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吃肉是否道德,這是一個(gè)哲學(xué)問題

龔思量
2018-10-09 13:14
來(lái)源:澎湃新聞
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近日,有關(guān)于如何管理流浪犬與寵物狗是否需要牽繩等問題的爭(zhēng)論在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行得如火如荼。在動(dòng)物保護(hù)主義者的眼中,流浪犬的基本權(quán)利如同人類的基本權(quán)利一樣應(yīng)該得到保證;而另一些網(wǎng)友則認(rèn)為,為了優(yōu)先保證人類的權(quán)利,犧牲流浪犬基本權(quán)利是可以接受的。在這場(chǎng)關(guān)于流浪犬的爭(zhēng)論背后,隱藏著一個(gè)困擾許多哲學(xué)家的問題:動(dòng)物的權(quán)利的邊界究竟在哪里?我們又應(yīng)該怎樣去保障動(dòng)物的權(quán)利?

在動(dòng)物的諸多權(quán)利中,最根本、最重要的無(wú)疑是動(dòng)物的生存權(quán)利。而在日常生活中,與動(dòng)物的生存權(quán)利最息息相關(guān)的問題則是吃肉是否道德。在下文中,我將分別列舉支持與反對(duì)吃動(dòng)物肉的論證,同時(shí)回應(yīng)針對(duì)這些論證的反駁,嘗試從不同的角度來(lái)探尋這個(gè)問題的答案。

1.功利主義者吃肉嗎?

在功利主義者看來(lái),人類的一切行為應(yīng)該追求快樂(pleasure)的最大化,并且盡量地去避免痛苦。作為功利主義者的代表人物,哲學(xué)家彼得·辛格 (Peter Singer)在其著作《動(dòng)物解放》(Animal Liberation)中提出過以下論證:1.)任何導(dǎo)致痛苦的行為都是不道德的。2.)食用動(dòng)物導(dǎo)致了動(dòng)物的痛苦。3.)因此食用動(dòng)物是不道德的。

對(duì)于彼得·辛格的論證,許多反對(duì)者提出了針對(duì)前提2.)的質(zhì)疑。反對(duì)者認(rèn)為,動(dòng)物不能像人類一樣感受到痛苦,因此食用動(dòng)物并不會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物的痛苦。然而,《國(guó)家地理》雜志的記者Liz Langley在《動(dòng)物也能像人一樣感受到疼痛》(The Surprisingly Humanlike Ways Animals Feel Pain)一文中指出,動(dòng)物能夠像人類一樣準(zhǔn)確地通過一些行為,例如舔舐或觀察傷口,來(lái)表達(dá)它感受到的疼痛。同時(shí),與人類一樣,動(dòng)物也會(huì)對(duì)疼痛做出躲避、警惕等反應(yīng)。辛格寫道,正如人類通過觀察他人的行為來(lái)得知他人能感知到疼痛一樣,我們同樣能通過觀察動(dòng)物的行為,來(lái)得出動(dòng)物可以感受到疼痛的結(jié)論。因此,殺死動(dòng)物會(huì)給動(dòng)物帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的痛苦。

另一些反對(duì)者則表示,相對(duì)于動(dòng)物的低等生理痛苦,食用動(dòng)物會(huì)給人類帶來(lái)心理上的快樂,并表示心理快樂的價(jià)值高于動(dòng)物的低等生理痛苦。針對(duì)此類觀點(diǎn),可以作出以下兩個(gè)回應(yīng)。第一,簡(jiǎn)單地將心理上的快樂凌駕于生存所帶來(lái)的快樂是草率且缺乏依據(jù)的。功利主義者認(rèn)為,我們可以將快樂進(jìn)行分類,例如將快樂分成智力類的、社交類的和感官類等等,但如何將不同類型的快樂進(jìn)行比較則是一個(gè)巨大的難題。如果反對(duì)者需要將智力或社交類型的快樂放置于感官類型的快樂之上,則需要給出有說服力的論證來(lái)支持這一觀點(diǎn)。

