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江南風(fēng)物|姑蘇春船載綺羅
原作者:張希奧
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青磚黛瓦、小橋流水、煙雨舟船,這是許多人夢(mèng)里的江南。杜荀鶴在一千多年前就寫過了,“君到姑蘇見,人家盡枕河?!?/span>吳地河網(wǎng)密布,蘇州人建城的思路,便是循自然水道。在如此環(huán)境中,當(dāng)然也就有了很多橋,造了很多船。
一葉扁舟,尋夢(mèng)到蘇州
古時(shí)蘇州的老老少少,全民皆會(huì)行船?!短K州方志》記載:“吳人以舟楫為藝, 出入江湖, 動(dòng)必以舟, 故老稚皆喜操舟?!?/span>沒在水鄉(xiāng)生活過的人,會(huì)很難想象,日常出行多靠船是什么樣的感受。

清 徐揚(yáng) 《姑蘇繁華圖》(局部) 遼寧省博物館藏
船是一種很不同的交通工具,尤其不同于車馬,車馬陸地之上連接目的地之間的工具,船沒那么直接,船在水面上漂浮,獨(dú)有一份愜意閑適。
蘇州人行船時(shí)唱歌?!短K州府志·風(fēng)俗篇》載:“吳下耕作或舟行之勞, 多作謳歌以自遣, 名唱山歌?!?/span>泛舟湖面之上,面對(duì)碧綠的一片水,仰望湛藍(lán)的一片天,會(huì)讓人不由自主地想放聲唱歌。水會(huì)把人的歌聲帶向更遠(yuǎn)的地方。而這種感受,是被框在車馬里的時(shí)候不太有的。
船對(duì)于蘇州人來說,是有不同意義的。劉向在《說苑》中記載, 吳人在歡迎晉國(guó)來使時(shí), 采用的最盛大歡迎儀式是:“吳人拭舟以逆之, 左五百人, 右五百人, 有繡衣而豹裘者, 有錦衣而狐裘者?!?/span>船不僅是日常,也是盛大節(jié)日時(shí)必不可缺的儀式感。
船也是許許多多蘇州百姓謀生的載體。“春船載綺羅”“月移山影照漁船”“不須惆悵販茶船”,有的船載著綺羅,有的船寒江垂釣,有的船滿載茶葉,船上是不同船夫的生計(jì),帶他們駛向各自美好生活的彼岸。

明 張宏 《舟泊吳門圖》(局部)上海博物館藏
一條一條船,就這樣串起蘇州商業(yè)的命脈。明清時(shí)期,蘇州城內(nèi)出現(xiàn)了“水巷中光彩耀目, 游山之舫, 載妓之舟, 魚貫于綠波朱閣之間, 絲竹謳舞與市聲相雜”的一派繁榮景象。
滿船書畫,興起至吳江
書畫船是古代文人的獨(dú)特空間,形制上,與普通船并無二致,特別之處,就在于它滿載詩(shī)書,除了是交通工具,還承載著社交、娛樂、文化功能。寫詩(shī)作畫、飲酒賞樂、以文會(huì)友,無所不能。

米芾 《虹縣詩(shī)》中的“滿船書畫”四字
至宋起,書畫船便常見于古人的各類風(fēng)雅文錄。最負(fù)盛名者,莫過于宋代書畫家米芾的“米家書畫舫”。黃庭堅(jiān)曾寫詩(shī)說:“萬里風(fēng)帆水著天,麝煤鼠尾過年年。滄州靜夜虹貫月,定是米家書畫船?!?/span>是如何的氣派、又是何等的璀璨,才能讓船上的夜燈貫穿月亮光輝。
當(dāng)然了,過于豪華的書畫船,是普通士人難以消受的,明朝的文震亨在《長(zhǎng)物志》中也寫:“不大不小,小軒窗,朱欄玉柵,如精舍一般,安坐讀書正好?!?/span>不大不小的書畫船,才是最妙。

