如果你覺(jué)得，最近腦子不太好使，那來(lái)點(diǎn)兒核桃吧！——這種以形補(bǔ)形的說(shuō)法，你肯定也聽(tīng)過(guò)。這種觀點(diǎn)認(rèn)為，與人體某個(gè)部位或器官相似的植物、堅(jiān)果和蔬菜，會(huì)具有治療該部位或者器官疾病的功效。

以形補(bǔ)形？| Pixabay

當(dāng)然，這種做法不僅大錯(cuò)特錯(cuò)，更是相當(dāng)危險(xiǎn)的。你不能因?yàn)橐环N蘑菇長(zhǎng)得像耳朵，就用它來(lái)治療耳朵疼；要是不幸吃下了迷幻蘑菇，你可能就會(huì)神志不清地對(duì)著你的家具訴苦一整天。但在我們意識(shí)到觀點(diǎn)錯(cuò)誤之前，世界各地都有過(guò)以形補(bǔ)形的說(shuō)法。

以形補(bǔ)形，全世界都有

在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)出現(xiàn)以前，找到一種毒不死人還能治病的植物是需要神農(nóng)嘗百草的毅力和彩票中了500萬(wàn)的運(yùn)氣的。于是人們就產(chǎn)生了一種樸素的觀念，即認(rèn)為大自然（或者上帝，某種程度上來(lái)說(shuō)也屬于大自然）能夠給我們提供一些線索，讓我們知道哪些東西是對(duì)人體有益的。

按照形補(bǔ)形的觀點(diǎn)，血根草（Sanguinaria canadensis）紅色的汁液可以用來(lái)治療血液??；虎耳草（Saxifraga）因?yàn)樵谏L(zhǎng)的時(shí)候能夠?qū)⑵渲車膸r石碎裂，因此一定能改善腎結(jié)石；紫草（Alkanna tinctoria）的種子形似毒蛇，所以可以用來(lái)治療毒蛇咬傷；天蝎染料木（Genista scorpius）盤繞的嫩枝則被認(rèn)為可以快速緩解蝎子叮咬；甚至生長(zhǎng)在瘧疾疫區(qū)的植物，都被認(rèn)為能夠治療瘧疾。

血根草（Sanguinaria canadensis），人們相信它紅色的汁液可以用來(lái)治療血液病 | forestryimages.org

早在西方開(kāi)始流行以形補(bǔ)形之前，亞洲和美洲就已經(jīng)有了類似的觀點(diǎn)。例如，美洲的印第安人切羅基人（Cherokee）就認(rèn)為，馬齒莧（Portulaca oleracea）的梗像蟲子，因此可以治療人體內(nèi)的寄生蟲。而在西方世界，這種觀點(diǎn)最早是由古羅馬博物學(xué)家老普林尼（Pliny the Elder）提出的。在16世紀(jì)時(shí)，德裔瑞士醫(yī)生帕拉塞爾蘇斯（Paracelsus）詳盡地闡釋了以形補(bǔ)形的理論：（對(duì)于植物）我們不是要了解它們的生理結(jié)構(gòu)，而是憑直覺(jué)去感受它們以形補(bǔ)形的功效。

16世紀(jì)，醫(yī)生帕拉塞爾蘇斯詳細(xì)地對(duì)以形補(bǔ)形進(jìn)行了描寫，他把自己的“鴻篇巨制”寫在了一個(gè)非常小的本子上 | Wikimedia Commons

在16世紀(jì)到17世紀(jì)之間，以形補(bǔ)形的觀點(diǎn)在西方世界盛行。這種觀點(diǎn)帶有濃厚的神學(xué)色彩：當(dāng)時(shí)的人們相信，仁愛(ài)的上帝讓一些植物長(zhǎng)成我們?nèi)梭w器官的樣子，給我們提供了線索，而我們所要做的就是明白上帝的意思。如果我們不理解這些暗示，那么上帝就會(huì)強(qiáng)迫人們?nèi)?zhí)行。彌爾頓（Milton）在1667年首次出版的《失樂(lè)園》（Paradise Lost）中就提到，大天使米迦勒（the Archangel Michael）就是用小米草治好了亞當(dāng)?shù)难奂?。而早在這篇史詩(shī)出版十年前，英國(guó)植物學(xué)家威廉·科爾（Williams Coles）就已在書中提到了類似的內(nèi)容。

大天使米迦勒（左一）是燙發(fā)和以形補(bǔ)形的支持者，他在《失樂(lè)園》中用小米草幫亞當(dāng)恢復(fù)視力。還有，那個(gè)橘色披風(fēng)的熊孩子，你不知道寵物魚是不可以用繩子拴著溜的嗎？| Wikimedia Commons