第二,哲學(xué)家托馬斯·內(nèi)格爾(Thomas Nagel)曾表示,生命本身有其內(nèi)在價(jià)值。一如人類的生命提供了讓人類去思考、想象、與他人交流、感受周圍世界的能力的基礎(chǔ)一樣,動(dòng)物的生命也為動(dòng)物提供了獲得快樂的基礎(chǔ)。相較于人類的心理快樂,動(dòng)物生命的價(jià)值不可謂不高,而為了人類的心理快樂輕易舍棄動(dòng)物生命的行為是有待商榷的。同時(shí),由于人類能夠從蔬菜,米飯等食物中汲取生存所需要的營(yíng)養(yǎng),相比與保證人類用餐的快樂而舍棄動(dòng)物的生存權(quán)利,同時(shí)保證人類部分的用餐快樂和動(dòng)物的生存權(quán)利能進(jìn)一步將快樂最大化。

2.快樂養(yǎng)殖的動(dòng)物能吃嗎?

近年來(lái),許多支持食用動(dòng)物主義者提出了生產(chǎn)快樂肉(Happy Meat)的提議??鞓啡馀c傳統(tǒng)養(yǎng)殖的區(qū)別在于快樂肉保證為動(dòng)物提供良好的生存環(huán)境(例如寬敞的居住空間,良好的營(yíng)養(yǎng),以及杜絕虐待)讓動(dòng)物度過快樂的一生,盡可能以人道的方式殺死動(dòng)物,且保證動(dòng)物沒有痛苦。在選擇相對(duì)昂貴的快樂肉的買者眼中,在保證了動(dòng)物度過愉快的一輩子,且沒有痛苦的情況下,殺死和食用動(dòng)物在道德上變得更容易接受。將此類觀點(diǎn)論證化后,我們可以得出:1.)在度過了快樂的一生,且沒有痛苦的情況下,死亡是可以接受的。2.)快樂肉的養(yǎng)殖過程保證了動(dòng)物度過了快樂的一生,且沒有痛苦。3.)因此,快樂肉養(yǎng)殖出來(lái)的動(dòng)物可以接受死亡。

哲學(xué)家格雷.弗朗西恩(Gary L. Francione)針對(duì)前提2.)提出了質(zhì)疑,弗朗西恩認(rèn)為,快樂肉的概念將消費(fèi)者的注意力錯(cuò)誤地引導(dǎo)到向了對(duì)待動(dòng)物的方式,而讓他們忽略了食肉者對(duì)這些動(dòng)物的用途。在確定最后會(huì)將動(dòng)物殺死的情況下,保證一些動(dòng)物最基本的權(quán)利并不能降低殺死動(dòng)物行為的不道德性。弗朗西恩舉了如下例子,想象有兩個(gè)奴隸主。第一個(gè)奴隸主每周打他的奴隸二十次,第二個(gè)奴隸主每周打他的奴隸十九次。兩個(gè)奴隸主的行為之間是否有任何重大差異?我們有什么理由認(rèn)為第二個(gè)奴隸主的行為在道德上更加值得稱贊?

另一類觀點(diǎn)認(rèn)為,殺死動(dòng)物這一行為本身是帶來(lái)痛苦的。哲學(xué)家維特根斯坦在臨死前曾表示,“告訴他們,我度過了幸福的一生?!币允舅麑?duì)于死亡的坦然接受。然而,與維特根斯坦的自然死亡不同,快樂肉養(yǎng)殖的動(dòng)物的死亡是人為且違背動(dòng)物意愿的。雖然世間萬(wàn)物的死亡均不可避免,但是自然死亡和違背意義的死亡仍是截然不同的。如同上文托馬斯·內(nèi)格爾的觀點(diǎn)所言,死亡使得了動(dòng)物喪失了作出一切可能行為的基礎(chǔ),應(yīng)該被視作一種對(duì)動(dòng)物權(quán)利的剝奪。因此,對(duì)于動(dòng)物而言,哪怕是以人道的方式執(zhí)行死刑,死亡本身仍然是讓它們感到痛苦的。

