在龍?zhí)洞?，我們學(xué)習(xí)了簡單的越南語:謝謝(gan eng)，你好（xin zao），身體健康(zhu shi kuai)，幸福(hei fong)，對不起（xin lei）。

我們接受羅叔的邀請，來參加她女兒的定親儀式。在定親儀式上，我們見到了新娘和新郎。新娘名叫小麗，是羅叔的大女兒，今年19歲。當(dāng)天小麗穿著一套越南傳統(tǒng)的服飾——奧黛，鮮紅色的奧戴襯托出訂婚儀式的氣氛。

小麗的未婚夫住在老街省巴薩縣城，是當(dāng)?shù)氐囊幻t(yī)生，屬于越南的主體民族京族。我們?nèi)⒓铀麄兊亩ㄓH儀式，越南人都會主動向我們問好，我們也現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣，用剛剛學(xué)來、略顯生疏的越南語同他們問好。

中國人向來講究禮尚往來，參加小麗的訂婚儀式，肯定是要送禮的。但是由于時間倉促、我們準(zhǔn)備也不夠充分，也不知道送什么禮物比較合適，于是我們就自作主張，在越南當(dāng)?shù)氐囊患倚≠u鋪買了一些飲料，作為此次我們參加訂婚的禮物，送給了小麗和她的未婚夫。

中國人結(jié)婚，很多時候跳過了定親儀式這個環(huán)節(jié)，直接辦理結(jié)婚儀式和領(lǐng)結(jié)婚證。但是越南的婚俗與我們有所不同，必須是先舉辦訂婚儀式才能舉辦婚禮和登記結(jié)婚證。

儀式之前，要先在家里進(jìn)行祭祀、獻(xiàn)拜的儀式，告訴祖先這一對新人要定親了，希望得到祖先的保佑和祝福，要讓祖先知道家里進(jìn)來了什么人。

新人的雙方家長到場后，真正的定親就開始了。

首先，新人雙方的爺爺、奶奶、父母各自起身介紹兩邊親人及家庭的情況。誰最先說、誰最后說都是有規(guī)矩的，第一個站起來說話的肯定是德高望重的爺爺或者奶奶，其次是父母介紹，最后才是小麗和她的未婚夫。一般情況，男方的家長站起來介紹完情況之后坐下，接下來由女方的家長站起來介紹情況。其間，這對新人是不用站起來說話的。

這樣依次交換進(jìn)行幾個回合，直到把事情說清楚為止。兩個家庭介紹、交流的過程中，可以互相了解、詢問彼此家庭的具體情況，以達(dá)成共識。雙方家長一致認(rèn)為，現(xiàn)在先讓這對新人定親，過年后準(zhǔn)備給他們操辦婚禮。

接著，男方的爺爺奶奶、父母拿出來一個精致的小禮盒，打開一看，里面裝著一些聘禮，有手鐲、銀飾和紅包等等。男方的奶奶把手鐲給未婚妻小麗戴上，把銀飾和紅包分別給了小麗的媽媽、外公和外婆。

完成這一系列儀式之后，定親儀式才算真正結(jié)束。

定親儀式上，我們認(rèn)識了另一位越南朋友，她的名字叫做小桃。小桃是小麗的閨蜜，今天來是充當(dāng)小麗的伴娘的。小桃中文水平出眾，為我們主動充當(dāng)了翻譯。據(jù)她跟我們介紹，她以前在北京做過翻譯，清華大學(xué)也曾經(jīng)邀請她去做留學(xué)生，但她拒絕了。小桃認(rèn)為，她自己不想去中國留學(xué)，只是說：“想去看看中國各處地方的生活方式、文化風(fēng)俗等等就可以了?！彼F(xiàn)在住在越南老街省。

酒席上輪番敬酒

訂婚儀式結(jié)束之后，我們一行人就步入了宴席。在宴席上，羅叔對我們說：“2017年的11月份國家主席習(xí)近平訪問了越南，在越南政府和中國政府的多方努力下，越南多地的小米軌火車已經(jīng)換成了大米軌火車，基礎(chǔ)設(shè)施好了很多?！?/p>

