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制止餐飲浪費丨“主食管飽,飲料暢飲”,河南一餐飲店誤導(dǎo)超量取餐被罰
河南省市場監(jiān)管局日前公布制止餐飲食品浪費違法行為典型案例(第二批),涉及10家餐飲店。其中洛陽西工區(qū)一餐飲店因存在誤導(dǎo)消費者超量取餐造成明顯食品浪費行為,且未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提醒,未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費標(biāo)識等,被責(zé)令改正并被給予警告。

通告顯示,2023年4月6日,洛陽市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對洛陽市西工區(qū)孝星餐飲店開展反食品浪費專項檢查,發(fā)現(xiàn)該店2元自助區(qū)張貼有“主食管飽,飲料暢飲”標(biāo)識,餐桌上張貼有“2元無限自助,五常大米敞開吃,冰鎮(zhèn)飲料放開喝”標(biāo)識。洛陽市場監(jiān)管局依法對當(dāng)事人的違法行為作出責(zé)令改正并給予警告的行政處罰。
許昌市長葛市凱斌可地稻飯店、許昌市建安區(qū)王氏私房菜館、周口市太康縣醉仙酒樓、周口市太康縣馬領(lǐng)燴面館等也在此次通告之中。其涉及誘導(dǎo)誤導(dǎo)消費者超量點餐等。
其中,王氏私房菜館被處以5100元罰款。通報稱,2023年3月10日,許昌市建安區(qū)市場監(jiān)管局依法對許昌市建安區(qū)王氏私房菜館開展反食品浪費專項檢查,在該店發(fā)現(xiàn)顧客點餐過程中,服務(wù)員勸說顧客菜品不夠食用,誘導(dǎo)顧客繼續(xù)點餐,顧客用餐后剩余大量菜肴,造成明顯食品浪費。執(zhí)法人員責(zé)令當(dāng)事人立即改正,給予警告的行政處罰。3月16日,許昌市建安區(qū)市場監(jiān)管局對該店現(xiàn)場責(zé)改結(jié)果復(fù)查,發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人仍然存在誤導(dǎo)消費者超量點餐的情形,導(dǎo)致顧客就餐結(jié)束后,剩余大量菜肴,造成食品浪費。





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