明 文伯仁《潯陽(yáng)送客圖》(局部) 克利夫蘭藝術(shù)博物館
江南地區(qū),是明清時(shí)期當(dāng)之無愧的文化腹地。蘇州一帶,水網(wǎng)密布,航道交錯(cuò),正為書畫船的發(fā)展提供了天然的養(yǎng)分。有關(guān)蘇州之地與蘇州之人同書畫船的記錄,比比皆是。例如,“米家書畫舫”的主人米芾有一件作品,《吳江舟中詩(shī)》,便是米芾晚年時(shí)在吳江舟中為朱邦彥所書。

北宋 米芾 《吳江舟中詩(shī)》(局部) 大都會(huì)藝術(shù)博物館藏
“吳門畫派”的創(chuàng)始人沈周,蘇州人士,有一副《京江送別圖卷》,畫的是他在京江送別朋友吳俞的情景。主人乘舟遠(yuǎn)去,眾人在岸別作別。楊柳蔥郁、山桃爛漫,江南秀色讓別離更多惆悵。這幅畫中的小船,許就是文震亨所講“不大不小、安坐讀書正好”的船,用來讀書正好,用來送別,也對(duì)味。




明 沈周《京江送別圖》故宮博物院藏
“吳門四家”的另一位唐寅曾寫《邂逅文林舟次聯(lián)句詩(shī)》,這首詩(shī)怎么寫成的,交代得也很清楚,即唐寅與友人文林在船上相遇,大家飲酒,飲酒后再一起作詩(shī),再由唐寅把整首詩(shī)抄寫下來?!皶嫶钡纳缃慌c文化功能,在此盡現(xiàn)。


沈周《京江送別圖》與《京口送別圖》中的書畫船
董其昌是書畫船的代表書畫家,他一生中經(jīng)歷了八次從北京前往江南的長(zhǎng)途公務(wù)旅行,也常經(jīng)過吳中一帶?!兑勾鍒D》上書“戊午八月十一日昆山道中寫”,表明他舟行昆山時(shí)畫了一套山水小冊(cè)。

明 董其昌 《仿古山水圖》冊(cè)-夜村圖 故宮博物院藏
蘇州是古代文人的書畫船繞不開的地標(biāo)。有人從蘇州出發(fā),有人路過蘇州,有人在蘇州停留。他們用畫筆與船槳、水墨與江河,共同繪出了吳越之風(fēng)、姑蘇之韻。
泛舟飲宴,穩(wěn)坐到虎丘
如果說書畫船是屬于文人的空間,那么船宴就是天下食客的盛宴。素有“江南水鄉(xiāng)”之稱的蘇州,湖泊眾多,河道密布,水運(yùn)便利,魚蝦豐富,得天獨(dú)厚的條件下,孕育出水上筵席“蘇州船菜”一點(diǎn)也不稀奇。
早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,蘇州船菜便初具雛形,吳王夫差的龍船宴游首創(chuàng)船宴之風(fēng)。至唐,隨著京杭大運(yùn)河開通,蘇州地區(qū)商賈云集,船宴盛行。民間傳聞,唐敬宗寶歷元年,白居易任蘇州刺史,建“白公堤”,乘船宴游。宋代以后,隨著經(jīng)濟(jì)南移,蘇南的飲食業(yè)得到極大發(fā)展,無錫、蘇州等地出現(xiàn)專營(yíng)船菜的游船,游人泛舟于湖面之上,一邊飲酒、一邊享用美食、再看看姑蘇美景,好不愜意。

明 仇英 《虎丘圖》臺(tái)北故宮博物院藏
蘇州船菜主要盛行于明清時(shí)期。徐坷在《天蘇閣集》中寫:“船菜為禾中畫肪特殊之撰;春秋佳日,肆筵設(shè)席,絲竹清音,山水真趣,得之矣。 ”沈朝初在《憶江南》中大肆贊美蘇州船菜說:“蘇州好, 載酒卷艄船, 幾上博山香篆細(xì), 筵前冰碗五侯鮮, 穩(wěn)坐到山前?!?/span>
徐坷所提到的畫舫,是蘇州游船中的一種,又稱“燈船”,是所有游船當(dāng)中最豪華的,能容納二三十人。畫舫船體油漆透亮,周圍有紅木雕刻的欄桿,船艙兩側(cè)掛繡花簾幔,船艙內(nèi)放紅木桌椅、兩側(cè)掛字畫。船體由船頭、中艙、后艙和艄棚四個(gè)部分構(gòu)成,通常烹飪船菜的地方,就在船末端的艄棚。

