原創(chuàng) 備備 三明治 

“ 555 Found 創(chuàng)作者談 ” 是的系列訪談。這個欄目會帶你走進(jìn)每一位入選者的創(chuàng)作過程和個人故事，持續(xù)關(guān)注和呈現(xiàn)創(chuàng)作的不同階段，也希望我們與創(chuàng)作者的交流能給關(guān)注在地創(chuàng)作的讀者們新鮮的視角。

同時，555 Found 組委會向創(chuàng)作者們提出了5個有關(guān)創(chuàng)作和個人生活的問題，你可以在“創(chuàng)作者快問快答”環(huán)節(jié)與創(chuàng)作者們快速“破冰”。

本周來到“ 555 Found 創(chuàng)作者談 ” 的是張勝佳。本季555 Found 計劃中，他的作品將基于倫敦泰晤士河岸所撿到的大量Blue Willow（青柳瓷）瓷片為線索展開研究，把影像裝置作品《英國制造》進(jìn)一步發(fā)展為一個散文電影（Essay Movie）和一組雕塑。在河灘上的mudlarking (泥濘尋寶) 與當(dāng)下生活的追索中，我們期待透過張勝佳的創(chuàng)作，在更長的時間尺度上思索地域、身份和正在發(fā)生的文化流變。

張勝佳

裝置影像藝術(shù)家，現(xiàn)居倫敦。關(guān)注東方主義、華人民間信仰、移民群體及相關(guān)物質(zhì)文化等。多以自我民族志視角研究邊緣性的檔案材料，探討次要的社會歷史。同時也是Mudlarker，在泰晤士河岸撿拾有考古價值的物件進(jìn)行研究再創(chuàng)作。

項(xiàng)

目

簡

介

我計劃將我的影像裝置作品《英國制造》進(jìn)一步發(fā)展為一個散文電影（Essay Movie）和一組雕塑。作品基于我通過Mudlarking（泥濘尋寶），在倫敦泰晤士河河岸所找到的大量Blue Willow（青柳瓷）瓷片的研究展開的。

Blue Willow是一種在英國廣泛流行的陶瓷紋樣，它是由一個英國人繪制的中國風(fēng)圖案，表現(xiàn)了當(dāng)時英國人想象中的東方景觀。它自18世紀(jì)起開始大量制造與流行，這與工業(yè)革命后所快速增長的中產(chǎn)階級的異國情調(diào)品味有密切關(guān)系。作品嘗試探究一段歐洲人對于中國風(fēng)的狂熱的歷史，并嘗試在民眾生活的微觀歷史與宏觀社會歷史過程之間建立聯(lián)系。以Blue Willow這一普通倫敦市民的日常器皿為線索探討早期的跨國聯(lián)系與文化想象。

創(chuàng)作者談

泥濘尋寶

2020年11月，我離開深圳，開始在倫敦的留學(xué)生活。我學(xué)習(xí)的專業(yè)是純藝，受疫情限制，開學(xué)幾個月，只能通過網(wǎng)課和教授還有同學(xué)們見面。大部分課余時間，我都在撿“破爛”。

英國人有把自己不需要但是又還能用的東西放在家門口的習(xí)慣，希望別人可以再利用。到倫敦的第一天，我就在家樓下的垃圾桶里就撿到了一個七十年代的景德鎮(zhèn)外銷瓷器。后來，我還街上撿到過家具，老式座機(jī)電話，舞臺閃光燈，冰箱和其他一些莫名其妙的東西。

今年，我的畢業(yè)作品也是通過“撿東西”完成的?；趯μ┪钍亢舆厯斓降拇罅緽lue Willow（青柳瓷）瓷片的研究，我創(chuàng)作了影像裝置作品Made in England（英國制造）。本次555 Found 創(chuàng)作計劃中，我會將Made in England 進(jìn)一步發(fā)展為一部散文電影（Essay Movie）和一組雕塑。

剛到倫敦時，Lockdown中的城市安靜空蕩，從我的陽臺遠(yuǎn)望，退潮后的泰晤士河露出大片灘涂。在廣東家鄉(xiāng)的海邊，我撿到過一些小玩意，我想，說不定泰晤士河沿岸也有東西可撿。