以形補(bǔ)形，從不缺乏批判者

不過(guò)，以形補(bǔ)形的神學(xué)背景很有問(wèn)題。它支持人類中心說(shuō)，認(rèn)為宇宙是為了人類而存在的，上帝又特地準(zhǔn)備了各種方便人類使用的藥材。這種世界觀的另一個(gè)體現(xiàn)就是著名的托勒密提出的地心說(shuō)，這種觀點(diǎn)后來(lái)由波蘭天文學(xué)家哥白尼在1543年發(fā)表的《天體運(yùn)行論》中提出的日心說(shuō)所取代。

另外，以形補(bǔ)形還容易受到主觀影響——你說(shuō)那個(gè)植物像腎臟，我還說(shuō)像肝臟呢。

之前，有學(xué)者在論文中探究了多種長(zhǎng)有心形葉片的植物在治療心臟病方面的功效。研究者在2584種長(zhǎng)有心形葉片的植物中，隨機(jī)挑選了80種，結(jié)果發(fā)現(xiàn)其中只有3種被明確用于治療心臟病。所以，以后可別亂吃牽?；ㄈ~子了，治不好你的“心病”。

文藝復(fù)興時(shí)期的歐洲學(xué)者吉安巴蒂斯塔·德拉·波爾塔（Giambattista Della Porta）在他1608年出版的《Phytognomonica》一書中繪制的插圖。根據(jù)以形補(bǔ)形的觀點(diǎn)，小米草（Euphrasia）像人的眼睛，因此對(duì)眼部感染有治療效果。當(dāng)然前提是你的眼睛必須還長(zhǎng)在臉上，要是像圖中一樣漂浮在半空，應(yīng)該就沒(méi)救了 | WELLCOME IMAGES

即使是在以形補(bǔ)形的鼎盛時(shí)期，仍存在不少的批判者。16世紀(jì)的弗蘭德醫(yī)生藍(lán)伯特·多東斯（Rembert Dodoens）認(rèn)為這種理論“根本沒(méi)有存在的意義”。甚至連發(fā)明順勢(shì)療法的塞繆爾·哈內(nèi)曼（Samuel Hahnemann）都對(duì)以形補(bǔ)形進(jìn)行了強(qiáng)烈抨擊。順勢(shì)療法是指，為了治療某種疾病，需要使用一種能夠在健康人中產(chǎn)生相同癥狀的藥劑，它屬于偽科學(xué)。但這位“神棍”對(duì)以形補(bǔ)形都看不下去了，他在1825年諷刺道：“我不想讓普通的醫(yī)生難堪，不過(guò)那些愚蠢又過(guò)時(shí)的醫(yī)生還堅(jiān)信以形補(bǔ)形那一套，比如說(shuō)用長(zhǎng)得像睪丸的蘭花根來(lái)增強(qiáng)男人性能力?！?/p>

在歐洲，一種植物的功效被確認(rèn)之后，有時(shí)人們會(huì)為它套上以形補(bǔ)形的帽子。例如，一位叫愛(ài)德華·史東（Edward Stone）的牧師無(wú)意中嘗了柳樹(shù)皮，發(fā)現(xiàn)它的苦味與用來(lái)治療瘧疾的金雞納樹(shù)（Cinchona）的樹(shù)皮很相似；后來(lái)他發(fā)現(xiàn)柳樹(shù)也可以治療瘧疾或其它疾病引起的發(fā)熱。他把這種療效歸結(jié)于“柳樹(shù)喜歡生長(zhǎng)在潮濕的土壤中”，這種環(huán)境與瘧疾疫區(qū)的環(huán)境相類似，所以他推斷，解藥一定會(huì)出現(xiàn)在病原附近。

當(dāng)然，隨著科學(xué)的進(jìn)步，以形補(bǔ)形的觀點(diǎn)在嚴(yán)格的科學(xué)實(shí)驗(yàn)面前被攻擊得體無(wú)完膚。但是，以形補(bǔ)形卻并沒(méi)有完全銷聲匿跡，它在民間還是有一定的市場(chǎng)。這些因?yàn)楣湃藢?duì)自然界的有限認(rèn)識(shí)而得出的片面的、不科學(xué)的觀點(diǎn)，不僅已經(jīng)過(guò)時(shí)了，而且可能是有害的。如果讓人們相信吃核桃可以治療抑郁，這很危險(xiǎn)，也是很不負(fù)責(zé)任的。

作者：Matt Simon

翻譯：IvyP

編輯：球藻怪

編譯來(lái)源：

WIRED，F(xiàn)antastically Wrong The Strange History of Using Organ-Shaped Plants to Treat Disease

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