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糧食問題，近年來已經(jīng)上升到了“糧食安全” 的高度。

節(jié)約糧食，光盤行動，都是我們大力倡導的社會風尚。

現(xiàn)在50歲以上在農(nóng)村生活過的人，恐怕都有拾麥穗的經(jīng)歷。

集體生產(chǎn)年代，小麥都是人工收割，牲口運輸。

那時，田里落下的麥穗較少。而拾麥穗者，總是希望多落下些才好。

記得當時，不僅要拾麥穗，還會捏麥籽兒。

干燥天氣的麥田里，會有不少的麥籽兒落下。雖然是集體的，但拾起來放到籃子里就成自己的了。

一個“麥地”（小麥收獲時節(jié)，約十天到半個月），有的人最多可以拾麥上百斤。

100斤小麥，在上個世紀七十年代末不是個小數(shù)字了。我們生產(chǎn)隊地少，有年年景不好，小麥收獲后，每人才分了38斤，可謂慘到家了吧！

后來實行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制，調(diào)動了大家生產(chǎn)勞動的積極性，小麥產(chǎn)量穩(wěn)步提高。

八十年代中期后，小麥收打逐漸實現(xiàn)了機械化。雖然效率提高了，但是遺落在麥田的麥穗、麥籽兒也更多了。

不過，人們只是用耙子摟一下，大概拾一下，不僅遺落的麥穗拾不完，地上的麥籽兒更沒人看到眼里了。

近些年，隨著聯(lián)合收割機等大型農(nóng)業(yè)機械的普及，小麥收獲季大大縮短了，一個星期左右就“麥罷”了。

客觀地說，現(xiàn)在大家所用的聯(lián)合收割機過去，遺落在地里的麥穗兒、麥籽兒也不少。只是，拾麥穗的人越來越少了。即便有，也大多為老年人。年輕人，有更多、更重要的事情要做。

地邊上的一些小麥還青著，收割機沒割住，用鐮刀手工割下來，燎燎吃應該很香的。

本組照片，攝于河南省滑縣道口社區(qū)。