3.義務(wù),權(quán)利,無(wú)知者是否無(wú)罪

哲學(xué)家湯姆·里根 (Tom Regan)認(rèn)為,殺死動(dòng)物是侵犯了動(dòng)物的生存權(quán)。里根認(rèn)為任何有生命的事物都有生存權(quán),殺死動(dòng)物吃肉侵犯了動(dòng)物的生存權(quán),因此吃肉是不道德的行為。

某些支持食用動(dòng)物者認(rèn)為,動(dòng)物本身并沒有任何權(quán)利。他們提出,權(quán)利和義務(wù)有著對(duì)應(yīng)關(guān)系。1.)作為人類,我們?cè)谙碛袡?quán)利的同時(shí)承擔(dān)著對(duì)他人的義務(wù)。例如我們享受人身安全的權(quán)利的同時(shí),承擔(dān)著不去侵犯他人人身安全的義務(wù)。2.)而與人類不同,動(dòng)物無(wú)法承擔(dān)任何義務(wù)。3.)因此動(dòng)物無(wú)法享有任何權(quán)利。支持食用動(dòng)物主義者認(rèn)為,因?yàn)閯?dòng)物無(wú)法享有任何權(quán)利,所以動(dòng)物也同樣無(wú)法享有生存權(quán),因此食用動(dòng)物不能算侵犯動(dòng)物的權(quán)利。

對(duì)于該觀點(diǎn),我們可以提出以下反駁:動(dòng)物無(wú)法承擔(dān)任何義務(wù)的原因是因?yàn)樗麄儫o(wú)法理解義務(wù)這一概念。而與動(dòng)物不同,人類有能力去理解自己的義務(wù)所在。當(dāng)人類選擇承擔(dān)某些義務(wù),例如減少不必要的傷害時(shí),這一義務(wù)所涵蓋的對(duì)象也包括一些不能理解或者承擔(dān)該義務(wù)的人,例如嬰兒,或者智力障礙者。在我們選擇保護(hù)他們權(quán)利的同時(shí),也明白他們無(wú)法及時(shí)或者永遠(yuǎn)不能去承擔(dān)相對(duì)應(yīng)的義務(wù)。但是這并不妨礙我們?nèi)ケU纤麄兊臋?quán)利。同樣的,由于動(dòng)物的無(wú)知而導(dǎo)致動(dòng)物無(wú)法承擔(dān)義務(wù)的情況下,我們同樣應(yīng)該選擇保護(hù)動(dòng)物的基本權(quán)利。

4.結(jié)論

在人類的歷史中,動(dòng)物的角色也不斷在變化。從被視為對(duì)人類的巨大威脅,變成生產(chǎn)工具,變成可飼養(yǎng)的寵物,變成多數(shù)人的糧食,人類一直在探索與動(dòng)物的相處之道。如果說人類擁有著生存、自由、財(cái)產(chǎn)、隱私等等一切權(quán)利,那么在科學(xué)與文明不斷發(fā)展的今天,或許我們可以嚴(yán)肅地思考,動(dòng)物的權(quán)利與人類的權(quán)利之間是怎樣的關(guān)系,而我們究竟應(yīng)該給動(dòng)物多少權(quán)利與自由。如上文所言,在保障人類的基本生存后,對(duì)于是否放棄人類其他的延伸“權(quán)利”,如食肉的快樂,來(lái)?yè)Q取動(dòng)物的生存權(quán),則取決于每個(gè)人心中對(duì)于人類與動(dòng)物權(quán)利的優(yōu)先級(jí)排序。每個(gè)人對(duì)于動(dòng)物權(quán)利的邊界,都有著不同的定義?;蛟S,在不斷的追問下,我們終有一天會(huì)對(duì)這些問題有更清晰、全面的答案。

    責(zé)任編輯:朱凡
    校對(duì):徐亦嘉
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