這里，我們不得不提一提有關(guān)越南人的酒文化。酒席上我們喝的是白酒，并且，越南的酒也沒有中國酒的度數(shù)那么高，沒有中國酒那么濃烈。他們的酒都是用塑料瓶裝起來的，而中國人的酒大多數(shù)都是用玻璃瓶裝起來的。他們喝酒的習(xí)慣和中國人不大一樣，越南人喝酒采用的是輪番敬酒的形式，只要你喝完第一個人敬的第一杯酒，接下來第二個人的第二杯酒就必須接上，中間不能中斷，必須是喝完一杯接著另一杯繼續(xù)喝，直到喝醉為止。

喝酒的過程中，客人與主人還要依依握手，說上一句“zhu shi kuai（身體健康）”以表祝福。雖然越南酒度數(shù)不高，但是十幾個人輪流來敬你一個人，幾杯酒過后，可能就抵擋不住了。酒席還沒有結(jié)束，你就會被灌醉。那場面，真的是有些讓人害怕，一不小心就容易被喝翻在地，根本來不及夾菜填飽肚子，整個人就已經(jīng)醉了。

酒席散后，羅叔把我們安排到龍?zhí)洞宓囊粦舸迕窦依镄丫啤⑿菹?，在這家越南農(nóng)戶家里，我們四人睡了一個午覺。中午過后，我們醒來詢問了這家的女主人，她會說一點中國話，她小聲告訴我們：“龍?zhí)洞宕蟾庞?00人左右，龍?zhí)洞迮赃呥€有一個寨子叫做‘mang fa lang’，就在龍?zhí)杜赃吙肯碌奈恢?。我們越南，人少，你們中國，人多?！?/p>

參加越南的訂婚儀式，有這樣的感覺：越南當(dāng)?shù)氐拇迕窈孟穸疾惶敢飧鈬送嘎洱執(zhí)洞宓南嚓P(guān)情況，顯得有些封閉、保守。村民認(rèn)為這樣會給家人惹來麻煩，招致越南當(dāng)?shù)毓?、政府的盤問和質(zhì)疑，一旦有人舉報，就會引起不必要的麻煩。因為越南當(dāng)?shù)卣赡軙J(rèn)為我們這一行人是中國派來的間諜之類的人物。所以，羅叔的妻子、丈母娘和大舅子等都沒有帶我們?nèi)チ私獯逭那闆r，他們也害怕越南當(dāng)?shù)氐墓瞾碚衣闊?/p>

我們感覺到，國家的政治環(huán)境對越南龍?zhí)洞宓奈幕钣绊懯稚羁??？梢钥闯?，這些村民是沒有安全感的，他們害怕被其他村民孤立，害怕被越南政府質(zhì)疑，所以我們出于對他們的保護(hù)和對我們一行人安全的考慮，也就沒有過多詢問有關(guān)的信息，只是大致觀察一下。在越南做田野調(diào)查是相對困難的，過多的詢問和訪談都收不到理想的效果，你只有通過自己的所見所聞，把它記錄下來，去感受一些你想要獲得的信息。

傍晚7:11（越南時間）左右，我們參加完羅叔女兒的訂婚儀式。新娘小麗給我們叫了一張越南當(dāng)?shù)氐某鲎廛?，把我們師徒四人從龍?zhí)洞逅偷搅嗽侥习退_縣縣城，并安排了賓館給我們住下。羅叔怕我們在宴席上沒有吃飽，所以就讓越南的年輕人陪我們到縣城里繼續(xù)吃一點東西。之后小麗的朋友一共7人帶我們到巴薩縣縣城的一家餐館，請我們吃海鮮火鍋?；疱伜茇S富，有牛蛙、魷魚，喝的是冰紅酒、冰紅茶。飯菜過后，又帶領(lǐng)我們到巴薩縣城的廣場旁邊一起聊天，請我們吃烤玉米。

來到越南，與我們相識的這些越南人都很熱情，對我們也很照顧。這些人中，有的是醫(yī)生，有的是老師，其中有兩對還是夫妻，年齡大概在18-32歲之間。他們對我們的款待，讓我們很感動。我們希望他們以后能到中國昆明來，如果他們有機(jī)會來昆明，我們也會以同樣的方式款待他們作為回報。