我搜索發(fā)現(xiàn)，到泰晤士河邊撿“破爛”是一項(xiàng)參與者眾多的活動，名為Mudlarking，歷史可追溯到200多年前。泰晤士河曾是倫敦最大的“垃圾場”之一，傾倒的垃圾中保存了大量的人工制品。潮汐把河里的泥沙推到河灘上，留存其中的物品也重新回到岸邊。18世紀(jì)末至19世紀(jì)，在河灘上尋找有少許經(jīng)濟(jì)價值的物品為生的人被稱為mudlarker，其中相當(dāng)一部分是童工。到現(xiàn)在，mudlarking（泥濘尋寶）不再是一種謀生的職業(yè)，逐漸演變?yōu)槠胀ㄈ说呐d趣愛好。長期在河邊“尋寶”的業(yè)余考古者們組成了社群，社交媒體上還可以找到 mudlarking 專業(yè)人士的賬號。

出發(fā)去河邊前還要做的一件事是向倫敦港口管理局獲取許可。只要在申請網(wǎng)頁填寫名字和住址等基本信息，上傳照片，繳納費(fèi)用，不論是否是本地人，都可以擁有Mudlarking執(zhí)照（一張PDF證書）。我付了為期三年的“尋寶”費(fèi)用，90英鎊，這個價格最近漲到96英鎊。

第一次成為Mudlarker，我的裝備只有一個白色塑料袋。我去的地點(diǎn)是Surrey Quays，離我家大約幾個地鐵站遠(yuǎn)。這里過去也是一個碼頭，現(xiàn)在還剩下許多過去的木質(zhì)架構(gòu)。在那里撿到了一些普通瓷片，木頭和玻璃的碎片，雖然不多但收獲也比在廣東的海灘好多了。現(xiàn)在回過頭也能辨認(rèn)出里面有著兩塊Blue Willow的瓷片。泰晤士河兩岸，碎瓷片很常見，有的印著花紋，也有素色的。

第一次mudlarking的收獲

Lockdown期間，生活單調(diào)，我一邊上網(wǎng)課一邊尋找新的研究主題，除此之外似乎只有mudlarking這件事可做。冬天的河岸濕冷，我通常穿沖鋒衣和靴子，帶上水桶、塑料袋和小鏟子。河邊行走要小心，腳下的泥地可能藏著尖銳的玻璃和釘子，稍不注意還有陷落淤泥的風(fēng)險。Mudlarking初學(xué)階段，我不熟悉泰晤士河的潮汐規(guī)律，曾在一次漲潮時被困，是幾位在散步的熱心的大爺搭救了我。后來，我會根據(jù)氣象網(wǎng)站顯示的漲潮時間，選擇在水位最低的幾個小時前往河岸。

藏在砂石堆和泥濘里的物件不僅有瓷片，還有煙斗、動物牙齒、戒指、兒童玩具和宜家的餐具等等。我的Mudlarking看似漫無目的，僅憑感覺，只要讓我感興趣的東西就會撿，比如印度教神像、維多利亞時期的梳子、馬賽克磚、手機(jī)、可樂瓶……五花八門。Mudlarking收藏物品印度教神像玩具，戒指，子彈等特別發(fā)現(xiàn)

撿到的東西拎回家后，先堆放在陽臺上，等心血來潮再去處理和揀選。清理時，用洗手液把它們刷干凈后晾干，貼標(biāo)簽，標(biāo)簽上的數(shù)字代表我去河邊的次數(shù)，比如“13”的意思是我第13次去河邊撿的東西。清潔過后，我會給每次拾得的物品拍合影。整理完成，這些曾經(jīng)躺在河灘上的碎片被我放進(jìn)房間里的白色四層抽屜柜，進(jìn)入臨時“倉庫”，值得研究的再拿出來單獨(dú)分類保存。

