡(luò)后，賈老師將書(shū)稿內(nèi)容和《本草綱目》原典內(nèi)容逐一對(duì)照，修改書(shū)稿目錄的標(biāo)題后，呈請(qǐng)王家葵老師確認(rèn)。王老師對(duì)修改給予了認(rèn)可和贊許。這個(gè)過(guò)程讓我認(rèn)識(shí)到編輯在作者和讀者中間應(yīng)該起到的橋梁作用。

原稿目錄（以第二篇為例）

《〈本草綱目〉通識(shí)》現(xiàn)目錄

其二，豐富的配圖與版式。相信讀者朋友在翻開(kāi)這本書(shū)時(shí)一定會(huì)有這樣的感受：配圖好多??！而且已經(jīng)不止一位編輯同事來(lái)問(wèn)我，這些圖是哪里找的？是你自己找的嗎？（通識(shí)系列其他書(shū)多數(shù)由編輯配圖）在這里聲明，本書(shū)的隨文配圖全部由作者王家葵先生提供。如何在一本10來(lái)萬(wàn)字的“小書(shū)”中把圖片排得美觀，且不影響閱讀，是我作為編輯需要解決的問(wèn)題。不管是圖片的色調(diào)、大小、細(xì)部，還是圖片版式及圖文關(guān)系都有相應(yīng)調(diào)整，只為精益求精。此外，可能有讀者會(huì)因圖注版式未統(tǒng)一感到疑惑，這樣處理的原因有二：一是為了使正文與圖注文字有所間隔；二是使版面更靈動(dòng)，緩解閱讀疲勞感。

調(diào)整后版式圖

其三，作者的配合。本書(shū)的順利出版離不開(kāi)作者的配合，不僅是前文提到的配圖，對(duì)編輯過(guò)程中遇到的疑問(wèn)，王家葵老師也都予以了積極回應(yīng)。譬如，書(shū)中提到清代有一部題為蒲松齡撰的《草木傳》劇本，并引用了其中一段以“妊娠禁忌”為中心的唱念。編輯過(guò)程中，王老師找到更高清的《草木傳》抄本書(shū)影圖片，但寫(xiě)作時(shí)選用抄本文字與此本文字有出入。我們決定更換，修改意見(jiàn)是整段替換為此本文字，或者在圖注說(shuō)明兩者版本的不同。本以為王老師會(huì)采用后一種較為簡(jiǎn)便的處理意見(jiàn)，而他最后還是決定為讀者考慮，整段按新配圖的文字校正，還一并改正了抄本上的錯(cuò)字。

《草木傳》兩種抄本之對(duì)比

這本書(shū)講了什么？

可以作為中醫(yī)學(xué)習(xí)書(shū)來(lái)推薦嗎？

全書(shū)分為五個(gè)部分講解《本草綱目》：序言“從李時(shí)珍紀(jì)念郵票談起”，從一張李時(shí)珍紀(jì)念郵票切入李時(shí)珍與《本草綱目》，別有洞天；第一章“本草源流”，介紹中國(guó)本草的興起及歷代的流傳與發(fā)展；第二章“《本草綱目》解題”，從三個(gè)方面剖析其體例架構(gòu)及卷次內(nèi)容，廣征博引，行文中行文中不僅多舉與生活息息相關(guān)的藥用知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)，還涉及許多《本草綱目》中有趣的“冷知識(shí)”，讓讀者邊了解本草，邊感受李時(shí)珍與王家葵先生的幽默；第三章“《本草綱目》的版本與圖像”，梳理其版本流傳及圖像故事；結(jié)語(yǔ)則略敘《本草綱目》對(duì)世界及當(dāng)代中國(guó)的影響。

我自己在編輯這本書(shū)的過(guò)程中，增長(zhǎng)了不少對(duì)本草文化的見(jiàn)識(shí)，并在平日的生活中對(duì)身邊的事物也多了一份觀察與思考。你知道嗎？原來(lái)忍冬就是金銀花，而且它們?cè)诔跸氖㈤_(kāi)，確實(shí)有金（黃）、銀（白）兩種顏色。而過(guò)去我從未將二者聯(lián)系到一起，因?yàn)槠綍r(shí)在藥店或茶葉店里買(mǎi)到的金銀花多是脫水后的樣子，直至審稿時(shí)讀到“金銀花古稱忍冬”，且輔以圖片為證，方才恍然大悟。這或許就是孔子教導(dǎo)我們要“多識(shí)于鳥(niǎo)獸草木之名”的原因吧。

筆者隨手拍的金銀花

書(shū)中所配忍冬圖，采自《本草品匯精要》

因此，我很樂(lè)意向中醫(yī)愛(ài)好者和博物愛(ài)好者推薦這本書(shū)，你們?cè)诳赐甏藭?shū)后，也一定會(huì)有許多收獲。而有意學(xué)習(xí)中醫(yī)之人，應(yīng)該也先是中醫(yī)愛(ài)好者吧……總之，這是我加入中華書(shū)局上海聚珍后編輯出版的第一本書(shū)，由衷感謝所有在它成為一本書(shū)的旅程中辛勤付出的同事們，希望大家能喜歡它！

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《〈本草綱目〉通識(shí)》

王家葵 著

原標(biāo)題：《編輯手記 | 讀《〈本草綱目〉通識(shí)》識(shí)鳥(niǎo)獸草木之名》

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