明 盛茂燁 《石湖煙雨》臺(tái)北故宮博物院藏
很顯然,這樣豪華的游船,面向的客人一定是達(dá)官顯貴了。更加平民化一些的“快船”,大致能容納五六位客人,價(jià)位也更接地氣。沈朝初寫的游船極有畫面感,一句“穩(wěn)坐到山前”,便寫明蘇州船菜的優(yōu)越之處——宴飲同時(shí)還能欣賞姑蘇美景。正月去光福鄧蔚尋梅,三月去蘇州虎丘、寒山寺、巖靈山一帶賞春,六月去黃天蕩納涼,八月游船去石湖賞月……四時(shí)游船,總有山水相伴。山水、音樂、香氛、美酒、佳肴,蘇州人的精致生活,就在畫舫蕩起的一圈圈水波之上。書畫船和船菜大概都很符合大部分人對(duì)江南的印象。
江南船拳,鼓樂震石湖
江南,一個(gè)煙雨朦朧中走出的溫婉才女,琴棋書畫、宴飲游船,仿佛就該如此。因而若要講到江南船拳文化,很多人要大吃一驚。是的,江南的小船上,不僅有書畫與佳肴,還有拳術(shù)演練。而蘇州,正是江南船拳的起源地。

“江南船拳”非遺項(xiàng)目代表性傳承人吳文祖的船拳表演
其實(shí)蘇州自古便有習(xí)武的傳統(tǒng),專諸刺吳王的“魚腸劍”故事便是映證。蘇州的水軍活動(dòng)起源也很早,早在先秦時(shí)期,就有了較為成熟的水軍訓(xùn)練活動(dòng)。如《吳越春秋》中寫:“周七里,以望東海,死士八千人,戈三百艘?!?/span>民國(guó)《吳縣志》載:“吳縣西南漁洋山麓有教場(chǎng),想穿伍子胥教練水軍所筑,此外即太湖或泊船處也?!?/span>

戰(zhàn)國(guó)《宴樂漁獵攻戰(zhàn)紋銅壺》船紋線圖 故宮博物院藏
到了明代,蘇州經(jīng)濟(jì)繁榮,水盜問題卻也嚴(yán)重,太湖流域盜匪盛行,為防御外敵、保衛(wèi)自身,民間自發(fā)抵抗,自備武器、聘請(qǐng)武師,公開練武。由此看來,在蘇州能產(chǎn)生船拳文化,實(shí)在是水到渠成之事。
從明末清初開始,蘇州的拳船逐漸演變成一種民俗休閑文化活動(dòng)。據(jù)方志記載,每逢立夏、端午、中秋,吳江、吳縣等地的船拳高手便會(huì)登船獻(xiàn)技。每年農(nóng)歷八月十八,石湖之上船拳活動(dòng)尤盛,湖面之上,水波蕩漾,輕舟如梭,標(biāo)旗獵獵,鼓樂震天。周邊的鄉(xiāng)親們均來赴會(huì),乘坐精心裝飾的大小船只,聚于杏春橋下??纯蛡儠?huì)往拳船上拋提前準(zhǔn)備好的粽子一類糕點(diǎn),以犒賞船拳師,待到演練結(jié)束后,只看哪家船上的糕點(diǎn)最多,便是哪家的表演最好。

明 文徵明 《石湖圖頁(yè)》 故宮博物院藏
隨著交通工具種類的增多,如今船在蘇州,很難再現(xiàn)昔日光景,只剩一些舊日榮光的碎片。像一艘搖搖晃晃的小船,劃過湖面的波光,經(jīng)過蘇州無處不在的河道,然后逐漸隱沒于拐角……

蘇州的船 于祥攝
但是蘇州的水,會(huì)永遠(yuǎn)記得蘇州的船。
參考資料:
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6. 姚永強(qiáng).石湖書畫船
統(tǒng)籌:吳文化博物館
技術(shù)支持:蘇州多棱鏡網(wǎng)絡(luò)科技
原標(biāo)題:《江南風(fēng)物|姑蘇春船載綺羅》
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