這個1930年代的紅寶石銀戒指是個比較特別的發(fā)現(xiàn)，幫我鑒定的大爺和我說這是一個訂婚戒指，很有可能是兩個人分手了之后，女生把戒指丟到河里去了的?？梢韵胂蟮揭粋€不是很美好的愛情故事。 這個長得像紅豆抹茶麻薯的石頭也是我比較喜歡的一個收藏。撿來的瓷片和水杯把手逐漸填滿抽屜柜的第一層，破碎的瓷片紋樣之間找不到太多關(guān)聯(lián)，直到我在二手市集上發(fā)現(xiàn)了一個90年代生產(chǎn)的瓷盤，盤子的紋樣竟然和我撿到的碎瓷片重合。我找出了抽屜里屬于這個圖案的瓷片，就像把零落的拼圖復(fù)位。我發(fā)現(xiàn)這種花紋被稱為Blue Willow（青柳），誕生自18世紀(jì)下半葉。英國陶瓷工匠帶著對東方風(fēng)格的想象創(chuàng)作出藍(lán)色勾勒的畫面，圖樣的經(jīng)典組成元素是一棵垂柳、寶塔狀的建筑、三個人立在一座古橋上和一對燕子。從河灘與二手市場上拾得的線索讓我展開了一段對Blue Willow（青柳）和跨地域文化交流的研究。

青柳瓷與葵斗碗

Mudlarking很鍛煉眼力，尤其當(dāng)你想搜尋某種特定的物件時，目光掃向河灘，眼睛會盡力地分辨地表的顏色。再去岸邊，我有了明確目標(biāo)：更多藍(lán)白相襯的Blue Willow瓷片。我還為此請教過一位裝備精良的白人大叔“同行”，他熱情地提供給我一個坐標(biāo)，說在那里見過很多這樣的瓷片。但后來，我在他推薦的地點(diǎn)一無所獲。

我也和同學(xué)們交流過有關(guān)Blue Willow的記憶，有一位比我年長二十多歲的英國同學(xué)提起他們家每天盛飯的碗上就印有Blue Willow的圖樣；另一位葡萄牙同學(xué)也在老家的瓷器上見過類似的藍(lán)色圖案，當(dāng)?shù)厝朔Q這種中國風(fēng)樣式為“Canton Pattern”（廣東圖案）。也有英國當(dāng)?shù)厝烁嬖V我，他們的媽媽或奶奶都使用過Blue Willow的茶具，茶葉來自中國，她們認(rèn)為在喝茶時配套使用中國風(fēng)格的茶具是注重生活細(xì)節(jié)的表現(xiàn)，更具東方情調(diào)。在歐洲，Blue Willow 是一種常見的陶瓷杯盤裝飾，18世紀(jì)末的大量生產(chǎn)將它帶進(jìn)英國和歐洲普通家庭，它的制造和銷售也一直延續(xù)到今天。

英國制造于倫敦設(shè)計周Human Resource展覽

Blue Willow花紋的熱銷背后還有一個與之相伴的傳說。故事中的人物便是圖案中古橋上的三個人——姓孔富商、他的女兒和一位姓張的年輕人。富商打算將女兒許配給他人，這對相愛的年輕人只好約定私奔，從畫面中寶塔狀的孔家宅邸逃出，經(jīng)過小橋，富商緊追在后。遠(yuǎn)離孔府的小島成為他們的落腳處，可幾年后，富商派出的殺手找到并殺死了二人。上天被他們的愛情感動，化二人為相伴的飛鳥。有趣的是，這段富有“梁祝”色彩的東方愛情故事也是英國人臆想出來的，還以此為藍(lán)本衍生出許多不同版本。1931年的迪士尼動畫電影 《The China Plate》（中國瓷盤）就改寫了這個悲劇故事，一條來自西方的噴火龍擋住了富商的去路，男女主角得以逃脫，結(jié)局皆大歡喜。

創(chuàng)作畢業(yè)作品的一年半時間里，我沿泰晤士河進(jìn)行了28次Mudlarking，我把撿拾到 Blue Willow 瓷片的地點(diǎn)標(biāo)注在河兩岸，隨著線條畫出的河流，我放置了Blue Willow 紋樣餐具出鏡的西方電影片段。

畢業(yè)作品最初的名字是 Looking for blue willow chinas，尋找青柳陶瓷，后來，我希望作品名稱更凝練，想到了每個盤子底部的標(biāo)識：Made in England。我們這代人和我們的父母都對“Made in China ”一詞十分熟悉，而Made in England 的青柳瓷片講述是英國人重構(gòu)的東方想象，想象的誕生又與中國文化密不可分。英國制造于畢業(yè)展

