2020年3月28日，江蘇鹽城，東臺市盛開的油菜花。視覺中國 資料圖

6月2日，在江蘇鹽城東臺市油菜“耐鹽堿高產(chǎn)高油”技術模式觀摩會現(xiàn)場傳來喜訊，經(jīng)中國作物學會油料作物專業(yè)委員會組織專家現(xiàn)場測產(chǎn)，采用耐鹽耐密高產(chǎn)高油新品種和密植抗鹽穩(wěn)產(chǎn)新技術，東臺市鹽堿地200畝連片種植的油菜新品種“中油雜501”，密度高達6萬株/畝，機收實產(chǎn)達323.87公斤/畝，畝產(chǎn)油量約163.17公斤，比當?shù)赜筒似骄鶈萎a(chǎn)增加59.5%，比當?shù)赜筒似骄€產(chǎn)油量增加82.7%，創(chuàng)鹽堿地油菜高產(chǎn)新紀錄；種植油菜后土壤鹽含量降至約1‰，是周邊冬閑區(qū)鹽含量的50%左右，是作物品種改良適應鹽堿地種植的成功典范，為“以種適地”鹽堿地治理和利用、保障食用油供給安全提供了可復制推廣的綜合技術解決方案。

我國目前擁有各類可利用鹽堿地資源約5億多畝，是國家重要的后備耕地資源，其中具有農(nóng)業(yè)利用前景的鹽堿地總面積1.85億畝。習近平總書記強調，“開展鹽堿地綜合利用對保障國家糧食安全、端牢中國飯碗具有重要戰(zhàn)略意義”“轉變育種觀念，由治理鹽堿地適應作物向選育耐鹽堿植物適應鹽堿地轉變”。但面對鹽堿地生態(tài)保護和綜合利用的新形勢新要求，鹽堿地治理以“改”為主的觀念依舊存在，“以種適地”鹽堿地治理新理念認識不深、耐鹽堿植物品種創(chuàng)新不足、鹽堿地利用技術體系支撐薄弱是當前我國鹽堿地改造亟待解決的主要問題。

當前，我國食用植物油對外依存度高達70%，且進口來源地高度集中，供給安全面臨巨大風險。油菜是我國第一大油料作物，占國產(chǎn)油料作物產(chǎn)油量的半壁江山，在保障食用油供給安全中占據(jù)核心地位。油菜耐鹽堿能力在大田作物中具有突出優(yōu)勢，且我國東北、西北、濱海、黃河中上游和黃淮海平原五大鹽堿區(qū)與油菜適宜種植區(qū)氣候條件一致，開發(fā)利用鹽堿地擴種油菜是發(fā)展鹽堿地生態(tài)經(jīng)濟、增強我國油料供給保障能力的重要途徑。

油菜“耐鹽堿高產(chǎn)高油”技術模式是在國家油菜產(chǎn)業(yè)技術體系、中國農(nóng)科院創(chuàng)新工程穩(wěn)定支持下，中國農(nóng)科院油料作物研究所聯(lián)合江蘇省農(nóng)業(yè)科學院經(jīng)濟作物研究所、蘇州市農(nóng)業(yè)科學院、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南京農(nóng)業(yè)機械化研究所等單位協(xié)同創(chuàng)新，以耐鹽堿耐密高產(chǎn)高油多抗油菜新品種“中油雜501”為核心，集成機械化聯(lián)合精量播種、密植抗鹽栽培、油菜全營養(yǎng)緩釋專用肥、綠色綜合防控、機械收獲等技術研發(fā)而成。

其中，“中油雜501”是油料所王漢中院士團隊歷經(jīng)10年攻關選育而成的優(yōu)勢品種，水培下耐鹽堿能力高達6‰以上，區(qū)試（種植密度每畝2萬株左右）平均畝產(chǎn)213.11公斤，比對照增產(chǎn)12.66%，含油量高達50.38%，平均畝產(chǎn)油量比對照增加26.93%，配套密植高產(chǎn)新技術，2022年“中油雜501”在長江流域油菜主產(chǎn)區(qū)湖北襄陽創(chuàng)造了畝產(chǎn)419.95公斤、畝產(chǎn)油量211.57公斤的紀錄。

專家認為，油菜“耐鹽堿高產(chǎn)高油”技術模式的應用，克服了鹽堿地出苗難、經(jīng)濟產(chǎn)量低、機械化難度大的關鍵問題，實現(xiàn)了鹽堿地農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展與生態(tài)修復相結合的目標，標志著油菜在“以種適地”利用鹽堿地上取得重大突破。據(jù)估算，我國鹽堿區(qū)可用于油菜生產(chǎn)的面積在一億畝左右，推動“耐鹽堿高產(chǎn)高油”技術模式在鹽堿區(qū)應用，以我國當前油菜平均單產(chǎn)140.3公斤/畝，含油量44%計算，將年增加菜籽油供給約617萬噸，使食用植物油自給率提高14個百分點左右，對推進鹽堿地生態(tài)修復與農(nóng)業(yè)綠色循環(huán)發(fā)展、保障我國食用油供給安全意義重大。