今年7月10日至16日為全國(guó)節(jié)能宣傳周，7月12日為2023年全國(guó)低碳日，主題為“積極應(yīng)對(duì)氣候變化，推動(dòng)綠色低碳發(fā)展”。在全社會(huì)共同行動(dòng)，實(shí)現(xiàn)綠色低碳發(fā)展目標(biāo)的道路上，食物系統(tǒng)可持續(xù)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵作用備受關(guān)注。食物是人類生存和發(fā)展的基石，關(guān)系著人類的生存、健康和發(fā)展，另一方面，食物系統(tǒng)在自然當(dāng)中扮演著重要的角色，從產(chǎn)地到餐桌，食物系統(tǒng)既受環(huán)境變化的影響，也是影響環(huán)境變化的主要因素之一，與全球的氣候變化、生物多樣性和溫室氣體排放等息息相關(guān)。

建立一個(gè)可持續(xù)、負(fù)責(zé)任的食物系統(tǒng)，既是實(shí)現(xiàn)“雙碳目標(biāo)”及樹立“大食物觀”的內(nèi)在要求，也是保護(hù)全球重要生態(tài)系統(tǒng)、貢獻(xiàn)于建設(shè)韌性安全的國(guó)家供應(yīng)鏈戰(zhàn)略目標(biāo)，以及支持全球食材供應(yīng)鏈綠色轉(zhuǎn)型等方面的關(guān)鍵行動(dòng)。

適逢2023年全國(guó)低碳日活動(dòng)開展之際，世界自然基金會(huì)（瑞士）北京代表處將攜手上海市節(jié)能減排中心共同舉辦“低碳行動(dòng) 食尚生活”2023上海低碳日主題沙龍，共同探討低碳與食物之間的奧秘，活動(dòng)將于2023年7月12日14：00在澎湃新聞客戶端ESG頻道進(jìn)行同步直播。

本次活動(dòng)將邀請(qǐng)多位行業(yè)專家、企業(yè)和相關(guān)機(jī)構(gòu)代表，圍繞食物綠色供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型、可持續(xù)消費(fèi)、企業(yè)ESG發(fā)展、消費(fèi)者行為轉(zhuǎn)變、全球價(jià)值鏈行動(dòng)等議題，分享行業(yè)的實(shí)踐案例與經(jīng)驗(yàn)，帶來前沿的觀點(diǎn)和靈感，共同探討如何建立健康、低碳的食物系統(tǒng)，一同思考并尋找可持續(xù)食物消費(fèi)的創(chuàng)新解決方案。

我們相信，只有通過多方共同的努力和行動(dòng)，才能實(shí)現(xiàn)低碳目標(biāo)，擁有更加美好、可持續(xù)的未來。我們誠(chéng)邀對(duì)低碳可持續(xù)消費(fèi)與綠色供應(yīng)鏈有興趣的朋友現(xiàn)場(chǎng)參與本次沙龍活動(dòng)，一起開啟低碳行動(dòng)、邁向食尚生活！

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