到河邊撿東西有著某種偶然的成分，但根據(jù)所撿到的、所發(fā)現(xiàn)的東西來進(jìn)行延申創(chuàng)作是我在國內(nèi)時就開始的一種方式。我的興趣包括城市廢墟、僵尸車等等。對Blue Willow 的研究延續(xù)了我此前的“葵斗碗”項(xiàng)目中的一些方法。巧合的是，葵斗碗也是我在家鄉(xiāng)偶然撿到的東西。

我是潮汕人，老媽說我在出生40多天后就到了深圳生活。之后就只有逢年過節(jié)和暑假，我才會回到老家看望爺爺與外公外婆。雖然待在潮汕的時間不多，但家庭氛圍一直向我強(qiáng)調(diào)潮汕人的身份認(rèn)同。潮汕是個盛行民間信仰的地區(qū)，我會跟隨大人參與不同的祭拜儀式，這也是我與家鄉(xiāng)文化的紐帶。一次從廟里出來，一旁拆遷的瓦礫中，我發(fā)現(xiàn)了一個葵斗碗。

留學(xué)時，我把“葵斗碗”項(xiàng)目帶到英國繼續(xù)創(chuàng)作。研究生初期，因?yàn)橐咔椋嗽诒容^封閉的狀態(tài)里，有些苦悶，做“葵斗碗”時我也為“在地”感到困惑，不知道自己是否可以在異國完成這個作品。最初，針對碗上有關(guān)食物，生育，長壽等的符號，我想在作品中相對抽念地表達(dá)這些觀念，但英國導(dǎo)師完全不理解我的創(chuàng)作。例如葵斗碗的用處是盛粥，但英國人不明白用大米煮的粥是怎樣的食物?？梢韵蛩忉屖穷愃蒲帑溨嗟呢毟F食物，但需要解釋的事物遠(yuǎn)比我預(yù)想的多。我發(fā)現(xiàn)，轉(zhuǎn)換語境后，創(chuàng)作中的文化背景成為了我表達(dá)中很大的限制。導(dǎo)師建議我可以嘗試去了解一些人類學(xué)的方法，干脆把研究對象葵斗碗所涉及到的歷史背景、文化脈絡(luò)全都講清楚，盡量清晰地呈現(xiàn)我的探究。于是“葵斗碗”最終成為了一個類似散文電影的影像，并開啟了我對于影像和人類學(xué)的興趣。經(jīng)由照片掃描生成的葵斗碗數(shù)字模型

我的曾祖父也曾是下南洋的移民，他遠(yuǎn)赴曼谷做工，后來又回到祖國。當(dāng)我在很多香港影視作品，比如 TVB 和邵氏電影里發(fā)現(xiàn)葵斗碗，這個小小的符號代表的移民潮與我的家族歷史交織。隨著遷徙的人，流動的文化符號不斷在潮水中激蕩，青柳瓷與葵斗碗用不同的方式在世界的角落講述著中國的故事。

張勝佳家族在曼谷的祠堂邵氏電影中的葵斗碗

在“英國制造”的影像裝置版本中可以看到我所收集的Blue Wilow的電影使用場景，音樂和動畫等影像片段還有我的Mudalrking影像記錄等。進(jìn)一步發(fā)展為散文電影，我計劃能將這些片段都剪輯到一起，建立一個相對清晰的敘事結(jié)構(gòu)。為創(chuàng)作影片，我還計劃拍攝一些還在售賣Blue Willow的商店、依然在使用印有Blue Willow紋樣器皿的家庭以及還在生產(chǎn)這類瓷器的工廠。散文電影還將沿用“Made in England”這個名字，會圍繞大量復(fù)制，東方想象和垃圾考古這幾個核心概念。

歷史敘述的微小例證

小時候，我就十分沉迷歷史和舊物。念小學(xué)時，我喜歡看歷史書和古裝電視劇，上初中后，我常常跑到二手市場。深圳是一個很新的城市，幾乎看不到歷史痕跡，我在城市里探尋古董店和舊貨攤。羅湖的古玩城是少有的一個去處，但可惜那里大部分都是假古董。

家族歷史也是我的興趣。做“葵斗碗”項(xiàng)目時，我采訪過爺爺。我問他，我們家里人往上幾輩都是做什么的。聽爺爺講家族故事，祖輩們大多是農(nóng)民，有將軍，也出過幾位小官員，我只覺得他們的經(jīng)歷都很平淡。但就像被海浪送到灘涂上的瓷片，歷史就是在一個個平凡碎片中發(fā)生。當(dāng)我通過撿拾普通的物品碎片認(rèn)識歷史，會發(fā)現(xiàn)平民的生活是如此具體和生動。

初到英國，進(jìn)入純藝專業(yè)，我期待可以接觸到很多研究型的作品，一些涉及人類學(xué)等社會科學(xué)方法的作品。但是其實(shí)發(fā)現(xiàn)在英國，做這類作品的人相對并不多，藝術(shù)學(xué)院的學(xué)生里做的就更少了。同時，我也希望有機(jī)會做更多的裝置和公共介入式的作品。

在倫敦生活和學(xué)習(xí)近兩年的時間，以 Blue Willow 為線索創(chuàng)作的裝置作品Made in England 成為一個新的起點(diǎn)。畢業(yè)展過后，關(guān)于Blue Willow 的研究和創(chuàng)作還在繼續(xù)。

我對Blue Willow 的紋樣進(jìn)行了更細(xì)致的考察，不同廠家生產(chǎn)的盤子上，構(gòu)圖和元素會出現(xiàn)差異。例如，畫面中間的小橋上，三個人的位置會發(fā)生變化，有些盤子上，兩個年輕人已經(jīng)跑到了對岸；還有一些廠家會改變整體的構(gòu)圖，但經(jīng)典的元素還是被保留下來。大部分的生產(chǎn)廠商會在盤子底部印廠家的logo和生產(chǎn)年代，我通過這些標(biāo)記查找生產(chǎn)Blue Willow工廠，比對不同年代紋樣繪制的變化。

接下來，我也將前往倫敦附近的工廠，拍攝記錄Blue Willow瓷器的生產(chǎn)過程。Stoke-on-Trent是英國的一個標(biāo)志性的陶瓷生產(chǎn)廠區(qū)，Wedgwood， Royal Doulton以及發(fā)明Blue Willow的Minton等幾個著名的陶瓷品牌都在那設(shè)有工廠。這里也是我準(zhǔn)備造訪拍攝的一個區(qū)域，期待可以記錄Blue Willow 生產(chǎn)線的相關(guān)場景。

除了實(shí)地拍攝，我還希望通過制作石膏雕塑，來表現(xiàn)Blue Willow瓷盤的大量復(fù)制。博物館中常見用石膏修復(fù)的文物，借助這種方式，器物原本的形態(tài)和功能得以顯現(xiàn)。而留存在河灘上的瓷盤碎片不被博物館重視和保護(hù)，它們只是昔日的生活用品，早已被剝?nèi)チ藘r值。首先，我會將二手市場淘到的1990年代Blue Willow瓷盤進(jìn)行石膏翻模，在每一個新生產(chǎn)的石膏盤子中可以在對應(yīng)位置看到我所撿到的一個Blue Willow瓷片。在博物館中，我們可以看到一個瓷器在破損位置小范圍補(bǔ)有石膏，而我計劃的雕塑方案呈現(xiàn)了一個相反的狀態(tài)，石膏占據(jù)了絕大部分。我會參與石膏盤子的制作，也可能聯(lián)系工廠訂制完成。一塊瓷片代表著過去歷史上的一塊盤子，我期待通過這組雕塑表達(dá)“大量復(fù)制”這一核心觀念。當(dāng)陶瓷片如文物般嵌入石膏，復(fù)原為盤子，取自平民日常的工業(yè)復(fù)制品可以發(fā)出怎樣的聲音？在不起眼的碎片中，我們?nèi)绾慰创约旱纳睿?/p>

當(dāng)下，我們也許比以往任何時候更關(guān)注自我和世界的關(guān)系，更深入地思考個體的流動和身份的變化。對Blue Willow的探索中，歷史的畫卷也向我展開，我從中看見世界的交流曾這樣發(fā)生，時間過去，宏觀的歷史顯現(xiàn)在細(xì)微之處，國家的來往可以印刻在一方小小的瓷片上。期待我的探究能為早期跨國文化交流提供一個不同于主流宏大敘事的具體例證。

創(chuàng)作者快問快答

你對“地方”和“在地”的理解

我認(rèn)為一個地方會因它的自然，歷史，族群等很多方面的因素形成它的特殊性，而這種特殊性或者可以被稱為是一種在地性。而這種在地性的體現(xiàn)往往表現(xiàn)在一些器物，建筑，風(fēng)俗，事件等具體個案上。通過具體個案探究他們背后的在地特質(zhì)也成為了我的一個工作方法。

在本科室內(nèi)設(shè)計的學(xué)習(xí)中，我需要接觸建筑和景觀的課程，這讓我了解到了美國的城市學(xué)派，并開始了對城市的特殊性的思考。2015，2017的深港建筑雙年展，以及當(dāng)時臺灣的考現(xiàn)學(xué)作品也進(jìn)一步的啟發(fā)我對于深圳的在地性的思考。后來我就和幾個同學(xué)一塊做了個藝術(shù)小組，嘗試做一些針對深圳的作品。這樣基于對在地思考所作創(chuàng)作實(shí)踐的工作方法我也運(yùn)用到了潮汕，倫敦和曼谷。

一個讓你對“在地”有

更深感觸的故事或瞬間

一次和朋友在深圳街頭看到一個收廢品的大叔，他帶著他的家當(dāng)一起露宿街頭?？伤麉s還有著一個拜神的神龕，是一個用拆了門的飲水機(jī)當(dāng)作的神龕，拿了橘子插香。一個很簡陋的神龕，但卻好像更體現(xiàn)他的虔誠，在他的生活境況下他依然要分配出一些資源給神明。也或許是因?yàn)槟菚r的他也很需要來自神明的幫助吧。和他聊了聊，聽著是潮汕口音。好像看到了一種潮州人對民間信仰的執(zhí)著。

告訴我們一個你喜歡的觀察和探知周圍環(huán)境的方式

特定的老舊物件可能會成為探究一個地方的窗口，它可能反映了一些在地的特質(zhì)，這樣的東西我通常會在舊貨市場或通過街上撿來找。八月份在曼谷去吃炒粿條的路上，在地攤上買到了一張六十年代香港產(chǎn)的潮劇黑膠唱片。它似乎就有可能成為一個線索，將泰國和香港的潮州人社群與香港亞洲四小龍時期的制造業(yè)歷史聯(lián)系起來。

本次創(chuàng)作計劃中最讓你期待的是？

（或者最有挑戰(zhàn)性、最有趣的部分是？）

期待能在三明治的非虛構(gòu)寫作過往案例中學(xué)習(xí)到一些經(jīng)驗(yàn)，應(yīng)用在“英國制造”的散文電影敘事結(jié)構(gòu)或語言上。同時也很期待與其他創(chuàng)作者的作品一同放在在地創(chuàng)作這個框架下，去橫向探討現(xiàn)代化生活下的在地特殊性還有什么。

這件作品我投入了比較長的時間，它也是我畢業(yè)作品的進(jìn)一步發(fā)展，所以對它有著比較高的期待。對于影像語言和人類學(xué)方法的探索成果如何反映到對一個異文化議題的處理上，我覺得這也有著很多挑戰(zhàn)性。

“在地創(chuàng)作”讓你對現(xiàn)在的生活狀態(tài)

有哪些新的認(rèn)識？

它幫助我認(rèn)識了許多與我有關(guān)的器物，習(xí)俗，觀念，家族的東西到底是怎么來的。全球化和現(xiàn)代化使得大量地區(qū)呈現(xiàn)相對同質(zhì)的狀態(tài)，這些具體的周遭事物也或許就體現(xiàn)了我所身處城市的特異性。這樣的好奇也許也是我自小對歷史和舊物興趣的延續(xù)。它就是這樣一個尋找答案，了解自身和周遭的過程。

采編：備備

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原標(biāo)題：《英國制造：我在泰晤士河岸的垃圾里尋寶 | 555 Found》

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